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東京は京橋にて「僖成」の全店通してのコンセプト「一店舗一屋号の誇り」でもあります各店こだわりの味「僖に成る食」を集めた新店を立ち上げました。装飾や器にも拘り、各店の料理人が持ち寄った料理を一皿一皿に演出し、各々の色と味を愉しんで頂けますよう職人の心技、おもてなしをご提供いたします。
1,500円
7,000円
都営浅草線 宝町駅 徒歩2分
熊本・水道町の【食堂ひろき】は、京都で腕を磨いた店主が季節の本格和食でもてなす店。店名に冠した「食堂」の二文字が物語るように、気取りのない雰囲気と価格を貫きつつ、京料理の魅力を届けています。品書きは月替わりの『おまかせコース』一本。京懐石を軸とし、現代的なアレンジを散りばめた料理は、懐石を食べ慣れた人から和食デビューの人まで、誰もが楽しめる優しく清らかなおいしさ。店主がソムリエ資格を持つことから、和食に合うワインや季節の日本酒など、ドリンクも充実しています。カウンター席にしぼり、調理のライブ感を届けながら出来立ての皿を供するのも、この店の矜持。季節ごとに旬の味を求めて出かけたい貴重な一軒です!
1,000円
10,000円
熊本市電線 水道町駅 徒歩1分
日本の伝統にフランスのエスプリ。
既成概念を外して生み出された全く新しい和スイーツ。
サイフォンでゆったり楽しむもりひこのコーヒー。
まるで卵の殻の中。
ふわふわのうすもちを最大限に楽しめるよう、特別にあつらえた、やわらかで真っ白な空間。
900円
地下鉄東豊線 大通駅 徒歩1分
銀座8丁目・見番通りに暖簾を掲げる【瓢箪】は、昭和期に小料理屋として創業し、銀座・新橋エリアの歴史を見守ってきた店。2022年夏、その名店がリニューアル。老舗の風格はそのままに、焼鳥店として新たな美味を繰り出し、界隈の大人客を魅了しています。名古屋コーチン・総州古白鶏・匠の大山鶏の3種の厳選鶏を揃え、熟練の料理人が備長炭を用いた精妙な焼き技で提供。串一本一本のクオリティに加え、3種の鶏を食べ比べできる楽しさ、コースを軸として多彩な一品料理を味わえる使い勝手の良さも、大きな魅力です。銀座の老舗でありつつ、敷居の高さを感じさせない空気感も粋。温かな接客と和やかな雰囲気の中、心底おいしい串焼に憩えます!
6,000円
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩4分
麻布十番駅から「きみちゃん像」方面へ歩くこと5分、商店街にあるビルの地下1階にひっそりと佇む焼き鳥屋です。鶏のいろいろな部位を3種類のフルコースで楽しむことができます。無薬飼育された東北地方の銘柄鶏を、50余年間つぎ足した秘伝のタレ・店独自にブレンドした塩・10数種類の特選スパイスで味わえます。サラダ・付け合わせ・ソースに使われている野菜は全てオーガニックというこだわりもあります。料理に合わせるドリンクは、ビール・焼酎はもちろん、料理人自らが選んだ全国各地の日本酒や、焼き鳥によく合うワインを取り揃えています。こだわりの料理と家庭的な空間で、心と身体を癒し潤すことができるお店です。
6,000円
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分
昭和25年創業の活伊勢海老料理専門店が展開する【中納言 大森ベルポート店】。日本だけでなく、世界各地から取り寄せられた新鮮な伊勢海老を存分に味わえます。厨房の水槽で適度に運動させた活きの良い伊勢海老は、身が締まり、プリプリとした食感。口の中に広がる上品な甘みと旨みが、幸福感を一層高めてくれることでしょう。また『伊勢海老の中納言焼』をはじめ、見た目も豪勢で華やかなメニューやコース料理が充実しているのも魅力。長寿の祝いや両家の顔合わせなどのハレの日はもちろん、ビジネスシーンにも最適です。店内は、高級感溢れる落ち着いた空間。全席個室になっており、周りを気にせず、食事と会話を楽しめるのもポイントです。
4,000円
7,500円
JR京浜東北線 大森駅 徒歩5分
骨董屋が並ぶ新門前通に溶け込むように佇む【祇園245】。町屋の面影はそのままに、京都ならではのイタリアンを愉しめるお店です。メニューはシェフおまかせのコースのみ。旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたモダンイタリアン。シェフの豊かな経験と枠にとどまらない巧みな技法で、美味しさと共に驚きと感動を与えてくれます。また地下にはセラーが完備され、イタリア・フランスを中心としたワインが種類豊富。調理場を望めるカウンター席で、しっとりとワインを嗜みながら料理を待つ至福の時間。供された料理を味わいながら交わすシェフとの会話も楽しみのひとつ。和と洋が見事に融和した空間で贅沢なひとときを過ごしませんか。
10,000円
18,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分
京福電気鉄道北野線、撮影所前駅から徒歩5分。太秦の商店街から少し入った路地に佇む【割烹 てっ平】。地元のゲストに愛され、先代から50年以上続く老舗割烹料理店です。板長の横井氏は、毎朝、中央市場へ買い出しに行き、自分の目で確かめた食材だけを仕入れるこだわりぶり。野菜や果物、魚介類に至るまで、旬と新鮮さを追求した食材を使い、定番割烹料理だけではなく、旬の食材をふんだんに使った創作料理も提供しています。1階はカウンター席やテーブル席があり、デートやちょっとした集まりに、2階には個室が2部屋あるので、法事などの集まりや接待などに最適。さまざまなシーンで利用したいお店です。
6,000円
京福電気鉄道北野線 撮影所前駅 徒歩5分
北新地に佇むゆったりとした雰囲気の割烹料理店。大切な方との記念日のお食事や、接待などで利用されることが多いお店です。天然物のクエ(季節限定)やノドグロ、甘鯛、フグなどの特に質のよいものを味わえるのが魅力。店主が自らの目で厳選したものだけが提供されています。特に10キロ以上のものしか使わないという天然物のクエを使った鍋は絶品の一言(クエは時期や仕入れ状況により提供できない場合があるため、必ず事前に店舗へご確認ください)。旬魚の焼き物や刺身などをコースで満喫するのもオススメです。ドリンクは選びぬかれた日本酒・焼酎が常時10種類程度置かれているほか、ワイン、ハイボールなどひとわたり揃っています。
10,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
東京・人形町。江戸情緒が残る路地に佇む【なな福】は、2023年の創業以来、幅広い年代のゲストを増やす和食店。ミシュラン掲載店などで活躍してきた料理長が多彩な旬食材を選りすぐり、季節の日本料理を披露。料亭クオリティの料理を気構えなく楽しめる雰囲気と価格に徹し、和食の新たな魅力を届けています。3種のコースと多種類のアラカルトがあり、シーンや予算に応じて楽しめるのもうれしい点。日々の旬食材によって季節の移ろいを映す料理を仕立て、それに寄り添う日本酒やワインも順次、銘柄入れ替えで提供。和モダンな店内は優しい空気感に満ち、誰もが自然体でくつろげる心地よさ。旬の滋味を求めて何度も通いたくなる一軒です!
8,000円
都営浅草・東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩1分
太田市龍舞町の【Faveur】は2019年の創業以来、地元客を中心に幅広いゲストを増やす店。東京の老舗ホテルで腕を磨き、海外で公邸料理人として活躍したオーナーシェフの中澤氏が、正統派フレンチをベースとする多彩な本格料理を披露しています。昼・夜とも23 種のコースがあり、中でもオススメはディナーを『熟成国産牛のグリル』でグレードアップする特別コース。季節のフレンチ&欧風料理、極上肉を巧みな緩急で楽しめ、格別の幸福感にひたれます。店の料理に合うワインも充実し、上質な銘柄を適正価格で提供。優しい空気感、温かなもてなしも心地よく、デート、家族の食事会、記念日、接待など幅広いシーンでとても重宝する一軒です!
5,000円
9,000円
東武小泉線 竜舞駅 徒歩8分
和 彩 彩 舗のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、和 彩 彩 舗のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
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