「唐津　カフェ　ルナ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

創業50年を越えるハンバーガーの老舗店【からつバーガー　松原本店】。カリッ＆フワッのバンズや、ジューシーな肉汁を堪能できるパティ、創業の味を守り続けているデミグラスソース全てを自家製にこだわっています。看板メニューである『スペシャルハンバーガー』を含んだ5種類のバーガーが揃い、週末には平均約1000個ほど売れるという人気ぶり。喉を潤してくれるドリンクは、オリジナルの『ミルク』がおすすめ。マイクロバスで調理・販売をしているため、開放感のある雰囲気も満喫。この味に出会うため、近隣の方のみならず、遠方から車やバイクでドライブついでに立ち寄る人も多いご当地グルメです。

三日月町に佇む【Hungry bowL 2nd】は、多彩なメニューを提供して人気のどんぶり専門店【Hungry bowL】の2号店。お店ではどんぶりのみならず、『鉄板牛かつ定食』『鉄板ハンバーグ定食』といった定食や、パティシエ特製のスイーツメニューも充実。カジュアルな食事処としてはもちろん、オシャレなカフェとしても気さくに利用できます。店内座席はすべてが座敷席。友人同士や小さな子ども連れの家族でも、リラックスして食事を楽しめます。35名以上、40名までの貸し切りにも対応し、各種宴会にも活躍。多彩なシーンで訪れてみたい一軒です。

イタリア料理の魅力がまだ知られていなかった頃から郷土料理の魅力を伝え続けてきた日 良実シェフ。国内のイタリア料理界を牽引してきた旗手がここ【アクアパッツァ】です。土地の食材を大事にするイタリアの精神を重んじ、使う食材はシェフが実際に生産者の元へと足を運び選びました。とくに魚は、日々生産者とコミュニケーションをとり、素材の状態もチェックしています。看板料理の『アクアパッツァ』を食べれば、その素材の良さは誰もが納得するところ。シンプルな仕立てにすることで魚の風味が一層際立ちます。様々なシーンに合わせて、繊細な料理が続くコースは勿論、グラスワインとパスタだけの日常使いでも気兼ねなく楽しんで下さい。

カラダの事を徹底的に考えた料理には、こだわりの食材が不可欠。米は宮崎・えびの本坊農園「無農薬米」。野菜は有機栽培、無農薬・減農薬栽培を中心とした旬の野菜。調味料は、無添加・無化学のものを。また、サイドメニューには、三重・松坂の「奇跡の天然わら納豆」や佐賀・唐津ささき農園の「有機JAS無農薬自然薯」など超貴重な食材を使用。それらを丁寧に扱う「人の手」とともに、真空ミキサー・スロージューサー、スチームコンベクションオーブン、ストウブ鍋などの「最先端の機器」も活用し、新鮮で美味しく、質の高い料理とドリンクを提供しています。さらに、ファスティング（断食）のhow-toを知りたい方にもおすすめです。

オープン当初からシェフがこだわり続けているのが、生産過程に信頼のおける肉や野菜選びです。宗像市にある「すすき牧場」から直接仕入れされる「むなかた牛」や、有機無農薬野菜を栽培する「里山サポリ」から仕入れる、珍しいイタリア野菜が【グリリア　ディ　ガエターノ】の基本食材。その他にも、毎日市場に出向いて旬の魚介を吟味し、その日の『前菜』を考案する徹底ぶりです。そんな素材の味を生かす料理が人気ですが、「調理はシンプルに、仕上げにこだわりたい」と語る坂田シェフが織りなす盛り付けは、まさにプレート上のアート。ひと皿ひと皿に込められるイタリアンへの熱意が、きっと訪れる人にも伝わる、極上レストランです。

福岡・西中洲で長く愛されるイタリア料理店【トラットリア フィオーレ】。「お客様をより身近に感じられるように」と、完全オープンキッチンにした店内で、小水流シェフが腕をふるいます。食通の心をとらえて離さないメニューは、少量で約１０品からなる『KAISEKI』などのコース料理や少量で一皿ずつ5種類の前菜がでてくる『前菜セット』。旬の国産食材とヨーロッパの厳選素材を用い、食材の旨みを最大限に高めるシンプルな調理法で仕上げる料理は、驚きと調和に満ちた傑作揃いです。その日の最食材を使うためメニューが変わることも。懐石料理のように旬の味を少しずつ豊富に味わえ、次の一皿に馳せるワクワク感も、至福の時に華を添えます。

店名は【Cosmologia】＝宇宙論。
自由な発想をイタリア20州の伝統料理を通し、オーナーシェフ曽布川の故郷である静岡の希少な"食財"にて提案いたします。
その日仕入れた素材を最大限に活かした至高のコースを提供する一方、「リストランテ料理を気軽に愉しんで頂きたい」という曽布川氏の思いからワインバーとしてもアラカルトの料理とワインを提供している。
厳かなご接待、会食をはじめ
貸切パーティ、マニアックなワイン会〔自然派　または品種、州にスポットをあてたもの〕など色々なシチュエーションに対応できますのでお気軽に相談くださいませ。

木下威征シェフがオーナーの「いたずら小僧」という名の隠れ家レストラン、【オー・ギャマン・ド・トキオ】。店内は、カウンター席と個室とに分かれており、カウンターではオープンキッチンを目の前に、つくるところから味わうところまで、五感をフルに生かした料理が楽しめます。新鮮な食材を駆使してつくられるのは、フレンチをベースにしながらも枠にとらわれない、自由な発想の「木下料理」。鉄板で魅せるノルマンディの郷土料理『スフレオムレツ』や、クレープ生地にみりんとザラメを加えた鉄板ケーキに、アイスと餡を挟んだ『鉄板どら焼き』など、大人の遊び心をくすぐる、食通のための一軒です。

糸島の地でフレンチシェフが腕を振るう洋食店。手作りにこだわり、素材の旨みをいかした料理を作っています。人気の『永遠コース』は、前菜2品とスープと魚とパンと肉とライスとデザートと飲み物。地場野菜を使い、季節ごとの彩りも良く提供しており、シェフが得意な魚料理のソースは、1から手作りしています。料理はボリューム満点。温かいお店づくりを心がけ、店内はバリアフリー設計やテーブル席のほかに掘りごたつの和室(3名様利用可)もあるので、お年寄りから小さな子どもまで利用できます。オープンキッチンにより、食事のスピードも配慮して温かい料理は温かいうちに提供。さらに、ドレッシングは、お土産にもぴったり。