「創作料理　とは」のグルメ・レストラン検索結果一覧

本格的な和食をベースに料理人が試行錯誤し完成させたオリジナル料理を楽しめるお店が【壱】です。食材は店主が産地にこだわり、静岡県産をはじめ全国から直送で仕入れる新鮮なものだけを使用。カジュアルで落ち着きのある店内では、天然鯛が持つ素材本来の味わいとシンプルなお出汁、濃厚な胡麻醤油の旨味がたまらない『鯛茶漬け』、全国から厳選された一番美味しい黒毛和牛の素材の味を贅沢に堪能できる『黒毛和牛ローストビーフ』など、メニューは固定されていないため、一品一品が特別な料理です。食と供に楽しめる日本酒は、店主が厳選した限定酒ばかり。一人飲み、接待や宴会など、シーンを問わず利用できる隠れ家的なお店です。

・（密集に配慮）客席と客席の間は一定間隔を空けて配席→当面の間、立食パーティーのご予約をご遠慮させて頂きます。→貸切パーティー等は最大収容人数の6割程度まででお受けしております。・（密接に配慮）接客時に少し距離を取れせて頂きます→スタッフはマスク着用での営業をいたします。・（密閉に配慮）換気の為、窓や入り口を開けた状態で営業→基本的に個室の扉は開放させて頂きます。