<6/1 NEW OPEN>五感で楽しむ大人の牛割烹
4,000円
JR各線 金山駅 徒歩1分
<6/1 NEW OPEN>五感で楽しむ大人の牛割烹
4,000円
JR各線 金山駅 徒歩1分
美味しいお肉を手軽に楽しむ、栄の焼肉店【焼肉レストラン sachi】。銘柄牛ではなく、その血統を地方で育てた無銘の牛をチョイス。ブランド価値よりも品質と価格を重視した素材選びにより、リーズナブルに良質なお肉を提供しています。特にA5ランクの雌牛のヒレ肉は好評なようです。炭火で焼き上げることで、お肉は余計な脂が落ち、カリッとした部分も程よいアクセントに、お米やお酒が進みます。ドリンクメニューは、芋・麦合わせて30種類の焼酎に日本酒、ワイン、カクテルまで多数。ゆったりくつろげるアットホームなお店の雰囲気もあり、宴会や女子会にも利用したいお店です。
4,000円
名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩2分
2019年3月28日にオープンした【鉄板 フランス割烹 Lis】。国産のものを中心に、上質な食材を厳選しています。春夏秋冬の味覚をふんだんにあしらっていて、季節に合わせてメニューの内容も変わっていく予定なのだとか。訪れる度に異なる味わいに出会えるハズです。料理を引き立てる美酒も、季節に合わせてラインナップを変更。さまざまな美酒に酔いしれられます。限定8席のカウンターでは、料理が出来上がっていく様子を間近に楽しめます。ブラウンを基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、静かに会話を楽しみたい2人のデートや、カジュアルな接待にもぴったり。おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。
8,000円
地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩5分
金山駅から徒歩1分と好立地にある【赤身肉とホルモンの店 惣】は、店内に落ち着いた空間が広がり、会食での利用にも使いやすい全席カウンターの焼肉店です。人気No.1メニューであり店主おすすめの『ごっついハラミ 1ブロック』は、焼いて食す前にまず見た目で、その巨大な塊に圧倒されます。脂も食感もほどよくジューシーです。「世界5大ハイボール」を中心に、日本を初め世界各国のハイボールや「お肉専用ハイボール」が強力な超炭酸の爽快感と共に赤身肉との相性抜群のハーモニーを奏でます。お土産のカレーもファンを多く獲得しています。「一人で焼肉はちょっと」という方でも店主の気配りによって気軽に立ち寄ることができます。
1,000円
5,500円
地下鉄名城・名港線 金山駅 徒歩1分
「バーベキューチキンとロコモコのおいしいお店」をテーマに、南国風のくつろげる空間で家族や友達(=オハナ)と楽しい時間を過ごしてほしいとの思いが詰まったカフェレストラン。人気の『ロコモコ』や『ハンバーガー』には、オーナーが以前勤めていたレストランのレシピをもとに、肉の食感とジューシーさにこだわった手ごねハンバーグを使用。カジュアルな店でも料理には一切手を抜かず、丁寧に調理されたメニューが揃います。心地よいハワイアンミュージックが流れる店内には、オープンエアのソファ席のほかカウンター席も用意。さまざまなシーンで活用できます。
1,000円
2,500円
名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩10分
主に金沢から仕入れる鮮魚や、自然栽培のお野菜を使用したおばんざいなどを愉しめる【海鮮小料理 うおごころ】。照明を少し落とした店内は、心地良くジャズが流れる落ち着いた雰囲気の大人の和空間。普段の食事や大切な人を連れていくのにもぴったり。56種類の刺盛に焼魚や煮物も付いた昼会席やのどぐろなどの高級食材も堪能できる特別な夜のコースなど、宴会プランも各種ご用意。「金沢の魚を金沢の醤油で食べる」がコンセプトのお刺身は必食です。
2,000円
6,000円
名古屋市営地下鉄東山線 本山駅 徒歩1分
大通りから少し離れた裏路地に佇む、アットホームな大人の隠れ家的バル。オーナーとシェフを務める兄弟の出身地でもある愛知県あま市の地元契約農家から直送された、安全・安心の旬野菜をバラエティー豊かなメニューで楽しめる店です。ほかにも手作り炭台で香ばしく焼いた肉類、市場から仕入れの「ピチピチ」の魚介でつくるイタリアンとスパニッシュ料理は、どれもこだわりの味。木の家具を基調にした落ちつける雰囲気の中、フランス・イタリアを中心にしたワインを片手にボリューム満点の料理を楽しめます。
旬の地元野菜を一番美味しい食べ方で。自家製炭台でこんがり焼き上げた肉料理も美味
999円
5,000円
地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩2分
和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。
1,000円
5,000円
名古屋市営地下鉄東山線 新栄駅 徒歩5分
<6/3 NEW OPEN>非日常を楽しめるリゾート空間
5,000円
JR各線 金山駅 徒歩1分
黒を基調としたモダンな店内で上質な串焼きなどの料理がいただける【炭火焼鳥 とりもり】は2022年10月にオープン。幅が広めのカウンター席は料理など置いてあってもスペースがあり、ゆったりとくつろげます。一押しは串焼きの『はつ』。切り込みを入れることで平たくせずとも串打ちでき、軟らかい食感でジューシーに仕上げています。オープン記念でリーズナブルにいただけるため、一度試してみては。愛知県産「錦爽どり」や上質な塩、自家製たれを使うなど食材にも調理法にも細部までこだわっているのが魅力です。串焼き以外にも熊本県産の馬刺しやボリューミーな『チキン南蛮』などもあり、バラエティー豊か。1人でも立ち寄りやすいお店です。
4,000円
名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩7分