「博多味処 灯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 住吉 居酒屋、和食、海鮮料理

    博多味処 灯

    五島列島の「鯖」、対馬の「穴子」が格別。産直食材と美酒に酔いしれる和みの酒処

    2017年2月のオープン以来「ちょっといい肴と酒」を求める大人に定評を得ている【灯】。五島列島の「生鯖」と対馬産の「活穴子」をはじめとした、産地直送の新鮮食材を活かした料理を存分に堪能できる酒処です。中でも『刺身』が絶品。鯖も穴子も活〆にこだわった、ご当地の“本物の味わい”です。上質な海鮮に手頃な価格でありつける、知る人ぞ知る一軒。福岡でしか流通していない希少な地酒をはじめとした、季節に合わせた日本酒は常時10種類以上あり、美酒佳肴にゆるりと酔いしれます。「訪れた人の心を照らせるような、安心感のある店」がテーマというだけあり、お一人様向けセットや飲み放題など、普段使いしやすい工夫も嬉しいお店です。

    4,000円

    福岡市地下鉄線 中洲川端駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデート,接待/会食他にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 川端/祇園 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、水炊き

    博多味処いろは

    鳥の旨みを凝縮させたスープが命。四代続く博多の水炊きの老舗店

    昭和28年創業【博多味処いろは】は、四代目の原田隆史氏がその味を守り続ける、博多水炊きの名店。代々受け継がれる白濁した鳥スープは門外不出で、家族しかレシピを知らないこの店の命。佐賀の麓どりを使用するそのスープは、臭みのないまろやかな味わいで、骨付き鳥をコーティングするように絶妙に鳥肉を煮こんでくれます。原田氏曰く「炊いた時には身が崩れず、かぶりつけば身離れよし、脂の旨みも申し分なし」。何種も試行錯誤を重ね、辿り着いたこの鳥と、門外不出のスープで生み出す水炊き。これこそが、博多で長く愛される水炊きの味でもあります。

    6,500円

    福岡市営地下鉄各線 中洲川端駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 北新地 鍋料理、水炊き、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    博多味処いろは北新地店

    名物博多の水たきをはじめ、黒毛和牛すき焼きやしゃぶしゃぶを堪能する和食料理店

    名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤とりを使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。

    7,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
  • 東心斎橋/心斎橋筋 鍋料理、水炊き、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    博多味処いろは宗右衛門町店

    名物博多の水たきをはじめ、黒毛和牛すきやきやしゃぶしゃぶを堪能する和食料理店

    名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤鶏を使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。

    3,500円

    大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩5分

  • すすきの 創作和食、洋食、和食

    北海道の旬食材で彩る創作和食が人気。風雅な個室空間で心を優しく灯す食体験を堪能

    札幌・すすきの駅近くに佇む【灯】は2023年に登場以来、幅広いゲストを増やす創作料理店。和をテーマにした料理と個室空間が評判で、店名のとおり、“灯”のような温かさと憩いの時を供しています。メニューは予約制のコース3種が軸となり、21時以降はライトなコースも用意。北海道の旬食材と上質肉を吟味し、和食をベースに洋のアレンジを加えて繰り出す皿の数々は、季節の滋味と新感覚の美味の両方を堪能できるおいしさ。料理とお酒のペアリングの妙にひたれる、ワインや日本酒も充実しています。木や石のオブジェが醸し出す風雅な雰囲気も魅力で、自然と心が落ち着いてくる趣。ゆったり憩いたいとき、大切な人を誘って出かけたい一軒です!

    7,000円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • すすきの 居酒屋、海鮮料理、和食

    海鮮灯

    〈全席喫煙可/すすきの駅2分〉掘り炬燵の完全個室で、北海道の海鮮や地酒を堪能

    北海道の魅力をふんだんに詰め込んだ【海鮮灯】。新鮮な魚をはじめ、蟹や牡蠣の食べ放題、飲み放題付きコース、地酒など自慢の味を思う存分お楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能!最大40名の個室の対応や最大80名の貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用からデートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。

    3,500円

    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
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