「八戸　活イカ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

八戸市の中心街に位置し、地元の方や県外からの出張客の方々にも幅広く人気のある店。青森県産の新鮮な食材を注文を受けてから調理するため鮮度がよく、食材の味が生きています。気軽に夕飯としてや晩酌する感覚でお越しください。ダイワロイネットホテル八戸様にご宿泊のお客様に人気の朝食バイキングは選び抜かれた素材と季節の味覚を楽しめます。なお、ご宿泊のお客様以外にもご提供していますので、是非一度、お試し下さい。

イカのまち八戸が誇る、活イカと新鮮な魚介類を提供するお店。街の代表メニューを全面に押しだした、「せっかく八戸に来たのだから行っておこう！」と思えるお店。しめサバが八戸で美味しいと評判だそう。旬のなかでも特に良いものだけを提供しています。脂の乗ったサバをさっぱりとしゃぶしゃぶで食べたり、新鮮で甘みのある烏賊ソーメンを楽しんだりと、元ワシントンホテルの料理長で、和食歴30年近くのオーナー兼料理人が、腕を振るいます。イカは生きたものをいけすに入れて、おろし立てのピチピチのものを食せます。屋台村の入口にあり、観光客や出張中のお客さんが多く訪れています。20人程度の予約貸し切りも可能なお店です。

三沢市が発祥と言われる十和田産牛バラ焼き、アップルポークを使用した十和田産豚バラ焼きなど、リンゴを贅沢に使用した味付けに蜂蜜を配合したたれに付け込んだ本場のバラ焼きをご堪能下さい。お米(白まんま)は晴天の霹靂、津軽ロマン、まっしぐらを取り入れました。

六日町の一角、ビル2階。街の喧騒を忘れさせる全20席の静かな空間が広がっています。ここ【旨味処　わらじ】は八戸港に揚がる豊富な海の幸を存分に味わえる隠れ家。毎日入荷する新鮮魚介のオススメ料理は店内のボードに20種以上ぎっしりと書かれていて、何を注文するか迷いそう。鮮魚はシンプルに刺身で味わうほか、一貫から注文できる寿司に握ってもらうのも可。また、『銀さばしゃぶしゃぶ』は、脂がのった八戸名物「銀さば」をさっぱりといただける店主オリジナルの逸品で、青森の地酒がすすみます。飲み放題付きコースを予約して海鮮三昧、夜遅い時間の食事、二軒目利用など、幅広く利用できるお店です。

JR鹿児島線弥生が丘駅を降りて歩くこと1分ほどのところにある【呼子活イカ・博多巻き串 燈ともしび】。呼子をメインに漁港から直送される活イカをはじめ、九州圏内の食材をメインに味わえるお店です。店内にはイカが悠々と泳ぐ生け簀があり、直前に締めて料理するため鮮度は抜群。新鮮なイカだからこその甘みと旨みが堪能できます。また、入り口にはワインセラーがある他、和食によく合う日本酒もおすすめ。佐賀県の地酒はもちろん、全国各地から選りすぐったお酒を楽しめます。カウンターには、ブビンガと呼ばれる木の一枚板を使用。淡く美しい色合いと木目が温もりを感じさせてくれます。

　函館で、はじめて活いか専用の水槽を導入し、　以来26年間活いかを提供して参りました。　北海道で、一番、お安く、ご提供して、おります！
地元の皆様や、御出張でいらした方々もおなじみにして下さっています。
北海道の海の幸、活かに、ほっけ、塩水うに、タラバガニ等々。味のわかる大人のお客様でいつも賑わっています。
ご来店には　是非　ご予約を！

下関にある【海鮮焼　鮮圭】は、活イカをはじめとした旬の天然地魚が思う存分に味わえるお店です。使用している魚介類は、漁師から直接仕入れているので、鮮度の良さは格別！しかも、専門で獲っている漁師からそれぞれ仕入れているため、魚介類に傷やストレスなどを与えることのない良い状態での仕入れが可能となっています。店内には活イカ専用のいけすも設置され、注文ごとに調理されるイカは、身が透きとおるほどの美しさです。魚料理以外にも鶏料理も豊富で、魚は苦手という人でも楽しむことができます。新鮮な魚料理を味わいながら、全国各地から取り寄せた銘酒や本格焼酎に舌鼓。ちょっと大人な時間が堪能できるお店です。