「和み ダイニング ほんまもん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2010年、なんばダイニングメゾンにオープンした【侘家古暦堂】。京都の味を大阪で堪能できる、備長炭竹串焼き専門店です。毎朝届く新鮮な鶏肉は、旨みが強くジューシー。「大山ハーブ鶏」をはじめとした国産鶏や旬野菜にこだわり、素材の味わいを最大限に引き出す料理を味わえます。カウンター越しに焼き場を眺め、おひとり様を楽しむのも乙なもの。テーブル席や掘りごたつの座敷もあり、高島屋内ということを忘れるほど、ゆったり過ごせそう。生ビールはもちろん、白州・知多・山崎などのプレミアムハイボールもあり、幅広い美酒のバリエーションも魅力。買物時だけでなく、仕事帰りや電車の乗換えなど、普段使いにも便利な一軒です。

池袋駅前の喧噪から離れ、お寺や住宅なども立ち並ぶ路地裏にあります。料理は手づくりにこだわりながらも、リーズナブル。『鉄板焼』『タンシチュー』『サーモンドームカルパッチョ』など、バラエティにも富んでいます。さらに目を見張るのは、その風格ある内装。長い年月をかけて自然に磨き抜かれた艶、立派な大木の梁、柱の一本一本に至るまで年輪を刻んだものばかり使用。それらを写しだす照明の陰影は、古き良き時代を彷彿とさせてくれます。スタッフは皆、爽やかなイケメンでチームワーク抜群。訪れた人を気さくにサポートしています。今と昔の良い所がお洒落に融合。一度訪れると、その癒しの時間が心に残り、何度も訪れたくなるお店です。

歴史ある伝統の味わいが愉しめる【うどんすき　美々卯】。選び抜かれた厳選素材を使い、職人技が冴え渡る匠の技術で伝統の味が受け継がれています。手作業で削られた宗田節から丁寧に2時間かけて引く出汁から感じるのは、上質で品のある「和」。自慢の出汁でいただく『うどんすき』を始め、新鮮な旬の食材を少しずついろいろ味わえる『美々卯弁当』など、心が和む極上の味が揃っています。シャリシャリした食感が愉しい『凍結酒』などのお酒も充実し、個室やコース料理、飲み放題もあるので、接待や会食、女子会にも最適です。店内は落ち着く佇まいで、寛げる雰囲気。和を奏でる別格の味わいが心にも体にも染み入る、とっておきの一軒です。

赤いドアを開けて入ると、広がるのはウッディーで味のある空間。雰囲気のよい【和み酒場　アサノ食堂】でつくられる料理は洋食をベースにしていて、シチューやポアレ、アヒージョにカルパッチョなど実に多彩です。なかでもお薦めはボリューム満点の『オーストラリア産ラムランプ肉のグリル』。クセがないうえ旨みが強く、肉質も柔らかなラム肉のよさを活かそうと、軽く炙る程度で提供しています。おいしい料理に欠かせないのがワイン。こちらではヨーロッパ、オセアニア、南米など、世界各地から飲みやすいものを厳選仕入れ。しかもリーズナブルなので、存分にその味を楽しむことができます。毎日でも通いたくなる。そんな引力のあるお店です。

こちら【ほうせんか　ごはん処】は、歯科医院に勤務されていたご店主が自ら料理長となり、おいしい家庭料理と、おしゃべりが楽しめる空間を提供するお店です。「お料理をご提供するだけでなく、お客様とのふれあい、感動をお届けしたい」というご店主の言葉通り、こちらのお店の魅力は、丁寧につくられたお料理と、そのゆったりとした空間にあります。新築された一軒家の、広々と取られたスペースのダイニングには、一般のレストランでは味わえない和み感に溢れ、まるで友人の家に“およばれ”しているような気分になります。心を込めて作られたお料理を味わった後は、片付けを気にせずのんびりと語り合う…そんな贅沢な時間をお過ごしください。

昭和28年、寿司激戦区・曽根崎で創業した実力店【縄寿司】。市場直送の新鮮なトロ、白身、和牛、ウニなど、上質食材を楽しむ『上寿司』、1つの器で多彩な味わいをいただく『天婦羅セット』、ボリュームも鮮度も抜群の『葵』など、バリエーション豊かな“旬”に出合えます。カウンター越しに職人と会話を交えながら、ゆったりくつろぐ至福の時。辛口の「純米吟醸　縄」を冷酒でキュッと含めば、心地良い気分に浸れそう。寿司と和酒のマリアージュに委ね、ゆるりと酔いしれてみては。和みの落ち着いた空間には、小上がりのテーブル席もあり、すだれで仕切り半個室のように使用することも可能。おひとり様も家族連れも、様々なシーンに便利です。