「和食　おすすめ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ビル内の通路を通り抜けた先に突然現れる、古民家レストラン【SYON】。築80余年の古民家を改装した店内は、黒を基調としたレトロモダンな空間です。シェフの日下部氏が手がける和のテイストを活かしたイタリアンが、雰囲気をさらに盛り上げます。看板メニュー『フォアグラのTERIYAKI』は、和風だしで煮込んだ大根とポワレしたフォアグラを照り焼きソースに絡めて食す、至高の一品。お酒はイタリアワインを中心に、リキュール類は約200種を用意。バーに設置されたカウンター席はお一人様専用で、ゆっくりとお酒が楽しめます。2名6名で利用できる個室を完備し、周りを気にせず過ごしたいデートや接待にも相応しいお店です。

上野間駅から名古屋方面へ車で5分、常滑市坂井の長閑な場所に佇む【海鮮創作酒房 湾（ベイ）】。伊勢湾・三河湾でとれた新鮮な旬の地魚を豊富にとりそろえ、昼は定食・夜は単品料理を多数楽しめます。着席で最大53名まで入ることができる店内は、天井が高く開放的で古民家風とアジアンテイストを取り入れた落ち着いた雰囲気。知多半島の美味しい食材が種類豊富に味わえるとあって、休日は観光がてらに訪れる人も多いのだとか。訪れたならぜひ食べたいのが、伊勢湾の新鮮な海の幸を贅沢に盛り付けた『特上お刺身盛り合わせ〔活造り付〕』。仲間との宴や会食に、3種類の『湾コース』も必見。寒い時期は、冬季限定の鍋コース（5種類）もお勧めです。

【ふじ寿し】は創業50年。初代から受け継がれている素材と味にこだわった「寿し」と、二代目の感性と技をふり注ぐ「創作日本料理」。厳しい目で仕入れた鮮魚はしっかりした歯ごたえや舌に吸い付くような口溶けに思わず笑みがこぼれます。単品でもオーダーできる『前菜』は、まずは目に美しくため息が漏れます。旬の食材が活かされた料理は細かなあいしらいで季節を満喫できると、大将のオススメ。清廉な店内、温かみのあるしつらえに落ち着き、新旧の味に舌鼓を打ちつつ、料理に合う酒を楽しめる至極。敷居が高そうでも、一歩足を踏み入れると温かく迎えられ、リラックスして食事が楽しめる贅沢な店です。

名古屋駅より徒歩10分。創業80年の老舗【錦龍】のすぐ隣に新たにオープンした【あわび日本料理　錦りゅう】は、厳選の「アワビ」をはじめ趣向を凝らした美味しい懐石料理が食べられます。おすすめは、『鮑踊り焼き』や『鮑しゃぶしゃぶ』など様々な味わいを楽しめる鮑料理。彩り豊かに盛り付けられた懐石料理も魅力的。季節のものにこだわり確かな目で厳選した食材を使用、手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は居心地よく、ゆっくりと食事の時間を楽しめるのも嬉しいポイント。接待や宴会、記念日に、記憶に残る美味しい時間を過ごせるおすすめのお店です。

JR中央線勝川駅を降り、車で5分程の距離にあるお店【日比野　春日井】。個室や宴会場もあるなど、お祝い事や記念日など、特別な日を過ごすのにおすすめの落ち着いた雰囲気のお店です。また、おむつ替えシートやスロープなど、子供連れや年配の方にも喜ばれる設備が充実。様々なシーンで利用できるのが魅力です。全国各地からの独自の仕入れルートを確立し、国産の松茸など天然きのこや越前ガニ、京都産のたけのこ、お店の看板メニューでもあるふぐなど、季節ごとの旬の食材を店主がプロの目で判断して「最もおいしい」と思えるところから取り寄せています。こだわりのおいしい食材を存分に堪能できます。

名鉄百貨店9階にある【まるや本店　名駅店】。地元で愛され続ける、鰻料理の名店です。名物の『ひつまぶし』は、絶妙な甘さのタレが味の秘訣。180年の歴史を持つ伝統製法のたまり醤油をベースに、数種類の醤油と味醂を調合してじっくり寝かし、継ぎ足しながら大切に使用しているのだそう。パリっと香ばしく焼きあげられた鰻にタレが絡む、至福の味わいを堪能できます。鰻だけでなく、お米や醤油、水にまでこだわりを持っているのが特徴。その道を極めた職人の技によってつくられる、伝統の逸品です。和モダンな雰囲気漂う店内には接待に利用できるような落ち着いた席もあり、居心地よい空間。必ずまた訪れたくなる、とっておきの一軒です。

黒川駅から歩いて3分ほど、赤と白のコントラストが目を引く【贅食家　千壽】。メディアにもたびたび登場する人気店が、移転・リニューアルを経てさらにパワーアップしました。以前と大きく変わったのは、店内にいけすを設置したこと。直前まで泳いでいた魚介をその場で調理する逸品は鮮度抜群、中でも『あわびの残酷焼』は必ず味わいたい看板メニューです。熟練の職人が握る寿司は昼も夜も1貫から多彩なラインナップがそろい、ランチにはコストパフォーマンス抜群のセットメニューも登場。清潔感あふれる店内でデートや女子会を楽しむのはもちろん、お持ち帰りを利用すれば食卓がいっそう華やかになりそうです。

四季折々の食材を使用した和食を提供している【料理処　亀屋】。メニューには、『おばんざい盛合せ』や『造り盛合せ』をはじめ、季節感溢れる逸品料理が数多く並びます。コース料理も充実しているので、店自慢の料理を一度にたっぷり味わえるのも魅力です。店内は、和モダンな空間で温かみのある雰囲気。1階にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつ式の座敷が用意されており、個室が4室用意された2階は、接待や会食にうってつけです。全室繋げることもでき、最大60名までの宴会も可能。幅広い用途に対応しています。そんな上質な空間で、端正な会席料理に舌鼓を打つ至福のひとときを過ごしてみてはいかが。

1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか？

文化財級である築100年の古民家を活かした、城下町にピッタリの雰囲気が魅力です。タイムスリップしたかのような和モダンの雰囲気に浸りながら、犬山名物の田楽やぜんざい、かき氷（夏期のみ）などの甘味が味わえます。おいしいのはもちろん、どのメニューも見るだけで気分が高揚する、可愛らしいビジュアルが大人気。SNSやブログに写真をアップするのを目的に、わざわざ遠方から足を運ぶ女性客も多いそうです。オーナーの久世氏が、街の活性化のために始めた店であることから、犬山産のお茶や「犬山焼」の器など、地元の名産品が取り入れられているのも特徴の一つ。観光客からも地元民からも愛される居心地のいいお店です。

地下鉄東山線新栄駅徒歩5分。フグ料理専門店【百福】は、敷居が高いと思われがちなフグ料理をリーズナブルな価格で堪能できるお店です。店先から眺められる水槽には、国内産高級トラフグが泳ぐ姿が。店内には、中央に位置する大広間をはじめ、落ち着けると評判の掘りごたつがあり、パーテーションを取り外すと、臨機応変に対応できる個室も多数ご用意。料理は薄造りの『てっさ』や炭火で焼き上げた『焼きフグ』、食べ応え抜群の『ぶつ刺し』など、フグづくしのお料理が味わえます。焼酎や日本酒などのお酒の品ぞろえも豊富。お仲間同士や接待、お祝い事、会社帰りなど、お気軽にご来店ください。フグ料理一筋の店主がお待ちしています。

東京・丸の内で人気の名店が名古屋に初上陸。挽きたて、打ちたて、茹でたての三たてが揃ったおいしい蕎麦が魅力です。福井や茨城など国内の契約農家から、その時期一番良い状態のそばの実を取り寄せています。新鮮なそばの実を店内の石臼で毎朝じっくりと挽き、挽きたての香りをそのままに、当日のそばの状態を見ながら職人は二八に打つというこだわりぶり。蕎麦汁は、東京丸の内本店の味をそのままに、辛過ぎず甘味を控えたスッキリとした味わいで、蕎麦の香りを引き立てます。日本酒をたしなみながら蕎麦や肴を食すという、粋な大人の蕎麦屋飲みスタイルを楽しめます。

寿司ネタには、豊洲市場や地元で水揚げされた鮮魚を使用。例えば通常は豊洲から仕入れている「鰺」ですが、夏の間は伊良湖水道のものに変えるなど、地元の旬を大切にしています。また、リピーターの多い『かんぴょう巻』は、甘辛く濃く味付けされたかんぴょうと赤酢シャリとのバランスが絶妙。修業時代に学んだ江戸前寿司と愛知で培った味覚が融合され、サッパリとしながらもまろやかな余韻を楽しめます。一品料理も評判が高く、一人で飲みたい方や宴会のコース料理も人気があります。一階にはカウンターとテーブル席、二階には個室が設けられ、さまざまな要望に対応可能。家族の記念日や会社の接待、大切なデートなどで訪れてほしい寿司店です。

【鮨うら山】で味わえるのは、職人歴30年の店主が握る、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。ブリやノドグロ、ズワイガニなどの上質な食材は、馴染みの業者から良いものだけを仕入れ。熟練の職人技で握り、ゲストのもとへ供してくれます。店内にはカウンター10席、テーブル10席が用意されており、店主と会話を楽しめるカウンター席は特に人気。「リラックスして楽しい時間を過ごしていただければ」と気さくにもてなしてくれます。メニューは基本お任せですが、リクエストにも臨機応変に対応。接待や会食といったここぞという一席や、「おいしいものを食べたい！」と思ったときにも間違いのない一軒。特別な日にこそ訪れてみませんか。

名古屋・新栄町のふぐ料理の名店【百福】の姉妹店が2019年秋、池下に登場。ふぐの道20年以上の料理長が、九州産の最高級とらふぐを使ったコース料理を披露。てっさ・唐揚げ・てっちりなど、ふぐ尽くしの贅沢＆美味を大満喫でき、親しみやすい価格も魅力です。数あるコースの中でもおすすめは、食べたい料理が揃う『戎（えびす）コース』。“通好みのふぐ刺し”と評判の『ぶつ刺し』をプラス料金で楽しめます。 ふぐに合うお酒が充実し、自慢のひれ酒も格別の旨さ。ゆったり寛げる和の空間も心地よく、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。店名通り、ふぐを満喫しながら、笑顔と幸福感に和めます。

リーズナブルな価格帯で、食事とお酒を楽しめる居酒屋【食楽　咲】。大学近くに居を構えていることもあり、学生のゲストも数多く訪れるという一軒。お財布に優しいメニューの数々とフレンドリーな接客で、ゲストを温かく出迎えます。新鮮な海の幸を味わう『魚介の生ハム』をはじめ、リピーターも多く人気の『鉄板Deシリーズ』などオリジナリティ溢れるメニューはバラエティ豊かに用意。ゲストの好みに寄り添って、おすすめのメニューやドリンクの提案もしてくれます。店内はゆったりとくつろげる憩いの空間、飲み放題やコース料理の用意もあり、各種宴会に活躍してくれそうです。少人数での宴会や家族での食事に、気軽に足を運んでみませんか。

新鮮で旬な食材を使った串揚げを、おまかせスタイルで楽しめる【串麻布】。薄く衣を纏わせたサクッと油切れの良い食感の一本を、ストップと声掛けするまで食べ進めることができます。特製ソースは深夜という時間帯に合わせ、あっさりと食べられるように開発。「色々な串揚げを楽しめるように」と、基本は一本ずつ提供されますが「これも食べたい」「もう一度食べたい」の声に対応して、止めた後も2本まで注文可能。店内は1階と2階があり、1階はカウンター席、2階はソファータイプの掘りごたつ席を完備。さらに、デートに最適なペアシートは各階に設置。真夜中過ぎにお店を探しているお一人様や友人同士、カップルにオススメしたい串揚げ店です。

職人が握った寿司を食べられる【トップ寿司　本店】。50年以上もの間地元で愛され続けています。名古屋と岐阜の市場から仕入れた新鮮な魚介をあしらった、絶品の寿司と会席料理が自慢。旬の魚を楽しめるので、訪れる度に異なる味わいにも出合えるハズです。清潔感のある店内は、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる“和みの空間”。毎週来るほどの常連もおり、スタッフとゲストの仲も良くアットホームな雰囲気です。「いらっしゃい」と、優しく迎え入れてくれるので、一人でも立ち寄りやすい気さくさも魅力。最大24名まで入れる個室もあり、町内の集まりやちょっとした宴会にもおすすめです。

創業50年の老舗寿司店でありながら、カウンターでカジュアルに寿司が楽しめるのが【八事ひばりヶ丘　吉野寿司】の魅力です。毎朝、店主が市場へ出向き仕入れる新鮮な魚介や、全国から取り寄せる厳選素材が存分に満喫できます。地元の珍しい食材やその季節にしか味わえない旬の美食と酒に舌鼓をうつ、至福の時間が過ごせます。先付けからデザートまで、全8品がついた『宴』は上寿司一人前がしっかりと堪能できる大満足な寿司会席コースです。車椅子のゲストや、ベビーカーを利用するファミリーが便利に利用できる、バリアフリーの店内。畳敷きにテーブルを設えた個室など、年配のゲストが楽に過ごせる工夫が随所に感じられます。

九州直送の国産「活きとらふぐ」のみを入荷し生け簀に。来店時間に合わせ、水揚げ・仕込みを行い、一番おいしい時に提供するという、徹したこだわりを持つ【ふぐ料理　徳福】。【錦店】がオープンして10年、待望の【豊田店】が、2022年11月に誕生いたしました。定番の『てっさ』、『てっちり』をはじめ、『ふぐ唐揚げ』、『ふぐ焼き』、そして自家製の『ひれ酒』も楽しむことができ、まさに最初から最後まで「ふぐ」を満喫できる専門店。中でも『てっさ』とは一味違う刺身の『ぶつ刺し』は、ふぐの弾力のある歯ごたえと旨みに魅了される人続出です。全席個室の寛ぎの空間で、デート・宴会・食事会と、おいしく幸せな時間過ごしてみませんか。

カウンターの後ろには、現代の刀匠が魂を込めて造り上げた日本刀。

名刀を前に、店主も玉鋼から日本刀を生み出すが如く、腕を振るいます。

月替わりでご提供する各種料理と、目の前に一貫ずつご提供する拘りの鮨を是非お楽しみください。

21時迄は、おまかせコースのみのご提供。各種コース当日予約無しのご来店でも承れます。21時以降はアラカルトでもご注文頂けますので、お一人からでも気軽にご来店ください。

※小上がりの3名テーブル席あり。
※4名様迄の完全個室もご用意。
※未就学児童を同伴してのお客様は、完全個室のご利用のみとさせて頂いております。
※個室は一室のみの為ご要望に応じられない場合あり。予めご了承ください。

創業25年。大須では20年。大須観音からすぐ近くの赤い看板が目印な【お馬の親子】。店内は赤提灯が灯されて、突然、昭和の時代にタイムスリップしたような、レトロな雰囲気。落語家や有名人がよく来られるそうで、昭和を感じさせられる店内に色紙が飾られています。また、壁一面には女将さんの趣味で有名人が描かれた絵画が!!　女将さんがえんぴつ1本で描き続けた絵画が多数掛けられています。落ち着いた店内で店主おすすめのお料理の数々を是非一度お召し上がりください。

地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。

「宮崎県産霧島黒豚しゃぶしゃぶ」を新しいスタイルで提供。銀座の繁盛店が名古屋に初上陸しました。名物の『黒豚しゃぶしゃぶ』は、かつおベースの「秘伝のそばつゆ」と柚子胡椒がポイントで、黒豚の旨味をしっかりと引き出します。たっぷりの国産ネギとも相性抜群。肉をぐるっと巻いて味わえるのも楽しみのひとつです。シメは繊細でコシの強い国産そばで、しゃぶしゃぶの余韻を楽しんでみてはいかがでしょうか。そのほか、『羅豚ジャコネギオムレツ』や『黒豚バラ肉柚子胡椒焼き』など、様々な豚料理が充実。常時30種類以上を揃えた焼酎と一緒に、おいしいひとときが過ごせるお店です。

名古屋の繁華街・錦にある【鮨　令歩】は、まるで大人の隠れ家のような完全予約制の寿司店です。毎日豊洲市場から直送されてくる新鮮な食材を使用。ネタに合わせて赤酢と白酢のシャリを使い分けるなど、この道20年越えの店主による細やかな気配りが光ります。名古屋城の金の鯱をモチーフにした握り『車海老』や、まろやかな味わいの赤酢を使った『令歩の太巻き』など、一度食べたらやみつきになるメニューが豊富。コースだけでなく、好きなものを一貫から注文できる点も魅力のひとつです。海外での勤務経験がある店主の上質なサービスを受けながら、気取らず食事を楽しめるため、大切な方のおもてなしや記念日にも最適です。

「今が一番美味しい！」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容。飲み放題メニューも充実！全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。女子会,家族会,飲み会に◎

自慢のお肉をお寿司でお楽しみください！お肉への新たなアプローチとして、話題騒然の肉寿司。こだわりの厳選素材を使ったお寿司がなんと食べ放題で♪

名古屋駅新幹線口より徒歩3分。周辺には有名ホテルが立ち並ぶロケーションにあるのが【ここや　名駅西口店】です。代表的メニューのもつ鍋は、鮮度が命の国産牛もつを使い、博多でつくる専用調味料で仕上げる、まさに本場の味。トマトや明太子を使う、新しい感覚のもつ鍋も好評です。さらに同店は【串たつ　名駅西口店】の看板も掲げるだけあり、備長炭で焼く焼鳥もジューシーで美味だと、こちらも評判。“両エース”を味わうため、一家言ある名古屋の食通たちも足を運びます。今望まれる換気や除菌などを徹底して行う安心の店内には、個室席やボックス席、掘りごたつ式座敷など102席が設けられ、さまざまな用途に合わせた利用が可能です。

ひつまぶしで味わう「近江牛」。日本三大和牛の一つとして知られ、人々を魅了し続けるブランド和牛を、贅沢なスタイルで味わえる、牛ひつまぶしの専門店です。メイン食材は滋賀県のブランド和牛「近江牛」に、お米は“幻のお米”こと岐阜県のブランド米「はつしも」を採用。愛知県が誇る食文化であるひつまぶしを、異なる二つの地域の名産品で提案。三種の醤油をベースにした特製ダレや、厳選された薬味やだしなどを掛け合わせることで、「近江牛」さまざまな角度から楽しめます。こだわりの食材ながらも価格帯はリーズナブル。家族連れでも気兼ねなく利用できます。大切な人と「近江牛」を心行くまで味わってみませんか。

金山駅から歩いてすぐ。厳選素材の炭火焼き・串焼きを気軽に楽しめるお店【かしわ屋治兵衛】。気さくな雰囲気は、接待・デート・記念日など利用シーンを選びません。職人が備長炭で丁寧に焼き上げる「奥三河どり」の串焼きに、レバー刺身・「名古屋コーチン」のつくね・肝刺盛りといった良質な素材を活かした逸品が自慢。なかでも、濃厚な黄身と絡めていただく手づくりつくねは絶品。一度食べたらやみつき間違いなしの人気メニューです。大切な方との食事には抜群の鮮度を実感できる『鶏刺し＆肝刺し』などもオススメ。仕事終わりの一杯から、宴会までさまざまな場面で訪れたい、金山小町内注目の一軒です。