店名の通り「備長炭」を使用し、職人が絶妙な加減で焼き上げるうなぎの皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。炭とうなぎを知り尽くした職人の技で、うなぎの状態によって焼き方を変えています。名古屋独特のたまり醤油と、厳選された砂糖とみりんによる秘伝のタレも魅力。名古屋名物『ひつまぶし』から『白焼』、『肝焼』、『う巻』まで、様々なうなぎ料理が味わえます。日本酒やワイン、焼酎など、うなぎと一緒に楽しめる豊富なお酒も魅力。「素材」、「炭」、「職人の技」、「サービス」を追求した【備長】の本物のおもてなしで、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

《こだわりの和空間が自慢》
和風個室、少人数個室、団体個室と様々なタイプをご用意！
2名様最大40名様までご利用可能な個室を完備しております。

【冬季限定！】
蟹を満喫いただけるコースをご用意！

デート、女子会、合コン、会社宴会など、様々な御集りに個室でご案内！
洗練された和空間は各種ご宴会に大好評！
85名様以上での貸切宴会も◎！お気軽にご相談ください。

【小肥羊（シャオフェイヤン）名古屋駅前店】は、本場の火鍋を名古屋の駅前で食べることができると人気のお店。中国の長い歴史から生み出された火鍋を、現代の日本人好みにアレンジしたオリジナルの火鍋。30種類もの薬膳を使い分けた自慢のスープは、白湯と麻辣の2種類を用意。厳選されたラム肉をコクと深みのスープにくぐらせひと口すれば、お肉の旨みと共に深く複雑な薬膳の香りが鼻から抜けていきます。マンハッタンのチャイニーズレストランをイメージした店内にはソファ席に個室も完備。薬膳の知識とくつろぎの空間で訪れた人びとを心からリラックスさせ、至福の時間へと誘ってくれます。

『生牡蠣』を一年中食べられる、オイスターとシーフード料理の店【オイスタールーム名古屋ラシック店】。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する、世界でも珍しい「オーガニック・リファインド・オイスター」が使用されています。日本をはじめ、世界から選りすぐりの牡蠣が食べ比べできる『オイスタープレート』が人気。牡蠣の旨みが恐縮された出汁で炊き上げた『牡蠣の炊き込みご飯』も絶品です。オリジナルワインをはじめ、牡蠣との相性を考えたワインが多数取り揃えられているのも嬉しいところ。こだわりの牡蠣料理とワインのマリアージュを思う存分楽しめます。

牛カツは、5種の部位から好みのものを選べるスタイル。脂が甘くやわらかなリブロース、上品な味わいの赤身のヒレ、程よい歯ごたえの厚切りタンなど、いずれの部位も、牛の塊肉から切り出した一枚肉です。一枚肉を高温でミディアムレアに揚げた牛カツは、衣はサクサク、肉汁たっぷりで思わずうなる旨さ。わさびを利かせただし醤油、特製牛カツソース、和風の京カレーつけ汁など、多彩な薬味やタレで味わいを一層豊かにします。膳で提供されるメニューは、牛カツに合う麦ごはん、赤だし、キャベツのお替り自由でコスパも良し。ディナータイムには、牛肉や野菜、海鮮の串揚げ、飲み放題もあり。おちつける店内で、オリジナルな逸品を満喫できます。

豚骨ラーメン文化が浸透していなかった2000年に、名古屋に誕生した【一番軒】。豚骨ラーメンの本場、九州長浜で修業を重ねた店主が提供する『熟成豚骨ラーメン』は、長浜ラーメンの味を原点としながらも｢名古屋の豚骨｣として時代と共に進化し続けてきた、濃厚ながらキレのある一杯。その白豚骨ラーメンに「謹製味玉」、「チャーシュー」、「焼き海苔」の人気のトッピングを追加した、お得で贅沢な『贅沢白豚骨ラーメン』がおすすめ。｢お酒が呑めるラーメン店｣を志向しているので、『げんコツから揚げ』や『肉汁餃子』を肴にビールやハイボールを楽しむのも一興です。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

名古屋駅直結徒歩3分！名駅直結！
世界の樽生常時20種以上
ボトルビールは約150種類以上
ビールの品揃えは1
ビールに合う各国の料理もご用意しています

自社輸入クラフトビールが580円均一♪
お得な飲み放題付コースも各種ご用意

席数も160名様までカバー
貸切や団体利用も可能です

ビールの種類が豊富なので、
クラフトビール初心者から上級者まで楽しめるビールの遊園地のようなレストランです

1976年創業の【味樹園】は名古屋で長く愛される焼肉店。北区の本店に加えて、各区に店があり、栄店は全個室の大人＆オシャレな雰囲気が人気です。老舗ならではの目利きで仕入れるA5等級黒毛和牛を中心とする極上肉、飛騨高山から直送の無農薬野菜など、食材はすべて最上級。40年以上受け継がれる味噌ベースの甘辛ダレと肉の相性も抜群で、「これぞ名古屋の甘辛焼肉!」という味を堪能できます。ワイン、ビール、サワーなど、お酒の種類も豊富。飲み放題付き宴会コース4000円は、自在なアレンジが可能。個室には離れ風のVIPルームがあるなど、接待や会食、各種宴会、女子会、デートと、あらゆるシーンで楽しめるお店です。

赤から鍋って？　『名古屋名物赤味噌と赤唐辛子の絶妙な味のもつ鍋！』『野菜たっぷりのヘルシー鍋！』『絶妙な甘み・刺激的な辛さのバランスが取れた名古屋名物鍋！』…まとりあえず「うまい鍋」ってことです。いろいろ書いても伝わらないのでまず一度食べてみてください!!　（2人前）より承ります。※12/31,1/1は営業時間に変更がございます、詳細をご確認ください。

大好評の“格安均一価格居酒屋”。タッチパネルでメニューをタッチするだけ、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。タッチパネル方式だからお店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品と豊富に揃ったメニューは、すべて 280円（税抜）！　食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

地下鉄名城線栄駅より徒歩3分、KITSUNEの看板と大きな提灯が目印です。名物『とり天』はサクサクの衣とジューシーな鶏肉のハーモニーが絶妙。「気軽にフラッと立ち寄れる天ぷらスタンド」が店のコンセプト、和とバルをミックスしたカジュアルな雰囲気でリーズナブルに天ぷらが満喫できます。飲み放題付きのコース料理では【天ぷら酒場　KITSUNE】の人気メニューが存分に堪能できます。日曜日から木曜日限定のお得なコースもあり、2名から予約が可能です。【チンチロリンハイボール始めました、挑戦者ム！】

話題沸騰の『チーズチェゴチキン』は全16種のフレーバー！　大人気『チーズタッカルビ』ほか、定番の『サムギョプサル』や『チーズプルコギ』まで！　SNS映え間違いなしの韓国グルメがソウルモンスターに勢揃い！　本場さながらの本格的な韓国料理とご一緒にお楽しみいただきたい韓国酒ももちろんご用意いたしております。美味しいお料理とお酒とともに、おしゃべりも弾みます。

今年大人気の肉寿司！！
膳屋では和牛たたきから炙りと全10種類の肉寿司をご用意致しました！！
肉寿司コースでは人気の肉寿司を食べ比べできちゃいます！

まだまだ人気！とろり濃厚チーズタッカルビ！
膳屋ではチーズタッカルビ食べ放題が今なら割引の1480円でお楽しみいただけます！

落ち着いた和の個室空間で、名古屋コーチンをはじめとする厳選食材を使った料理を堪能できる【じどり個室dining　鶏門　栄錦通り店】。何と言っても、素材の旨みがギュッと凝縮された「だし」が絶品の『名古屋コーチンの水炊き』は一度は食べておきたい逸品です。口に入れたとたん、思わず笑顔がこぼれる美味しさ。炭火で香ばしく焼き上げた『鶏の炭火焼き』も食欲をそそります。鶏料理の旨さと豊富さは地鶏専門店ならでは。3時間飲み放題付きの宴会プランも充実し、予算や好みに合わせて選べるので大人数での宴会に重宝します。店内は50名以上で貸切にでき、100名までの宴会が可能。鶏料理好きの集まりにいかがですか。

“どこにもない、ごはんのおいしい居酒屋”をコンセプトに誕生した『神楽坂』。ランチもあり、「ジャージャー丼」800円、「生マグロのねぎトロ丼」1000円など、5種類ある丼が評判。ご飯にも工夫を凝らし、その美味しさにおかわりする人も。夜は女将手製の小鉢に注文が殺到するそう。

名古屋・栄に店を構えて40年以上の老舗割烹を営業しております。鮮やかな彩りと旬の食材をふんだんに取り入れた新メニューをご堪能ください。 カウンター席の他、座敷やテーブル個室も備わり、接待や会食にもふさわしい空間が広がります。皆様に心安らぐひとときを提供できる店づくりを目指して参りますので　ご指導賜りますようお願いいたします。

ビルの地下にあり、隠れ家的雰囲気の【食べ処　飲み処　美波】。店内は木の風合いが心地よい、くつろげる空間。カウンター席でもテーブル席でも、思い思いに過ごせるスペースが広がります。おすすめは名古屋の赤味噌を使った『どて豆腐』。手間暇かけて煮込んだコクと風味豊かな逸品、お酒にもご飯にも良く合います。日本酒のバリエーションが豊かにそろい、限定のお酒が常時10種類入れ替わります。4合瓶や120mlのグラスでいろいろ飲み比べが出来るのもうれしいポイント。思う存分楽しめます。飲み放題付のコースで宴会におすすめ。38名まで収容でき、貸切可能。コースの内容は予算や人数によって相談に応じてくれます。

繁華街・栄で落ち着いて呑める隠れ家居酒屋【力猿】。赤味噌が主流の名古屋であえてだしで煮た『牛すじ煮』、甘くもっちりとした食感の『ミンクくじら』の刺身などが味わえます。焼酎や日本酒も多くの銘柄を取り揃えていて、季節の料理とぴったり。一人でも入りやすいカウンター席で気さくな店主と日常を語り合うことができるのも人気の秘密です。ゆったりくつろげるアットホームな雰囲気の中、魚の煮付やハムカツなど昔なつかしい味に大満足。流行りの「名古屋めし」に流されないメニューがリピーターを引き付けます。周辺はホテルも多く、名古屋を訪れる際には立ち寄りたいお店です。

名古屋で最も星に近い本格炭火焼肉専門店【焼肉コギチャン】
どの席からも煌びやかな夜景を見ることができる大人のパノラマ空間です。天空に浮かび上がるような円卓席や、30名まで収容可能な完全個室の座敷などを完備。記念日にはもちろん接待や会食、歓送迎会などの宴会まで特別な日のシチュエーションにピッタリです。選りすぐりの黒毛和牛は各部位が揃い、希少部位の『シャトーブリアン』も。また本場韓国のシェフが織りなす韓国料理も堪能できます。記念日を彩る『スペシャルバースデープラン』は厳選肉ケーキにメッセージを添えたサプライズプレート付。大切なお客様へのおもてなしに活用できる贅沢な焼肉店です。

タッチパネルで、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。タッチパネル方式だからお店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理・ドリンクと豊富に揃ったメニューは、すべて280円（税別）!!　3階まである店内は、各フロア毎に造りが違いシーンによって使い分けが可能。1階はカウンター・掘りごたつ席。2階には大人数での宴会にも最適なお座敷をご用意。3階には個室感覚で気の合う仲間とワイワイ楽しめる掘りごたつ式のお席がございます。食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

葱を主役した創作料理がいただける『葱屋平吉』。店内は古民家をイメージした造りでレトロな雰囲気はどこか懐かしさを感じさせてくれます。「葱（ねぎ）」を主役にしているだけに、各テーブルにはマスにたっぷりの刻み葱が出されるので、様々な料理に好みでアレンジすることができます。薬味として使われることが多い葱は、栄養価も高く、実は血液をさらさらにしたり首に巻くと風邪が治るなど庶民に慕われている伝統的な健康食材。そんな葱（ネギ）を多くの人においしく気軽に食べて欲しいというコンセプトにした料理は、『葱の黒焼き』や、国産渥美牛と愛知県産越津葱とを使用した『牛すき焼』など普段家庭では味わえないものばかりです。

栄駅から徒歩5分。創業48年を迎える老舗ステーキ店【炭火あみ焼　いとう】。ビルの通路の奥にひっそりと店を構え、都会の隠れ家を思わせる佇まいです。カウンター席だけの落ち着いた空間で味わえるのは、濃厚な旨みを蓄えたA5等級の黒毛和牛。オーナー自らが厳しい目で吟味し、その個体差を見極めながら最適な調理法で提供します。メニューはコースのみで、『有機野菜のロースト』や『季節の炊き込みご飯』など、どの料理も秀逸。妥協を許さない素材選びと料理人の卓越した技が、深く記憶に残る一品を生み出します。ソムリエが選りすぐったワインや日本酒も逸品揃い。丁寧な接客も心地よく、接待やデートにもぜひ利用したい一軒です。

地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。

栄駅からのアクセスも抜群、上質な黒毛和牛をリーズナブルに楽しむことができる【肉卸直送　炭火焼肉　たいが】。肉の卸元から直接買い付けをしていることで、フレッシュな状態のお肉を味わうことができます。看板メニューは焼き過ぎ厳禁の『たいがの焼きしゃぶ3.5秒ロース』。さっと炙る程度に仕上げていただくので、お肉本来の香りや旨み、そして柔らかさをまっすぐに感じられます。加えて、牛・豚のホルモンも冷凍せず、新鮮なうちに調理をすることが出来るので、食感も味わいも別格。店内は掘りごたつを中心に、テーブル席などさまざまな人数に対応が可能。会社帰りのひと時に、デートや家族と共に美味しいお肉を堪能できるお店です。

栄駅から徒歩5分。扉を開けるとそこには、小ぢんまりとしながらも温もりあふれる落ち着いた空間。知人の家を訪れたような居心地のよさに、ゆったりと心ゆくまで過ごせます。そんな【和牛焼肉　すえもと　錦本店】のメニューは本格焼肉。オーナー自ら目利きし、産地やブランドにとらわれずに上質な素材を使用しているのが、このお店のいちばんのこだわり。コースが各種揃っており、シーンに合わせて選べるのもうれしい魅力です。掘りごたつ式の席でゆっくりとくつろぎながら、美味しい焼肉と会話を楽しめるのも見逃せないポイント。親しい友人同士、またはカップルのデート、接待や宴会など、どんなシーンにも利用できるお店です。

【日本料理小西】は、和食の基本である出汁と四季折々の食材に誠実にこだわる一軒。暖簾をくぐり、白木が美しい設えのカウンターに座ると、ほんわり香る出汁の匂いに包まれます。板場で腕をふるうのは、京都と名古屋の老舗料亭で腕を磨いた店主の小西さん。「日本料理を身近に感じ、楽しんでほしい」との思いから、月替わり懐石『雪・月・風・花』4種を中心とする幅広い価格設定の献立を用意し、一皿一皿を丁寧に紡いでいます。季節の『八寸』や『御椀』など、滋味あふれる料理に寄り添う日本酒も粒選りで、店主の出身地の静岡の地酒と北陸・東北の銘酒がずらり。食後に供される静岡茶または抹茶まで、ほのぼのと優しい味にひたれます。

ジャングルをイメージした開放的な空間で、店自慢のスイーツやドリンクを楽しめるカフェ【Lemon.】。ミルクの甘みと新感覚の「シャリとろ」な食感が面白いオリジナルスイーツ『エディブルミルク』が人気です。アルコールの種類も増えて楽しんでいただけます。多国籍メニューもお目見え。SNS映えする華麗な見た目も魅力の一つです。オーナーイチオシの程よい酸味が心地よい『自家製レモネード』も、是非とも飲みたい一品。ゲスト同士の目線が合わないように工夫された席の配置で、人の視線を気にせず過ごせるのもうれしいところです。自然とワクワクした気分になれ、デートや女子会などの集まりに最適。

タッチパネル導入店。更に便利に、注文しやすくなりました。お会計総額や頼んだものの確認も楽々です、好きな物を好きなだけ、そして好きな時に注文出来る、画期的なオーダーシステム。お店のスタッフを呼ばなくてもオーダーが可能です。若い方に人気の、チーズ・グラタンなどの他、定番の居酒屋メニューも充実。料理約100品・ドリンク約150品と豊富に揃ったメニューは、すべて280円（税別）。食べ放題・飲み放題の宴会コースもあり、各種ご宴会にもご利用下さい。

全席完全個室で焼肉を楽しめる【佐賀牛焼肉と馬肉　吉右衛門】。A5ランクの「佐賀牛」専門店です。九州から直送した「馬肉」もあり、多種多様な品揃えも自慢。酒も各種取り揃えており、中でもワインは常時30種類以上用意しています。予算に合わせて選べる「飲み放題付きのコース」もあり、宴会や気心の知れた友人との食事会、ちょっとした打ち上げなどにもピッタリ。無煙ロースターを使っていて、匂い移りがあまり気にならないので、デートなどにもオススメです。最大30名まで対応でき貸し切ることもできるので、気軽に相談してみては。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を堪能できます。