「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

風情のある台東区浅草。2015年にオープンした【創作料理　まさぞう】は、こじんまりとしたおしゃれなビストロ店。魚や肉、卵にチーズと、全国から取り寄せるこだわりの食材をつかった料理を、存分に堪能できるお店です。中でも北海道産チーズをつかった『モッツアレラチーズとフルーツトマトのミルフィーユ　アボカドソース』や『ダチョウもも肉のタタキ』など、彩りも豊かな一皿や他では食べられないような食材を使った一皿が大人気！　ガラス張りの入り口は、女性が一人でも入りやすく、店内はシンプルでとっても居心地の良い雰囲気。美味しい料理と美味しいお酒で、至福のひとときが過ごせる素敵なお店です。

五“感”で楽しむ和食野“菜”をコンセプトに豊洲や全国各地の農家さんから直送の新鮮な野菜を使った創作和食のお店です。都会の喧騒を忘れさせる浅草、観音裏ではのお食事をお楽しみください。

少し遅めの時間帯からオープンする“深夜の小料理屋”。浅草の【石原劇場】は、女性店主による手作りおばんざいを楽しみつつ、のんびり一杯をいただけるお店です。店内はカウンター席を中心にアットホームな雰囲気に満たされており、店主とちょっとしたやりとりを交わしながら、お酒を楽しめます。おばんざいは日替わりのため、訪れるたびにメニュー内容が変わることも楽しさの一つ。オススメのお酒も多数あり、お一人様でも気兼ねなく利用できます。店内には個室もあるため、接待・女子会などプライベートな場面でも利用可能とのこと。浅草駅前とアクセスも良く、ついつい足を運びたくなる一軒です。

浅草観音裏は、浅草寺 観音様のうら手、言問通りより北側に位置する地域です。

南側にある「雷門」「仲見世」は言わば”表玄関”、世界各国から訪れる観光客で大きな賑わいを見せていますが、観音様を抜けて言問通りを渡った”浅草観音うら”は知る人ぞ知るエリア。
浅草花柳界の伝統ある格式の街並み、同じ浅草とは思えないほど落ち着いた江戸の下町情緒を随所に感じることができるこの場所でひっそりと明かりを灯しています。

「安全で美味しい」牡蠣をお客様に提供したいと言う思いで全国からその時期実入りが良い牡蠣を数種類、厳選して仕入れております。当店がお客様に提供する生牡蠣は、2度の食品検査（ノロウイルス、腸内ビブリオ菌、大腸菌）の検査を行った牡蠣だけを生牡蠣として提供いたします。お客様に美味しい生牡蠣を食べて頂けるよう感染症対策も徹底しておりますので安心して召し上がり下さい。

うまいもんあづまは、昭和初期の創業より、この街の「粋」を料理に託し伝えてきました。下町ならではの昔懐かしい洋食から、毎朝築地より仕入れる新鮮なネタの江戸前寿司、オリジナリティーあふれる創作料理の数々。浅草の懐の深さと温かい心意気を、こだわりの料理と共にお楽しみください。

爽やかな自家製柚子胡椒を使う炒めものやトリュフが香るカニ玉、フレンチの技法を取り入れた鶏料理など、ほかでは味わえない個性的な中国料理がずらり。しかしここ【龍圓】のおいしさの根幹を成しているのは、アイデア豊かな創作色ではなく、実直に選び抜いた素材にあります。どんな食材でも必ず産地に出向き、目と舌で確認するという栖原シェフ。調理台に向かったときに考えるのは、旨み濃い旬食材の魅力を極限まで引き出すことだけ。個性は、その結果として付随しているに過ぎないのです。まず食材ありき。そんな揺るぐことない信念が、未知なる驚きと安心のおいしさを両立するここだけの味を生み続けているのです。

つくばエクスプレス浅草駅より徒歩1分の「東京楽天地ビル」4階に、新名所＜浅草横町＞が2022年7月1日にグランドオープンします！浅草横町内の「い」区画に【ユラユラ　浅草店】がOPEN！！！荻窪や阿佐ヶ谷などにある人気焼鳥店【神鶏】の姉妹店！明るく開放的なお店で元気なスタッフがお待ちしております！ユラユラっと気軽にお越しください！

観光地浅草で、もんじゃ焼きが初めての方も食べ慣れた方も満足して頂ける様に、定番のもんじゃ焼きや一風変わったもんじゃ焼き等、多数のメニューを取り揃えております。

下町、浅草駅から徒歩5分の【Ludique】。リーズナブルな価格でフランス料理が楽しめるため、ちょっとした記念日や「今日は少し贅沢をしてみたいな」という日にぴったりです。料理のおいしさはもちろんのこと、フランス料理の基本はそのまま、Ludique流にアレンジをした遊び心満載の料理の数々に驚かされます。料理は、遊び心だけではなく食材にももちろんこだわっており、使用する食材は必ずシェフが味見をした後に一番素材の味が活かせる一皿に仕上げています。料理のボリュームは、女性がコース料理でも最後までおいしく食べきれる量を意識しているため、女性同士での利用やデートの場合も量を気にせずに楽しめます。

いまなお江戸の香りを残す駒形に位置する、正統にして東京固有のフレンチ・レストラン【ナベノイズム】。シェフは長年、恵比寿のシャトーレストラン【ジョエル・ロブション】のエグゼクティブ・シェフを勤めた渡辺雄一郎氏。浅草や両国にある老舗や名店の食材を用いつつ「これぞフレンチ」という技法で供されるコースは、ワクワクするような驚きを持って始まり、どっしりとした満足感を伴ってフィナーレへと向かいます。ダイニングは隅田川に向かって開け、広々としたテラス席も用意。対岸にはスカイツリー、夏になれば隅田川の花火を望む最高のロケーション。落ち着いたもてなしも心地よく、特別な気分で過ごせる格別のレストランです。

個性豊かな和の逸品と旨いお酒を、くつろぎの空間でいただけるお店。季節の食材をシンプルに楽しむ刺身から、一手間加えた一品料理、さまざまなジャンルと掛け合わせた料理まで、バラエティに富んだ本日のオススメメニューが自慢のお店です。ドリンクメニューも和酒洋酒と厳選。日本酒は定番から、期間限定酒も楽しめます。宴会向けのコースも相談可。コース限定で追加できる飲み放題もあるので、季節の宴会にも活躍してくれます。アットホームな店内では、ゲストとスタッフが垣根を越えて会話を繰り広げる光景もしばしば。カウンター越しのコミュニケーションを目当てに、足を運ぶのも楽しいお店です。

「ミシュランガイド東京2015」で一ツ星を獲得し、今や浅草を牽引するフレンチとして不動の地位を築きあげた【オマージュ】。ですが、この店で楽しめるのは通り一遍のフレンチとは異なります。荒井昇シェフがつくるのは、その独特の感性が息づく料理。たとえば、栃木県産の和牛のロース肉はすき焼きをイメージし、まつかさ焼きにした甘鯛のスープは日本料理の椀物からインスピレーションを受けたといいます。一見すると“創作”と誤解しがちですが、その根底にあるのは確かなフレンチの技術であり、それこそ一ツ星獲得の最大の理由でしょう。美濃焼の皿が並ぶテーブルや奥様の着物姿でのもてなしといった雰囲気も実に浅草らしい一軒です。

くずし割烹とは、既成概念・固定概念に捉われない独創的な日本料理のこと。浅草駅から徒歩6分、厳選された日本酒と、旬の食材を使ったおばんざいを堪能できるのが【くずし割烹　しま正】です。店主が自身の目で厳選した、その時一番美味しい旬の食材。その海の幸や山の幸を使い、丁寧にその旨さが引き立つような方法で調理した、オリジナリティ溢れる料理が並びます。店は地下1階にあり、扉を開けると、広々とした和モダンな空間が出迎えてくれます。カウンター席・テーブル席・半個室があり、落ち着きのあるシックな雰囲気。利用シーンで席を選ぶことも可能です。また価格もリーズナブルに設定されているので、気軽に割烹料理が楽しめます。