2人のシェフがオススメしています飛騨/高山 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司四季のごちそう みつ岩飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店写真メニュー料理人地図JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。4,000円5,000円JR高山本線 高山駅 徒歩4分 【追加】飲み放題プラン(4名様) 2,000円◇◆◇春のコース◇◆◇(おまかせ料理コースの一例)5,000円コースをすべて見る
飛騨/高山 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食本格江戸前寿司 松喜すし高山駅徒歩7分。2つの海から運ばれてきた極上の魚介が一堂に会す寿司屋写真メニュー料理人地図日本海と太平洋からほぼ等距離にある飛騨高山にあり、2つの海から運ばれてきた魚介が一堂に会する寿司屋です。富山や金沢、さらに名古屋や浜松から、旬の魚介を直送。複数の港から集めてきているので、旬が長く、種類豊富なのが自慢。飛騨牛や地酒など、ここでしか味わえない食材も楽しめます。おすすめの『飛騨牛会席コース』は、高山名物の特選飛騨牛とこだわりの寿司を一度に楽しめる逸品。また、『おまかせ握り』は、毎日入ってくるネタから、店主自らが新鮮なものだけを厳選した贅沢メニュー。季節の魚介をゆっくり味わえる『寿司会席』は、料理人のこだわりが見え隠れする、手間ひまのかかった会席料理を満喫できます。1,500円5,500円JR高山本線 高山駅 徒歩7分飲み会にオススメ ■飛騨牛会席コース5800円 *要予約5,800円コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています飛騨/高山 居酒屋、和食、郷土料理飛騨高山 飛騨牛 郷土料理 酒菜高山で人気の居酒屋!!飛騨牛・郷土料理・季節料理が美味しくて豊富でリーズナブル!写真メニュー地図飛騨高山の郷土料理・飛騨牛などとても豊富なメニューでリーズナブルな価格で満喫できる高山でとても人気な居酒屋!いちばんのオススメは「飛騨牛石焼ひつまぶし」。遠赤効果の高い石焼の器で、ジュージュー音を立てる飛騨牛とごはん。何とも食欲をそそります!石焼のおかげでお茶漬けも最後まで熱々です!他にもブランド”飛騨牛”を使った多彩な料理や飛騨の郷土料理で高山ならではの食を楽しんで頂けます!JR高山駅から徒歩3分、駅周辺のビジネスホテルからも近くて便利です。そしてもう一つの魅力は、店内で感じる居心地のよさと和み感。実はここの内壁は、世界的な左官師・挾土(はさど)秀平氏が手掛けモダンな空間です。3,200円JR高山本線 高山駅 徒歩3分接待/会食にオススメ
下呂 日本料理・懐石・会席、イタリアン、鉄板焼き飛騨牛茶寮 神 月 STEAK KANGETSU飛騨牛ステーキに舌鼓! 日本料理とイタリアンが融合した新感覚のコース料理を堪能写真メニュー料理人地図下呂の老舗温泉旅館【懐石宿 水鳳園】がプロデュースする、新感覚の飛騨牛コース料理。日本料理とイタリアンが融合した料理は今までにない新しい感覚です。【懐石宿 水鳳園】で長年腕を振るってきた田中城治総料理長と、イタリア料理の若きシェフ三枝信一がタッグを組み、素材の持ち味を生かした味わいを提供します。メイン食材は飛騨牛で、ステーキや握り寿司はとろけるような美味しさ。料理の一つひとつが美しく、地元の農家が栽培した旬の野菜で飛騨の季節感を演出しようとしています。蔵をイメージした重厚な建物で、飛騨家具を多用したインテリアもどっしりと落ち着いた雰囲気。四季の風情を楽しめる庭園の散策も気持ちいいものです。JR高山本線 下呂駅 徒歩12分 飛騨牛ランチコース3,960円(税込)飛騨牛神月ランチコース5,500円(税込)コースをすべて見る
飛騨/高山 パスタ・ピザ、ダイニングバー、創作料理ダイニングバーYZドリンクはもちろん!美味しいピザとデザートを堪能できるダイニングバー写真メニュー料理人地図『XYZ』、「これ以上ない最高のカクテル」の由来にちなんだ【ダイニングバーYZ】 これ以上ない最高のお店にしていきたいという気持ちが込められています。6席のカウンターと4名用テーブル4卓が配置された店内は、白を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。おひとり様から宴会まで各用途に応じています。料理は、なんといってもこだわりの『ピザ』。風味豊かなイタリア産小麦粉を使い、カリッともちっと!!地元の野菜やチーズなどを使って、美味しく焼き上げています。ピザに加え、種類豊富なデザートを堪能出来るのも地元女子から人気のヒミツ!ぜひ自慢のピザやデザートを食べにお越しください。4,000円JR高山本線 高山駅 徒歩5分食事会にオススメ シェフのおすすめ料理コース 3,500円(税込)シェフのおまかせ料理コース3,500円(税込)コースをすべて見る