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東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン1つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料理『会席 花・月・雪』が中心です。お部屋は全室が数寄屋の風情の個室。重要文化財の大徳寺孤篷庵忘筌席の写しの「十方の間」では、高杯膳のもてなしが。日本の食と美が深く心に響き渡り、長く愛したい店となります。
8,800円
22,000円
JR山手線 東京駅 徒歩1分
北の家族では、毎日選りすぐりの魚介を各地の卸魚屋から仕入れ、新鮮な魚を料理人が丁寧におろしてご提供しております!アラカルトも豊富!広大な北海道だからこそ味わえる各地の名物、『若鶏のザンキ』『釧路名物 ザンタレ』『宗谷黒牛の石焼ステーキ』など旨いものが揃っています。
780円
3,000円
JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩2分
2013年3月10日、渋谷・道玄坂の裏路地にオープンした【スパイラル】。スパニッシュとイタリアンが同時に楽しめる上、全国の牡蠣を使った料理が満喫できる新しいバルです。牡蠣は『生牡蠣』から、『グリルオイスター』、『牡蠣のアヒージョ』などいろいろなメニューを揃えています。スパニッシュとイタリアンは、シェフが食材と調理法にこだわった自信作ばかり。その他、新鮮なこだわり産直野菜も堪能できます。カウンターやテーブル席はもちろん、4名から12名まで利用できる個室が3室あります。パーティに最適なコースメニューが充実。普段使いはもちろん、デート、女子会、各種パーティなどあらゆるシーンに使える店です。
5,000円
JR各線 渋谷駅 徒歩6分
【楽しい煉屋】は、合鴨、羊、牛、豚、エゾシカなど、店で出す肉は北海道産のみという焼肉店。餌や水にこだわって育てた旨みの濃い合鴨をはじめ、美味しくて安心できる肉を厳選しています。焼肉に加え、もう一つの看板料理に道産食材を取り入れたラーメンがあります。各種ラーメンには、豚骨、鶏や合鴨のガラで出汁をとったスープ、道産小麦の自家製麺、北海道の老舗蔵元の味噌・醤油などを用い、独特の味わい深さを生み出しています。また、料理に合うワインの逸品も用意。一方、店内は、小上がりや個室、カウンター席、キッズスペースなどを完備しています。一人でも家族や仲間といっしょでも、北海道ならではの豊かな味わいを満喫できます。
2,500円
JR函館本線 滝川駅 徒歩10分