「台北 高級 レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 表参道/青山 鮨・寿司

    鮨 ます田

    表参道の路地奥に佇む江戸前鮨の名店。隠れ家的な佇まいの中、正統派の握りを満喫する

    ご主人の増田励さんは、世界が認める江戸前鮨の名店【すきやばし次郎】で修業すること9年。その間、合間を縫っては魚河岸で働き魚を見る目を養い、33歳で独立。表参道に【鮨ます田】の暖簾を掲げました。その後、国内外のホテルの鮨店をプロデュースするなど活躍の場を広げる中、2019年に店を一旦閉め、3年間の充電期間を経て今年1月、同じ表参道の地で再開を果たしました。店内は、檜の一枚板のカウンターも清々しい静謐な空間。凛とした趣の中、繰り出されるは趣向を凝らした酒肴や伝統の仕事ぶりが光る江戸前鮨の数々。中でも、日々〆め加減を調整するコハダとカリスマ仲卸「やま幸」から仕入れる天然本鮪は増田さん肝入りの逸品。

    40,000円

    東京メトロ千代田線 表参道駅 徒歩2分

    接待/会食にオススメ
  • 新宿南口/代々木 中華料理、北京料理、創作料理

    天厨菜館 新宿高島屋タイムズスクエア店

    宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗 天子の厨房を指す「天厨」。

    台北にルーツをもつ本格北京料理店として、1971年に渋谷に開業した「天厨菜館」。現在は都内に4店舗を展開するほか、当時はまだ珍しかった湖南料理店を日本で展開するなど新しいことにも挑戦し、グループとして成長してきました。
    新宿タイムズスクエアの最上階にある当店では、地上120メートルから望む新宿の夜景と共に、「薄口ながらもコクがある、日本人に合う味付け」を基本とし、宮廷料理の流れを汲む北京料理ならではの醍醐味を提供し続けています。

    2,200円

    4,000円

    JR山手線 新宿駅 徒歩2分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 博多駅周辺 飲茶・点心、台湾料理、中華料理

    鼎泰豊

    台湾より世界に発信する小籠包。点心師の技と本場のもてなしを博多で味わう

    1958年の創業以来、世界中に点心ファンを増やし続けている台湾の点心料理店【鼎泰豐(ディンタイフォン)】。看板メニューである小籠包は、18以上にも織り込まれた美しいひだに、スープが透き通るほどの繊細な薄さが特徴。味・形・品質にこだわった小籠包。常に高いクオリティを守り続け、オープン以来多くの人びとを魅了してきました。点心師が1つひとつ包みあげ、命を吹き込む点心。その光景は店内でも眺めることができます。「くうてん」9階、さまざまなシーンで気軽に足を運びたい一軒。熟練の技が注ぎ込まれたできたての点心。本場台湾のもてなしを博多で味わいませんか。

    1,500円

    2,000円

    JR各線 博多駅 徒歩1分

    テイクアウト可食事会にオススメ
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