天下茶屋/西成 お好み焼き・もんじゃ、和食、創作和食でん緑のじゅうたんを敷き詰めた、華麗なる塩そば写真地図あらゆる名店で修業を積んだ店主が、華麗なるコテさばきで繰り出すのが、ビールのお供に完璧なふわとろお好み焼き。こだわりのがらスープと和風ダシのオリジナル生地で中はフワっと外はカリっと夢見ごこち。人気の塩そば(890円)は口に運ぶと大葉の風味が広がり、香ばしいゴマと塩ダレがくせになる。オーダー後に湯がく生麺は、焼きそば専用に別注したものを使っているが「いずれは自分で麺を打ちたい」と利益度外視な発言。この向上心が西成お好み焼きワールドを牽引していく。地下鉄四ツ橋線 花園町駅 徒歩2分
4人のシェフがオススメしています天下茶屋/西成 焼肉、韓国料理、創作料理板前焼肉一斗 天下茶屋本店今船駅から徒歩1分。和牛卸店の直営だから上質の肉をリーズナブルに味わえる焼肉店写真メニュー料理人地図有名人も来店していて、テレビや雑誌などにも多数取り上げられる【板前焼肉一斗】。入口の扉を開けると、大きなショーケースがあり、オーナー自ら精肉店での長年の経験を活かし厳選した、「宮崎牛」をはじめ、「鹿児島牛」や「新潟牛」、「仙台牛」、「佐賀牛」などの黒毛和牛がずらりと並らびます。肉の旨さは勿論のこと、手づくりのタレも絶品。柑橘系のフルーツダレはサッパリとした味で、肉の旨味を引き立てます。店内は広く、最大40名の貸切も可能で、会食や宴会などにもおすすめです。1Fにはカウンター6席も用意してあるので、1人でも入りやすいお店です。4,500円阪堺電軌阪堺線 今船駅 徒歩1分飲み会にオススメ