「和み」のグルメ・レストラン検索結果一覧

和食を基本としたオリジナルのコースメニューが味わえる日本料理店【料和　大道】。店名には「料理を食べた人の心が和み、少しでも世の中の平和へとつながってほしい」そんなオーナーの思いが込められています。それぞれにストーリーがあり、独自の調理法で仕上げられる品々はまるで芸術。中でもおすすめは『鰹の塩たたき』や『お野菜の八寸』など、選りすぐりの食材を使用した見た目にも美しい一皿です。盛り付けに使われているオーナーこだわりの器が、料理の味をより一層引き立てます。木を基調とした和モダンな店内で、極上グルメに舌鼓。接待や会食、大人のデートなどでぜひ足を運びたい店です。

旨みとヘルシーさを兼ね備えた希少和牛「くまもとあか牛」での焼肉を満喫。女子会やデートなど幅広い場面にオススメのお店です。人気部位に希少部位に加えて、友人・家族との輪を深めてくれる盛り合わせもあり。リーズナブルに楽しめるメニューも多数取り揃えています。店内は白木が温もりを演出する和みの空間。プライベート感を重視した全テーブル半個室仕様のため、友人との会話も弾みそうです。記念撮影やサプライズなどの相談も可能。歓送迎会やお祝いごとなど、大切な方の笑顔を見たい、そんな“ハレの日”にもオススメできます。ちょっとだけ贅沢をしたい日常使いから、特別なイベントごとまで訪れたい、住吉駅前の焼肉店です。

神戸牛・黒毛和牛を中心に上質なお肉を提供しているお店【 炭火焼肉　安部え】。1990年神戸市の繁華街三宮に開店して以来、長く愛され親しまれている焼肉の名店です。人気の理由は、店主が目利きして仕入れた食材の質が高いところ。それらを良い状態で食せるよう部位によって厚さを調節し切り分けられています。「材料以外は全て手づくり」と店主談。『タレ』や『キムチ』など店主が母親直伝レシピを取り入れながら手探りでつくり上げた自慢の味は群を抜いたおいしさで多くのファンを虜にしています。落ち着いた和みの空気が漂う空間。テーブル席と小上がりがありお子さま連れでもゆっくりくつろぎながら焼肉が楽しめるおすすめの一軒です。

2018年1月22日に三宮・東門にオープンした【神戸東門　くつろぎ焼鳥　たけ鶴】。新鮮な「淡海地鶏」や旬の野菜をコースで提供する落ち着いた雰囲気のお店です。滋賀県の養鶏場で一羽一羽大切に育てられた健康的な地鶏を直接仕入れています。「地鶏の旨味をぜひ味わって頂きたい」
鶏の食感と旨みを大切にした『備長炭の炭火串焼き』や『炙り』を味わえます。『鶏の刺身』は、二日前までの要予約。おすすめ部位を盛り合せで。料理はコースのみですが、追加の串焼きも注文可能。日本酒や焼酎にワインなど様々な厳選美酒と共に、カウンターでゆるりと上質な時間を過ごせます。

17:3022:00までは【obanzai stand TOKIWA】
22:00Lastまで【washbar TOKIWA cleaning】
三宮駅から徒歩3分。2台のドラム式洗濯機が目を惹くこのお店。クリーニング店だった昔の面影を所々に残し、22時までをおばんざい立飲み、22時からをバーという斬新なスタイル。店内には、プロジェクターがあるVIPルーム、夜空の下で乾杯できるBBQテラス席やお座敷、ダーツルームなど、ゆったりくつろげる空間があります。もちろんカウンター席もあります。無料wifiもあり。さまざまに利用でき、おいしい料理と種類豊富なアルコールメニューを傍らにリフレッシュできる、大人の秘密基地のような一軒です。

足を踏み入れると、そこは昭和のレトロな空間。【西村屋 和味旬彩】は、ゆったりとくつろげる雰囲気の中、自慢の“和食とかに料理”を堪能できるお店です。料理人がおすすめする『有機野菜と牛ほほのコース』や西村屋伝承の『かにすき』や『かに造り』『焼きがに』を贅沢に味わえる、“かにのフルコース”となっています。11月から3月限定で、山陰城崎直送の新鮮な「松葉がに」を食べられるのも魅力のひとつ。掘りごたつのある完全個室は、大切なお連れ様をおもてなしする接待にも利用できます。贅沢な旬の和食は、お宮参り・お食い初め・七五三・婚前の顔合わせ・還暦祝いなど、家族でお祝いするハレの日にぴったりです。

【こづえ】は旬のアテ・旨い酒・いい雰囲気が揃う和食店。店主の義村梢さんが毎日、市場に出向いて季節の味覚を選りすぐり。素材の滋味があふれる日替わりの料理を多彩に揃え、居心地のいい設えの中、日本酒をはじめとする旨い酒と共に供しています。定番料理も人気で、「銘酒処に旨いポテサラあり」と言われるように、大人向けに工夫を凝らした『ポテトサラダ』は、中山手通界隈の粋人もうなる逸品です。兵庫など日本各地の地酒も充実し、季節酒も登場。“梢”をイメージした緑のタイルを囲むカウンター席、落ち着いた完全個室があり、一人飲みやデートに加え、接待や会食にも対応。程よい距離感の接客も心地よく、旨い酒肴にゆったり憩えます。

スタイリッシュな和風モダン空間が広がる、【西村屋和楽】。 “昼は茶寮、宵は一献”というコンセプトの通り、ランチタイムにはお食事と甘味を、ディナータイムには1品料理とお酒を楽しめるお店です。大きな窓から庭園を一望できる店内で、家族や夫婦など、大切な人と一緒に過ごしましょう。ふっくら炊きたての『紫香楽釜御飯』と、味噌の甘みが染みた『銀鱈西京焼き』は、オープン以来の人気メニュー。料理人おすすめの組み合わせです。その日の仕入れ状況によって内容が変わる「本日のお献立」は、必ずチェックしましょう。創業150年の旅館【西村屋】のおもてなしの心を伝承し、笑顔あふれる気持ちの良い接客が生きているお店です。

一度訪れたら必ず再訪したくなると評判の【花暖】。ゲストを想い真心を込めてつくられたおばんざいが並ぶ、隠れ家的小料理屋です。日替わりと定番がバランスよく取り揃えられたメニューには、煮物や揚げ物はもちろん、時には『粕汁』や『キッシュ』も。「何度来ても飽きずに楽しんでもらえるように」という心遣いが感じられます。料理と真摯に向き合い、ひと手間もふた手間もかけているのが特徴。四季折々の厳選素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。カウンター7席とテーブル8席が設えられた店内は、落ち着いて過ごせる空間。安らぎに満ちたアットホームな雰囲気の中、今夜もあたたかな女将の笑顔が出迎えてくれます。

西宮・樋之池町に凛と佇む【とと】は、西宮にいながら日本海の旬の幸と風情にひたれる貴重な場所。京丹後出身の店主・柴田さんが、「春夏秋冬、京丹後のすばらしい味覚を届けたい」と、2018年に西宮・樋之池町で独立。以来、毎週数回、往復5時間をかけて故郷に戻り、その日最高の魚介を漁師さんから仕入れ、通常は地元でしか楽しめない旬の味を西宮で披露しています。品書きはコースにしぼり、きめ細やかな手仕事を徹底。お造りは素材の鮮度を重んじ、鮨ネタは熟成をかけて旨みの頂点を引き出すなど、メリハリがきいた提供法もこの店の魅力。クオリティが高く、長く通いたくなる真の名店と言えます。

店主の池田昌幸さんが、地元の人や仕事で近くを訪れた人が、揚げたてのおいしい天ぷらを気軽に食べられる店をつくりたいと始めた天丼と天ぷら定食のお店です。基本の『天丼』や『天ぷら定食』はもちろん、店主厳選の大えびを贅沢に使った『大えび天丼』、鶏むね肉を使った『鶏天』や『チーズ天』は2016年10月15日の開店以来、早くも看板メニューに。単品の天ぷらやサラダなどのサイドメニューも充実しています。持ち帰り専用の『ながら』は片手で簡単に食べられるスナック感覚の天丼として考案された【天きち】のオリジナルメニューです。店主の料理の腕とアイデアで天ぷらの魅力がますます広がります。

兵庫県の自然が育んだ食材の魅力を存分に味わいたいなら【特選肉　侍郎】を訪れてください。鮮度と質にこだわり、店主が独自のルートを使って仕入れた「但馬牛」。色合いや霜の入りの美しさは見事なものです。贅沢に『焼きしゃぶ』で味わうもの素敵ですが、ここはやはり豪快な『極上厚切りタンタワー』を経験してはいかが。「姫路城」をイメージしたタワーは見応えも食べ応えも十分。口の中に広がる肉の旨みは、まさに至福の極みと言えるでしょう。丁寧に下処理がされ臭みが一切ない『ホルモン』もおすすめの逸品。ホルモンが苦手な人でも食べられると、美味しさが人気を集めています。和みの空間で、存分に兵庫の魅力が感じられる一軒。

神戸元町、洗練された店が並ぶハンター坂に立つ【神戸　北野　双】。「2つでひと組になるもの」という意を持つ店名の通り、異質な取り合わせで楽しませてくれます。1階のバーを抜けて2階へと階段を上ると、そこは白木の香りが漂う寿司店。カウンター7席と個室1部屋の洗練された空間が広がります。提供されるのは、季節の料理と寿司で構成される『おまかせコース』。地元・明石や淡路で獲れた魚介類をふんだんに使い、季節感を演出しているのが特徴です。合わせるお酒は、日本酒やワインがオススメ。飲み比べてみて、好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。食前・食後の時間をバーで過ごせるのも魅力。大切な人と訪れたいお店です。