3人のシェフがオススメしています表参道/青山 フレンチ、ワインバー、創作料理Restaurant REIMS YANAGIDATEフレンチの名手、柳舘シェフの独創的な料理をシャンパンとともに堪能写真メニュー料理人地図東京メトロの表参道駅から徒歩一分。【Restaurant REIMS YANAGIDATE】は、フレンチの名手・柳舘功シェフの独創的な料理と多彩なシャンパンが味わえる青山の名店です。「ランス」とは、シェフが修業を積んだ三ツ星レストラン「ボワイエ」のあるフランスシャンパーニュ地方の中心地。その思い出深い地名を冠した店内には常時80種以上のシャンパンを取り揃え、厳選した食材によるフレンチとのマリアージュが楽しめます。洗練された優雅な内装と、お客様ひとりひとりに心地よさを提供するサービス。極上のフレンチとスペシャルなシャンパンを味わいながら、心ゆくまで贅沢なひとときを堪能できます。8,000円15,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩1分食事会にオススメA.コース9,000円B.コース12,500円コースをすべて見る
魚津/黒部 鮨・寿司、和食、海鮮料理鮨ひょうたん高品質な食材の豊かな味わいと伝統の技術が融合した、心に響く逸品をお届けします写真メニュー地図愚直に江戸前の仕事を続けて50年たちました。手を抜かない仕事をお客様は観ておられると感じるのに私自身、長い時間が掛かりました。ただ夢中でここまで来ただけです。田舎にありながら、本格的な江戸前の寿司を提供しています。東京の一流店で培った経験を活かし、富山湾で厳選された最高級の魚を使用します。私の技と都会的な手法を駆使し『富山にこの寿司屋あり』と言う評価を得るために努力しています。敷居の高い寿司屋でなく、一角を照らす小さな明かりの様な存在です。大切な方と特別な時間を『鮨ひょうたん』で過ごしてみませんかあいの風とやま鉄道線 泊駅 徒歩10分テイクアウト可接待/会食,食事会にオススメ
22人のシェフがオススメしています有楽町/日比谷 日本料理・懐石・会席日本料理 龍吟食材、器、調理……。粋を極めた正真正銘“本物”の日本料理写真メニュー料理人地図2003年、六本木に開店した【日本料理 龍吟】。8年連続ミシュラン3つ星獲得や、2010年「世界のベストレストラン50」に日本料理店として初めてランクインするなど、世界的な格付けにおいて軒並み高評価を博し、世界が最も注目する一軒となりました。そして2018年、ここ、「東京ミッドタウン日比谷」に満を持して移転。日本の海や山が育てた、惚れぼれするような天然食材、“美術”と呼ぶにふさわしい銘品の器、そして、その極みの食材がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の日本料理”こそ、新たな地で山本氏が目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“日本の豊かさ”を感じることでしょう。40,000円東京メトロ各線 日比谷駅 徒歩1分食事会にオススメ日本の豊かさを皿の上に…44,000円コースをすべて見る
四条烏丸/烏丸御池 居酒屋、餃子、鍋料理餃子とどて煮 うさぎ屋烏丸駅1分◆“とりあえず文化”を餃子で変える!餃子&どて煮&リーズナブルなお酒♪写真メニュー地図「とりあえずあの店に行こう!」と気軽に立ち寄れるお店を目指す【うさぎ屋】。“街になじみ、とりあえず文化を餃子で変える”をコンセプトに掲げております。多彩な料理とお酒をリーズナブルに楽しめるのが魅力◎野菜多めでヘルシーな餃子は創作系も味わえます。八丁味噌を使った名古屋の屋台風「牛すじどて煮」もおすすめ。アットホームな空間は、会社帰りの一杯や飲み会、デートにも最適です。60名様以上の貸切宴会も歓迎!2,500円地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
東京駅周辺 イタリアンイル・リストランテ ニコ・ロミートブルガリがイタリアのトップシェフと共に表現する新イタリア伝統料理写真メニュー料理人地図「ブルガリ ホテル 東京」のメインダイニング【イル・リストランテ ニコ・ロミート】。サフランカラーに彩られた店内では、飛行機に乗らずとも、アブルッツォのミシュラン三ツ星シェフ、ニコ・ロミート氏が監修した現代的なイタリア伝統料理を食べることができます。「文献学的観点からも正しく、そして最新の方法で解釈しようとしたイタリアの伝統料理こそが、私自身が異国の地で口にしたいと思うイタリア料理」と語るニコ氏。その言葉通り、どこかイタリアのマンマの味を想起させる優しさもありながら、非常に緻密でひと皿の向こう側にガストロノミックなテクニックを駆使した現代的な料理でゲストを迎えます。15,000円30,000円JR山手線 東京駅 徒歩4分
4人のシェフがオススメしています福島/野田 鉄板焼き、ワインバー、お好み焼き・もんじゃ鉄板焼とワイン COCOLO 福島店創作鉄板料理とお手ごろ価格ワインで、心もお腹も満たされるお店■8~10名個室空間有写真メニュー料理人地図JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン COCOLO】 は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、2500~4000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ! また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです!!4,000円阪神本線 福島駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,飲み会にオススメ『席のみ予約』【サプライズ!記念日にケーキをご希望の方】500円(税込)【COCOLOコース/18品】名物前菜盛り、鉄板焼き4種が楽しめる5,000円(税込)コースをすべて見る
フレンチの名手、柳舘シェフの独創的な料理をシャンパンとともに堪能