「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

南房総近海で獲れた地魚のお刺身や一品料理、焼き物、揚げ物、フランス料理まで、お手頃価格にてご提供致しております。お飲物もビール、サワー、カクテル、ハイボール、ワイン、全国の地酒、ぼーの厳選焼酎など、豊富に取り揃えております。大小ご宴会、お客様のご予算に応じてご用意致しております。個室は10名様から20名様までご利用できます。大人数でのご宴会は最大で60名様までご対応可能ですので、年末年始の忘年会や新年会にもおすすめです。モニターも完備しておりますので、大人数でのスポーツ観戦にも最適です！

千葉市富士見町の片隅にあるカフェ&バー【THE　MADHATTER】。イギリス産業革命時代をテーマにつくった内装は、鍛冶職人や時計作家、イギリス在住のアーティストなどの方々の作品が随所にちりばめられていて、独特の世界観を生み出しています。珈琲豆は、店主自ら焙煎。スコーンなどのスイーツは、手作りでご用意しております。週替わりのカレーは、スパイスの調合からこだわり、毎週アッと驚くような創作スパイスカレーをご提供しております。姉妹店にバーがあるため、ウイスキーやカクテルも豊富。お昼からでも、お好みに合わせて調合いたします。イマジネーションいっぱいの店内で、ゆったりのんびりと過ごしていただきたいです。

JR・柏駅から歩いて約7分。【ゐまる】は、枠にとらわれない創作和食料理と厳選された日本酒が楽しめるお店です。店名の【ゐまる】とは、自宅の居間でくつろいでいるようにお客様同士がまるくつながれる店という思いと沖縄の方言で助け合うという意味を持つ「ゐーまーる」からつけられました。靴を脱いで上がり、カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつの座席は、お店の思いをそのまま実現しています。初めて来店した方、グループ、お一人様でも気軽にくつろげるお店です。秘伝の赤酢を使った江戸前寿司、旬の食材を積極的に取り入れた一風変わった創作和食料理の数々、新鮮な魚介類を使ったお造りなどこだわりの日本酒と供に楽しめます。

【オーベルジュ・ド・マノワール　吉庭】は、800坪の日本庭園と四季の創作料理を贅沢に楽しめるレストラン。大人のための「あそびごころ」をコンセプトに、食住空間にこだわりました。お料理はフレンチをベースに和食、中華、イタリアン…と腕によりをかけた逸品をご提供できるのが【吉庭】の自慢！銚子沖の海の幸と四季折々の旬の食材を使った創作料理の数々…。ご家族連れの気ままなランチから大切な方を歓待するディナーまで、招く人と招かれる人に豊かなひと時をお届けします。また食を楽しみに遠方より足を運んでくださるお客様がゆっくりとお食事と宿泊を楽しめるスイートルーム「庭季 Four season」をご用意、ぜひお越し下さい。

北の大地の食材を活かした料理が評判の創作居酒屋【じゃがいも】。「一からの手作りなのでお待たせすることも…。」と苦笑いで語る店主は、地元北海道より直送の素材を活かした手作り料理にこだわる徹底ぶり。「じゃがいも」と、店名にするほど自慢のサクサク「北海道コロッケ」や、「手作り肉じゃがピザ」は、幅広い客層の心を掴んでおります。店内は、全席掘りごたつと和の雰囲気にこだわった空間。ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。120分の飲み放題を付けた宴会コースもご用意しておりますので、大小宴会に是非ご利用ください。

柔らかな間接照明に照らされた、暖かな雰囲気が漂う【丸鶏×焼き鳥 完全個室居酒屋 Kiichi】。旬の食材にこだわり、常に新鮮な食材を仕入れています。香ばしく焼き上げた『串焼き』や、手ごねで一つ一つ丁寧につくり上げた『創作つくね』などの手づくり料理に舌鼓。コースも豊富に揃えられ、素材の魅力を引き出した季節感溢れる一皿が並びます。全席個室なので、特別な時間を過ごしたい接待やデート、女子トークに花が咲く女子会、会社の宴会や友人との飲み会に最適です。誰もが楽しい時間を共有できるようにと気を配るスタッフがいる光景。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでくつろげます。少人数から大人数までさまざまなシーンにオススメ。

本八幡駅近くにある【なか川　東風庵】は、老舗豆腐店の三代目による創作和食の店。佐賀県の国産大豆「フクユタカ」100%に、地下100mから汲み上げた井戸水と天然のにがりを加えてつくる自家製豆富は、京風の『湯豆富』や『冷奴』で。厳選素材を使って江戸時代からの変わらぬ製法でつくられる豆富料理はもちろんのこと、地元産銘柄牛を使った『かずさ和牛のローストビーフ』や、料理人の技が光るフグ料理など、幅広いメニューが楽しめます。カウンター席とテーブル席に加え、掘りごたつタイプの小上がり席もあり、お子様からお年寄りまで幅広くくつろげる店内設計。日本酒や焼酎、スペインのカヴァなどお酒のラインナップも充実しています。

喧噪を離れて落ち着きたいときにピッタリ！
カジュアルに素材の違いを楽しめる大人の肉バル　肉デートに選べれるお店です。

お料理は素材の味を愉しむ、をコンセプトに創作料理を扱っております。
A5和牛は筑波の紫峰牛、厳選豚は千葉県産林SPFポークを１頭買い

地酒や生ビールもほとんど480円（税込528円）均一でカジュアルに楽しめます☆

★☆土日もランチ営業始めました☆★　税込850円
店内換気・感染予防もバッチリ！！

千葉市若葉区に建つ豪華な屋敷を改装して始めた亥庵。個室はそれぞれ異なる趣を持ち、窓外には四季おりおりの美しさを魅せる庭園が広がります。夜間はライトアップされ、更に美しさを増す眺め。料理は当店自慢の手打ち蕎麦を始めとし、和食創作料理やデザートも多数ご用意。最上級の素材にこだわり、一品一品手間隙をかけ丁寧にお造りしております。豊富に揃えた地酒・本格焼酎をお供に、亥庵特有の空間をごゆるりとご堪能下さい。

海辺の住宅街にあり、10分歩けばマリンワールド。くつろぎの空間は、プライベートなひとときにピッタリ。お子様連れでも安心して御利用になれます。日替わり「かくれんぼ」は当店人気No１★

・「13穀米・特製かくれんぼ弁当」
(\800~\1000)の他に、
・オムライス弁当（\700）も始めました。テイクアウトにご利用ください。
🏁食のフレンズ（2021~)、英語クラス（金）も開催中。
早めのディナ17:00~19:00は木曜日にご予約なしでオープンしています。
★店内座席は間隔広めの設定です。
★\1000弁当はご予約のみ承ります。

　ご用命お待ちしています

週末には予約客が殺到する成田市の名店【花一】。その姉妹店が【HANAICHI　871】です。純和風づくりの【花一】とは趣の異なる、スタイリッシュな店内で食べられるのは、鮮魚や旬の野菜を中心とした和・伊を融合させた創作料理。味はもちろん、ちょっとした遊び心も加味された一皿は、特に女性客の好奇心をかきたてます。おすすめは、鮮やかな色彩が目を奪う『有機野菜の浅漬けマリネ』。地元の千葉県・富里産の無農薬野菜でつくったマリネは、野菜本来のやさしい甘みを最大限に引き出した逸品で、ワインや焼酎、日本酒との相性も抜群です。【花一】で好評の『だし巻き玉子』も用意。「ふわふわ、とろとろ」の独特の食感をお楽しみください。

こだわりの間接照明と落ち着いた和風の雰囲気の創作料理居酒屋【夢家】。店内は、オーナーが自ら焼きを付けた杉板張りの廊下と多様に使用したライティング照明で、まずは視覚でお楽しみいただけます。仕切りがあるお席で、ゆっくりとお酒、料理をご堪能いただけますので、デートでのご利用はもちろんのこと女子会にもおすすめです。また、店内には、お酒好きには嬉しい銘酒がずらりと並んだ酒棚もございます。プレミアム焼酎も多数取り揃えておりますのでお気に入りの銘酒を見つけてください。彩り豊かな創作コース料理もご用意しておりますので、女子会・忘年会などご宴会にも是非ご利用ください。皆様のご予約心よりお待ちしております。

日本料理の名店で料理長を務めた料理人が店主を務める、千葉県浦安市の一軒【おりょうりやさん　ゆたか】。国産食材を中心とした季節の食材と、和の料理人の技を気軽に楽しめるお店です。居心地の良い空間は、お一人様ディナーや友人との一杯にも最適。その時期ならではの料理もあり、何度足を運んでも楽しませてくれます。料理をさらに味わい深くする日本酒は、都内や“米どころ”山形など、店主自ら各地を訪れ吟味。自信を持って勧められる逸品を取り揃えています。お店そのものもオープンな印象のため、ランチ女子会での利用もオススメです。“食は人を豊にする”をテーマに掲げ、こだわりの逸品で日常を彩ってくれます。

千葉の新鮮な魚を、旦那が丁寧な仕事をほどこすことによって作り出される江戸前寿司です。一品料理の「厚焼き玉子」もアツアツのフワフワをお召し上がりください!!　ご宴会や法事、役場の会合など大人数でご利用頂く機会も多く、送迎バスの送迎バスをご用意しております。普段送迎係りでお酒を我慢している方も含めて、みなさんで楽しんで頂けるお店です。寿司のネタや刺身はどれも大ぶりで海の幸を存分に味わえます。また、お寿司だけではなくお客さまの好みに合わせた創作料理も味わえます。

新鮮な海の幸、旬の野菜、地酒がお値打ちの価格と開店以来、評判をいただいております。子供の頃より海釣りが大好きな店主とあって釣り仲間の多い店です。釣ってきたばかりの新鮮な魚が食べられるかも？　オリジナル麦焼酎の「海坊主」は2度の熟成を重ねた店主自慢の逸品です。御来店の際、予約の電話・FAXをいただければメニューやお席の確保など確実です。是非御来店ください。

店内換気設備◎全席喫煙OK！女子会コースや鍋コースなど幅広いプランをリーズナブルにご提供。旬の野菜とお肉の絶妙なハーモニーが味わえる野菜の巻き串は絶品、他にも定番の焼き鳥や、創作串など幅広くご用意しております！“和”をベースにした温もり溢れる空間で、膝を崩してゆっくり寛げる個室。少人数宴会はもちろん、大人数の宴会でも安心してご利用いただけます。

千葉・九十九里浜の白子海岸まで徒歩5分の場所にある、地元の人や観光客に愛される、気さくな居酒屋です。海の近くだけあり、地魚の刺身や、九十九里浜産の焼き蛤や酒蒸しといった魚介料理が評判。他にも、サクッと揚がった天ぷらや、国産牛を使った肉料理など、豊富なメニューが自慢です。日替わり料理も10種類以上あり、この道約30年の板長の腕が光ります。お酒は、やかんに3合分の日本酒が入り、湯飲みで豪快に飲む「やかん酒」がリーズナブルで人気。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンターやテーブル、座敷などを完備。デートやファミリー、女子会などさまざまなシーンに対応します。宴会にもよく利用され、座敷利用で最大20人までOK！

大網白里市にある【ヒロコスタイル　結ごはん】は、食材と手づくりにこだわった健康的なお料理が味わえるお店。「まごわやさしい（まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも）」をコンセプトに、化学調味料は一切使用せず、自家栽培の野菜やお米を使い、優しい味付けに仕上げています。旬の食材と野菜がたっぷりとれる週替りプレートランチがオススメ！古民家の自宅を改装した、木のぬくもりを感じる店内は、赤ちゃんでも安心の座敷や、少人数でも気軽なカウンター席など、訪れた人みんながゆったりとした時間を過ごせる空間に。自家製デザートと珈琲にもこだわっているので、カフェ利用だけでもお気軽にどうぞ♡

新京成電鉄新津田沼駅から徒歩67分の住宅街にある「街の食堂」。店主の宮里大知さんが地元の味を再現する沖縄料理をはじめ、化学調味料を極力使わない中華料理、鯛ラーメンなど、多彩に揃うメニューは、宮里さんの「気分に合わせてご飯を食べてもお酒を飲んでも、地域の方に好きに使ってもらいたい」という想いから。お酒も、芋焼酎や泡盛、日本酒を中心に幅広く揃っています。店内は、白や木目、緑を多用したナチュラルな雰囲気で初めてでも入りやすく、おひとり様で訪れる人も多いのだとか。

五井駅からほど近いちょっと裏路地に入ったところに佇む『いぶしぎん』。和紙と竹をあしらったモダンな店内に入ってみればズラッと並べられた本格乙焼酎達がお出迎え。自慢の常温スモーク料理や手作り豆富、旬魚旬菜を肴に“さしつさされつ”の日本の文化を思い出してみてはいかがでしょうか。

店内は暖色を基調とした華やかでありながらも落ち着いた雰囲気。記念日や家族でのお食事など、大切な方と特別な時間を過ごすために選ばれることが多いのも頷けます。ランチタイムも営業しているので、気軽に事前の下調べができるのもうれしいポイントです。提供される料理はどれも本場フランスの三つ星レストランで修業を積んだ料理人がつくったもの。味は言うまでもなく絶品です。人気店ということもあり、利用する場合は少し早くから予約をしておくのがオススメ。希望すれば、調理する前のロブスターを客席に持ってきて見せてくれるなど、茶目っ気のあるサプライズをしてもらうこともできます。

回廊から柔らかな光が差し込む、レストラン「フォンタナ」。美味が花ひらくレストランです。
お届けするのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアンライトキュイジーヌ。気軽なランチから、贅を尽くしたフルコースまで。ホテルオークラならではのとっておきの味をお楽しみください。

襖に大きく描かれた幕末の志士が印象的な純和風の店内。ほとんどのお部屋が個室お座敷席のため、時間を気にすることなくゆったりとお過ごしいただけます。看板メニューの「海鮮丼」をご用意。数ある海鮮丼の中からお気に入りの一品をぜひ見つけてください♪和食の匠が構える店だからこその品揃えで、オリジナリティ溢れる逸品料理も各種ご用意。年代、性別を問わず、賑やかに食事が楽しめます。忘年会、新年会、歓送迎会など、各種宴会シーンでも是非ご利用ください。

日常使い出来る贅沢をコンセプトに。
美味しい料理を食べている時って幸せな瞬間ですよね。そんなひと時を楽しんでいただきたく旬の食材で創作寿司を提供しております。利き酒師でもあるシェフが全国から気合いの入った日本酒を集めました。どれもエピソードがある個性的な酒ばかり。蔵元の想いや日本酒の知られざる楽しみ方をご紹介しています。

美味い魚を食ってみろ！！夏のセカンドコンセプトは北海道酒場。期間限定メニュー多数。8月からメニュー変更。さらにお客様を喜ばせたい。新コンセプトは北海道を連想させる北海道炉端。「遠い北海道よりも、近場の北海道」ビストロ要素もしっかり残して北海道炉端焼きメニューをモリモリ追加します。その日の1番いい魚を仕入れております！仕入れによっておすすめも変わってます。

京成成田駅から日吉台方面に進むと道路沿いに佇む、爽やかな青色の外観が目印の「串 遊亀」。2階建ての店内は和モダンのお洒落な内装で、ご宴会はもちろん、女子会やデートなどのご利用にもおすすめ。旬の素材を使用した自慢の串は魚介、肉、野菜と種類も豊富！厳選大豆ブレンド油ときめ細やかなパン粉に包まれ、サクッと口当たりも軽い串揚げを自家製ソースに付けていお召し上がりください。串揚げ以外にも、しっかりと煮込み、口の中でほどけるほどの柔らかさの「牛スジの煮込み」は当店でも大人気の一品です。楽しいお食事のひと時をゆっくりとお過ごしください。

昭和58年に柏市松葉町に暖簾を掲げて以来、家族の祝い事、接待や宴会、法事などに高い信頼を得る【真砂家】。現在は京都の名店で腕を磨いた2代目店主・江原由恭氏が板場に立ち、四季の香りと彩りがあふれる京料理を披露。伝統の味に新たな趣向と遊び心を加えた皿が、長年のお客様にも喜ばれています。夜席には、月替わりの多彩な『会席』や伝統の『鰻重』に加え、単品料理も登場する柔軟さ。また、気軽に利用できる『御膳』がある昼席も好評です。カウンター席・個室・大広間があり、利用シーンに応じた空間が揃うのも魅力。日本料理への気構えが消える温かなもてなしも評判で、季節の移り変わりごとに足を運び、旬の味覚に和みたい名店です。

原木中山駅から徒歩1分。新鮮・健康・安全・安心をテーマに、真心込めた手造り料理とお酒を心ゆくまでお召し上がり下さい。毎日来ても、飽きないメニュー作りと真心込めた接客で、あなたも弥助の「とりこ」、間違いなし!!　店内の照明は暖かく優しい明るさに調整され、ゆっくりとお過ごしいただける空間となっております。また、ご予算に応じて、お客様のニーズに出来るだけ合わせた宴会も承ります。各種集まり、ご宴会の際はお気軽にご相談下さい！

熊本から空輸で直送される新鮮な馬肉を使った料理が豊富な【大衆馬肉酒場　ジョッキー】。「僕らができる我が家のおもてなし」をコンセプトにした、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせる癒しの空間です。店内には木がふんだんに使われており、まさに「大衆居酒屋」という様相。レトロな雰囲気が心地よく、心からリラックスできるとっておきの一軒です。ソフトで食べやすい『馬肉ステーキ』やニンニクの効いた『馬肉唐揚げ』など、お酒と相性の良い料理が揃っているのもうれしいところ。新鮮な馬肉ならではのしっとりとした柔らかさが堪能できる『馬刺し』は、大トロをはじめ、フタエゴやコウネといった多彩な部位を味わう事ができます。

野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。