「北摂　和食　ランチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

西梅田駅より徒歩1分にある【北瑞苑】は、明治初年度から続く老舗旅館直営の懐石料理店です。エレベーターを降りると、ほのかなお香が香り、純和風の日本庭園や石畳の通路など、ビルの中とは思えない空間が広がっています。席は掘りごたつ式個室・テーブル席・大広間・お茶室と4種類。接待やお顔合わせ、お祝いの席から、ご友人とのランチまで、幅広いシーンで利用できます。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな『焼八寸』や、丁寧に出汁を取られて具材にも工夫を凝らした『椀物』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、高級感のある味わいです。伝統を受け継ぐ中にも新しさのある本格懐石が、食べる人の心をとらえて離しません。

大正時代に建てられた中井　梅太郎氏の邸宅を再利用した雅やかな空間で、ゆったりと季節の料理を楽しめる【がんこ　池田石橋苑】。572坪の広大な敷地には素晴らしい日本庭園が整備されており、四季折々の風景を楽しむことができます。大正ロマンを感じさせる和モダンな店内には、大小さまざまな個室が12部屋。4名から最大60名まで人数に合わせて使え、接待などの会食から各種宴会まで、あらゆるニーズに応えてくれます。全席テーブル・椅子席なので、老若男女問わずくつろげるのも魅力。料理は、全国各地から届く選りすぐりの食材を使った逸品が揃っています。いろいろな料理を味わえる『季節の特別御膳』を始めとしたコース料理がオススメ。

「江戸前鮨」とは江戸時代に発祥の握り鮨。ネタを塩や酢で締めたり、蒸し・漬けにしたりと"仕事"を施し、赤酢を使った「赤シャリ」で握っていました。こうした伝統的な江戸前鮨の店は東京でも多くはありません。しかし北摂【鮨処　池上】で、本場の味を大将の技でさらに磨き揚げた極上の江戸前鮨に出合えます。赤シャリと最高級の海苔、ネタは冷えすぎないよう氷室の冷蔵庫に保存するなどこだわりを極めた同店のメニューは完全予約制の『おまかせ幸せコース』一つのみ。訪れた人は初めてのおいしさに感動し、その後季節ごとに通ってくることも多いとか。銘柄日本酒・ワイン・シャンパンの品揃えも豊富で、大人が楽しめる鮨処です。

下町・西田辺のあびこ筋沿いに佇む【くしよし本店】。店主自ら朝曳きした、新鮮な地鶏を毎朝厳選仕入れ。クロワッサン生地を衣にした『串カツ』や炭火焼きの仕上げに炭に水をかけ蒸気で一気に蒸す『串焼き』が名物です。料理人生の全てが我流という店主の三谷氏。彼の発想と研究熱心な職人魂から生まれた独創性も中毒性も高い“唯一無二”の料理は格別です。酒は蔵元や老舗酒屋から。業界の第一線で活躍する職人たちとの深い付き合いから、滅多に市場に出ない大変レアな美酒も入荷。定価仕入れならではのリーズナブルな価格には驚きを隠せません。大阪で心から満足できる宴を楽しみたいなら【くしよし本店】の一択になってしまいそうな予感です。

小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。ホテルチェーンのネットワークを生かした本場下関直送の『とら河豚』（冬季限定）も話題です。

さまざまな和食メニューを、御膳、コース、お弁当などで楽しめる【和食　や彦】。和の落ち着きを感じられる店内には、テーブル席、カウンター席、大小4つの個室が設けられています。友人同士で気取りなく食事をしたいときは、テーブル席をぜひ。同フロアにあるカウンター席では、目の前で繰り広げられる料理を眺めながら舌鼓を打つ人々の姿が見られます。また、萬代橋・信濃川を望む部屋をはじめ、大小4つの個室は218名様まで入室可能。デートや接待、家族の祝事や顔合わせに最適です。日本海と越後平野が育む新鮮食材に調理長の技が冴えわたり、ホスピタリティの高いサービスによって、訪れた人たちの充実したひとときを約束してくれます。

「せとうち児島ホテル」内のレストラン【和食　岐備】。料理長自ら選び抜いた食材による、季節のもてなしを開放的な空間で楽しめます。「瀬戸内海国立公園」の高台ということもあり、店内からの眺めは圧巻。テーブル席・カウンター席・個室と、店内のどの席からでも瀬戸大橋と多島美を望めます。季節の酒宴や記念日デート、顔合わせや法事など、さまざまな場面に活躍。コースや個室の利用も気軽に相談可能。はじめて瀬戸内に訪れる観光客はもちろん、地元の人びとにもまだ知らない瀬戸内の魅力を伝えてくれます。瀬戸内ならではの旬を散りばめた逸品を美しい景色と共に。目も舌も、心までをも満たす喜びを大切な人と味わってみませんか。