「創作　和食　こみや」のグルメ・レストラン検索結果一覧

船橋駅からすぐ！　旬の新鮮素材にこだわり、職人の技を存分に奮った「旬の味賄」を追求する和食【こみや】。しかし、その敷居は決して高いものではなく、価格も良心的すぎるほど…。「お料理のリクエストもお気軽に」と、お客様の声を大切にしていることも嬉しいポイントで、旬の日替わりのメニューを目当てに通うリピーターも多数。8名様までの個室や最大25名様までレイアウト可能な座敷席など、宴会にもお薦めしたいお店。

鳥取市内の繁華街にある【創作居酒屋　耀】は、常連さんや会社帰りのビジネスマン、県外からわざわざ訪れたお客さまなどが集まるお店です。同店のこだわりは「地産地消」。鳥取県産の食材を多く使い、地元で食べていただくのがポリシーです。メニューには和牛カルビを使った『和牛あぶりカルパッチョ』や『鶏ももグリルの粒マスタード』などの創作料理から、定番料理も豊富に揃った落ち着ける雰囲気が自慢。　地元の方だけではなく、出張で鳥取を訪れた人にも人気です。お一人様でもお気軽にカウンターでテレビを見ながらくつろげます。

駅前にいながら、静かで落ち着いた佇まいのお店。店主自ら毎朝市場へ足を運び、新鮮で良い食材だけを仕入れる為、メニューも毎日変わるこだわりよう。確かな腕で調理された逸品の数々に舌鼓を打たずにはいられません。お一人様でも気軽に入れるカウンター席とテーブル席。30名様までOKの掘りごたつ席。大切な接待には個室と半個室をご用意。コースは3500円からご相談に応じます。飲み放題もあります。ぜひ一度ご堪能下さい。

和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。

沖縄ではめずらしい、日本家屋風のお店です。新潟から築130年の古民家を移築し、改装した店内。木のぬくもりあふれる開放的な空間が、知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさを感じさせます。そんな【古民家食堂】のメニューは、沖縄定番の味にオリジナルの工夫を加えた創作料理。ランチ、ディナー共にリーズナブルな価格で楽しめるのが、うれしいポイントです。単品や定食のほかにコースも充実。2時間飲み放題付きなので、ちょっとした飲み会から大人数での宴会まで利用できます。店内はゆったりとくつろげる囲炉裏のある個室やお座敷などを完備。普段の食事はもちろん、観光がてらにも気軽に立ち寄れます。