「喜　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

北の海の幸をその場で焼いて食べられる、釧路の炉端居酒屋【炉ばた煉瓦】。港町釧路で獲れた新鮮な魚介類を一番美味しい食べ方でご堪能頂けます。美味しさの秘訣は水産工場直営だからこそできる、獲れたての素材をその場で味わえるから。お店は、釧路の発展を見守り続けた煉瓦倉庫を、そのまま改装した歴史ある煉瓦倉庫。店内は、全席に炉を切り、いつも赤々と炭火が燃えています。釧路ならではの空間で贅沢なひとときをお過ごしください。

2020年4月にオープンした期待の新店【炭火焼肉金龍　帯広店】。中標津町にある【炭火焼肉　金龍】の2号店として誕生したお店です。目利きのプロが厳選した「A34クラスの黒毛和牛」は、一度食べればクセになるおいしさ。七輪でお肉を焼き上げている時の“芳しい香り”をかいでいるだけでも垂涎必須です。タレ・塩ともに3種類ずつ用意されていて、好みに合わせて選べるのもポイント。『チョコレートパフェ兄貴盛り』などデザートも豊富で、メインから「食後のお楽しみ」までまかなってくれます。接待などにはもちろんのこと、子どもが飽きないようにとDVDも用意してくれていて、家族連れでの食事にもピッタリです。

北海道釧路市、久寿里橋からすぐのところにある【天ぷら料理さくら】は、釧路ならではの新鮮な食材を使い、さくっと軽い天ぷらを堪能できるお店です。店主のこだわりは、一切手を抜かないこと。素材選びから天つゆの仕込みまで店主自ら毎日おこなっているという徹底ぶり。ここで味わえる天ぷらとは、タネに衣がつけられ鍋に投入されていくのを「目」で楽しみ、「ジュー」という揚がっていく音を「耳」で聞き、そして「フワッ、サクッ」とした熱々の天ぷらをカツオの香り漂う天つゆにスッとくぐらせて、ホクホク頬張って「舌」で味わう幸せそのものです。天ぷらとは目と耳と舌で味わうものだと言う店主のこだわりが随所に感じられるお店です。

囲炉裏料理で人気を集めた【古季庵いろり】が移転・リニューアルして新たに開いた【御食事処　古季庵】。こちらで味わえるのは、北海道産の食材をふんだんに使った料理の数々。甘みが際立つ「雪蔵熟成2年越冬メークイン」に十勝生まれのラクレットチーズ絡めていただく一品をはじめ、和洋中バラエティ豊かなメニューがそろいます。ご当地グルメとして知られる『ぶた丼』やお得感いっぱいの『宇宙』は、リピーターの支持を集める人気メニュー。料理に合わせるお酒も充実しており、タイミングがよければ希少な日本酒や焼酎に出合えることも。清潔感あふれる店内にはカウンターや座敷があり、おひとり様にも宴会シーンにもオススメです。

帯広駅から徒歩10分【炙Bar横丁　DON】　肉、魚、野菜と、さまざまな食材を使った、豊富なメニューが魅力のお店です。おすすめは、中札内の「田舎どり」を使用した『串もの各種』。独自の飼料で育ち、くさみがなく、コクのある味わいが特徴です。こだわりの「かみこみ豚」を使った『石焼豚まぶしDON』も人気。はじめはそのまま丼としていただき、そのあとは和風だしでお茶漬け風にし2度楽しめます。そのほかにも、地元でとれた新鮮野菜や、広尾の肉厚な「縞ホッケ」なども。炭火焼きは、素材の味を壊さない備長炭を使用しています。店内は、カウンター、ソファー、座敷もあるので、さまざまなシーンで活躍するお店です。

JR釧路駅から南へ徒歩10分。釧路川のほど近くにある【港釧路の炉端焼き　虎や】は、釧路港直送の新鮮な魚介類や朝採れの野菜などを炉端焼きで味わえるお店です。活気のある店内は、いつも地元の人や観光客で大賑わい。ずらりと並んだ食材の中から、好みのものを選んで豪快に焼いていただくと、食材そのものの旨みが際立ちます。なかでもおすすめは、新鮮なカキを蒸していただく『カキ、ガンガン焼き』。ぷっくりとしたカキは旨みがギュッと凝縮され、まろやかな口当たりが特徴。港町　釧路を意識させる店内は、ゆったりと座席が配置され、仲間同士でゆっくりと過ごせます。宴会コースも充実しているので、団体での利用にもおすすめの一軒です。

帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。