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川端/祇園 和食、居酒屋、郷土料理

脂の乗ったジューシーな鰻を備長炭でじっくり焼き上げる、こだわりの詰まった和食処
鰻と和食を楽しめる【ひつまぶし和食備長 中洲川端店】。品質重視の食材にこだわり、「鰻」は産地に固執せず、皮が柔らかく脂の乗りの良いものを厳選しています。旬食材をふんだんに盛り込んだ和食は、ほっとする味わい。熟練の技で絶妙な焼き加減で仕上げる「鰻料理」は、皮はパリッと中はふわっとジューシー。愛知県産の上質なたまり醤油をベースに、砂糖とみりんでつくる特製タレにくぐらせていただきます。各地の美酒を片手に、くつろぎのひと時を過ごせる一軒です。
1,500円
4,000円
地下鉄空港線 中州川端駅 徒歩2分


香椎 日本料理・懐石・会席、和食、天ぷら

九州産野菜や肉類、鮮魚の旨みを引き出すさまざまな料理方法でご提供!
イタリアミラノの創作和食店や関西の京懐石料理店、九州の旅館などで腕を磨いてきた料理人・森永氏が独立し、2021年5月12日に【酒楽菜 芳】をオープン。九州産野菜をふんだんに使う『せいろ蒸し』が自慢の逸品で、野菜ならではの甘みや旨みが引き出されています。せいろ蒸しのほかにはバラエティー豊かな創作和食を用意。和食に合う、日本各地の厳選日本酒と一緒にいただくのがオススメです。和モダンな店内にはテーブル席やカウンター席のほか、2名用個室を1室備えています。普段使いにはもちろん、大切な人と特別な日を祝う場面にもふさわしい洗練された空間です。
5,000円
JR鹿児島本線 香椎駅 徒歩1分


大濠/六本松/桜坂 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食
福岡・九州の旬をテーマを決めてつくるお料理を壮観な眺望と共に愉しむ
壮観な夜景を愛でながら会席料理を堪能。 昔から、『四季を食す』とまで言われているほど、季節や旬にとことんこだわる和食。その和食の粋な概念は残しつつ、常に現代のお客様への美味しさと感動を追求し続ける若き料理長。カタチにとらわれる事無く、常に和食がモダンで新しいものに創り変えられていくその様は、俗に言う、創作和食とは明らかに一線を画している。【桜坂ONO】のお料理を是非!福岡市を一望できるビュースポットでは、デートはもちろん、接待や記念日、パーティや結婚式など様々なシーンでご利用頂けます。
6,000円
8,000円
福岡市地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩10分


博多駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食

和倉温泉加賀屋のおもてなしの心を日本料理で堪能。加賀伝統料理で大切なひと時を
石川県老舗旅館「和倉温泉 加賀屋」の日本料理店。加賀屋が大切にしているおもてなしの心を日本料理で表現しています。日本海で獲れる新鮮な魚介類や伝統の加賀野菜、福岡地場産の食材を使用し、伝統料理や繊細な料理を提供。旬の食材の美味しさを引き出す季節限定料理や、加賀能登の郷土料理などを楽しめます。店内には九谷焼や輪島塗などの伝統工芸品を設え、加賀や能登の伝統の美しさを堪能していただけます。宴会や食事会など、利用シーンに合わせた席や料理の相談が可能です。ゆったりとした空間で、ワンランク上のおもてなしに加賀能登の伝統美を日本料理で存分に味わえます。
博多駅直結。
3,900円
9,000円
JR各線 博多駅 徒歩1分


久留米 日本料理・懐石・会席、創作和食、海鮮料理
静かな和空間で旬の逸品に舌鼓。接待・記念日・宴会と多くのシーンに活躍する一軒
静かな住宅街の一角にひっそりと居を構える古風なお店。熟練の料理人が手掛ける旬の逸品を、くつろぎの空間で堪能できる一軒が【さかな家そう馬 久留米店】です。“昼の料理分は朝に、夜の料理分は夕に魚を絞める”そのこだわりから提供される魚料理はいずれも絶品。旬の食材を活かした本日の一品料理に、季節の料理満載のコース料理もあり。団体向けスペースも完備されており、宴会需要にも対応可能です。希少な国産ウイスキーをはじめ、ドリンクも選りすぐりの品揃え。接待・記念日など大切な日の利用も最適です。久留米市荘島町。現大将の祖父の代から受け継いだこの場所で、生粋の和食料理を提供し続けている一軒です。
1,800円
6,000円
鹿児島本線 久留米駅 徒歩10分


小倉 居酒屋、和食、創作和食

食材にこだわった串料理と新鮮な魚料理が楽しめる大人の贅沢和食居酒屋
新鮮な海鮮料理とこだわりの串焼きを楽しめる【焼き屋いで。】。「旬の味覚を贅沢に使った本格料理を堪能できる居酒屋」をコンセプトに毎日店主の目利きで選ばれた魚介類と、国産銘柄の串焼きをお出ししています。串焼きは20種以上ご用意しており、備長炭の香ばしい味わいです。個室からは庭園を楽しむことができ、デートはもちろん、会社宴会や接待と幅広くご利用頂けます。リーズナブルな価格で本格的な食事を楽しめる、居酒屋です。
1,000円
4,000円
JR九州線 西小倉駅 徒歩15分


西新 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、鍋料理

“八女茶とほうじ茶”2種類の日本茶を使用したお茶しゃぶで、楽しいひと時を
八女茶使用の茶しゃぶはわび助特製! 一度お試しあれ。完全個室のお座敷では周りを気にせず珍しいお茶のしゃぶしゃぶを堪能できます。極上の空間で、極上の料理をお楽しみください。2名個室はデートにもおすすめ。様々なシーンに合わせた利用が可能なので、ご家族連れも大歓迎!
2,000円
4,000円
福岡市地下鉄空港線 西新駅 徒歩7分


太宰府/筑紫野 ステーキ、鉄板焼き、創作料理

「石」がテーマの贅沢で特別な空間。高級食材と華麗な手さばきで心舞い踊るひととき
「訪れる人に舞い踊るような気持ちになってほしい」という想いが店名に込められた【鉄板焼 舞】。大理石などさまざまな「石」のデザインで、厳かで高級感溢れる雰囲気です。扱うのは、九州産A5ランクの和牛や、国産の伊勢海老、鮑など。料理長自らが見極めて仕入れた新鮮な食材が、華麗な手さばきで調理されるのを、目の前でじっくり楽しめます。コースでいただく『九州産A5ランクフィレステーキ』は、肉の状態やゲストの好みに合わせて焼き加減を変えるこだわりよう。和と洋の融合『ガーリックライス細巻き』は、さっぱりとしてシメにも相応しい一品に。庭園を眺められる個室もあり、デートや接待など、特別な日に訪れたい場所です。
6,000円
11,000円
西鉄天神大牟田線 朝倉街道駅 徒歩30分
シニアにも、子どもにも優しい、新鮮な魚介がうりの地元で38年の老舗・和食レストラン