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池袋東口/東池袋 和食、居酒屋、創作和食

味本位でジャンルはボーダレス、いつもの1日をちょっと特別な日に変える創作料理の店
創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。
1,000円
5,000円
JR各線 池袋駅 徒歩5分


神楽坂 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食

石畳の横丁に佇む一軒家で季節の彩り華やぐ『前菜』や自慢の『お椀』などの懐石料理を
「神楽坂 和食 千」では、2階の広々とした個室を、2名様~ご利用いただけます。
安心できる寛ぎの空間で厳選した旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理をどうぞお楽しみください。
神楽坂の石畳の路地「かくれんぼ横丁」にひっそりと佇む一軒家の引き戸をくぐると、外観からは想像できない温かい空間に迎え入れられます。
ご夫婦やご家族、気のおけるご友人と、たまのひと時を贅沢にゆったりとお過ごしください。
※4名様未満の場合はお部屋代をいただいております。(お昼2,000円、夜4,000円 詳しくは店舗にお問い合わせください。)
3,600円
13,000円
JR総武線 飯田橋駅 徒歩7分


六本木 和食、ダイニングバー、創作料理

素材の持ち味を活かして再構築される「新和食」という、究極の家庭料理
今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。
4,500円
15,000円
都営大江戸線 六本木駅


渋谷東口/宮益坂 居酒屋、おでん、和食
【渋谷駅直結ヒカリエ 7F】新鮮なベジ串と鶏白湯おでんの日本酒カジュアルダイニング
日本酒が初心者の女性でも、手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、全国から選りすぐりの日本酒に加えて、スパークリング日本酒や低アルコールの日本酒カクテルを豊富に取り揃えました。透き通る美しい素材の旨味を最大限に引き出した「鶏白湯出汁」と、お店で手仕込みの旬の食材を使用したベジ串をはじめとした、職人が織りなす創作和食と共にお愉しみください。
1,000円
4,000円
東急東横田園都市線 渋谷駅


二子玉川/用賀 居酒屋、和食、ダイニングバー
二子玉川駅2分!厳選国産牛もつ鍋と九州創作料理居酒屋。
【二子玉川駅徒歩2分】半個室完備!もつ鍋・串焼き・九州料理居酒屋。飲み放題付きコースあり
■4月より平日ランチ営業スタート!!
■プリプリマルチョウを使用した「焼きもつ鉄板コース」が大人気
■種類豊富な焼鳥や串焼き、馬刺しやしめ鯖、炊き餃子などの九州料理が充実
■土日祝の昼営業タイムは2480円2時間飲み放題付きプランあり!昼からご宴会OK!
■毎月替わる季節のおすすめメニューは300円台から提供中
■カウンター席はもちろん、半個室席も2名~OK
■もつ鍋専用ハイボール、九州ご当地サワーが人気
1,000円
4,000円
東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩2分


虎ノ門 串揚げ・串カツ、和食、創作料理

オリジナリティー溢れる串揚げとさまざまなペアリングを楽しむ、洗練されたひと時
虎ノ門ヒルズの一等地に佇む【創作串揚げつだ 虎ノ門ヒルズステーション店】。オーナーシェフが直接目利きする新鮮な食材を用い、素材の真髄を引き出した串揚げを味わえます。食材に合わせた2種類の衣を纏わせ、独自にブレンドした揚げ油で仕上げ。柔らかい衣と固めの衣、それぞれの食感を楽しめる串揚げが五感を満たします。特に活車海老の風味は絶品、溢れんばかりのイクラを乗せた『サーモンとイクラ』も好評です。メニューは、ボリュームが異なるコース料理のみで、定番串や季節限定の素材も含まれています。ペアリングには秀逸なリストから選べるワインとプレミアムな日本酒が最適。窓からの景色と共に、洗練された美味を満喫できます。
2,500円
10,000円
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩1分


銀座 和食、創作和食、鉄板焼き

銀座の隠れ家! 日替わりおばんざい・鉄板和食ダイニング
つい、長居をしてしまう…夫婦2人で営む銀座の隠れ家。お腹も心もゆったりとくつろげるおもてなし◎ 「これ、食べたい!」そんな声が聞こえてくる自慢メニューの数々! 目で味わえる《鉄板調理》店主の手業が光るライブ感たっぷりのカウンター席は大人気! 全て手仕込みの日替わり《おばんざい》は、定番のものから、旬の食材を使ったものまで豊富にご用意しております。和食には和酒を…店主こだわりの全国各地の銘酒も常時約20種類以上! お得な日本酒3種飲み比べも◎
5,000円
東京メトロ線 銀座駅 徒歩3分


東京駅周辺 居酒屋、和食、ダイニングバー

<東京駅八重洲北口1分>寛げる全席個室の和風居酒屋。豊富な飲み放題付きコースあり
東京駅八重洲北口1分。寛げる全席個室の和風居酒屋です。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわる当店は季節ごとに仕入れを変える直送鮮魚や、各地より取り寄せる旬野菜、国産和牛、厳選素材を使用しております。また、日本全国から取り寄せる日本酒や焼酎にもこだわりが。通な方に好まれる銘柄から、女性向けの甘口もご用意しております。全席個室で、2名様の少人数飲み会から、30名様までの団体様の歓迎会・送別会、ご宴会にもご対応致します。
4,000円
4,000円
JR各線 東京駅 徒歩1分
素材を活かした和の逸品を堪能。温かい雰囲気に心和む、地元で愛され続ける一軒