2020年にオープンした【喫茶店コロロン】は無農薬野菜とナチュラルフードにこだわったヘルシー料理が楽しめる一軒です。チェッカー柄の床に洒落たスツールが置かれた、カウンターバーのような店内にサボテン柄の壁紙が楽しい気分を盛り上げます。豆腐や油揚げ、高野豆腐などを原材料に用いた手づくりのハムと新鮮野菜をふんわり食パンではさんだ『精進ハムサンド』は、瑞々しい野菜のシャキシャキとした食感がなによりのご馳走。『切り干し大根』や『松前漬け風』といった、素朴な手づくりのおばんざいに白米がついた『ランチプレート』も人気です。事前の予約で、デリバリーやケータリングにも対応しています。

朝定食から昼の定食と皆様の心を満たしてくれる、ゆったりとした時間が過ごせる喫茶店です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

天然ふぐ料理専門店として、福岡博多の町に開店以来おかげさまで40年となりました。【博多ぼて】は、天然とらふぐを出来るだけ安く、気軽に食べられるをモットーにしています。店内の座敷は全室堀ごたつ式個室で、ゆっくり食事が楽しめます。また、年間を通してふく料理が味わえるのも魅力の一つ。中州とは一味違う西中州で思い出作りにお立ち寄り下さい。

銀山町駅から徒歩5分の場所にある【博多十八】は、こだわりの豚肉と熊本直送の馬肉を使った鍋料理が楽しめる、隠れ家的な豚&馬専門店です。木酢液と粉灰を加えた独自飼料を使うことで、柔らかく風味のある肉質に仕上がった「天恵美豚」、飼料に栗を与え、地元スペインでも希少価値が高いといわれる「ガリシア栗豚」といったこだわりの豚肉を使用。また「白菜古漬け」と大根おろしの『古漬けのみぞれ鍋』は絶品です。
新たに、熊本直送の馬肉を使用した「桜しゃぶ」や馬刺し用の霜降り肉を贅沢に使用した「霜降りステーキ」などもご堪能下さいませ。

博多駅から徒歩圏で、飲食店やホテルが立ち並ぶ街に在る一軒。こだわりの料理が揃い、その日仕入れた鮮魚だけでつくられる『刺身盛り合わせ』は注文せずにはいられません。また、焼きを追究し焦げ目のない明太子入り『出し巻き玉子』もおすすめの品。料理には、滑らかな白い陶器に青が美しい有田焼や波佐見焼、素朴で力強い備前焼、萩焼、信楽焼、益子焼などオーナー厳選の器を使用。店内はゆったりとしたスペースで隣席との間も広く、個室も用意されているのでお一人様から大人数での宴にも最適です。地域に根付き、地元の大人たちから愛されている【博多一波】。観光や出張など初めて福岡の地に降りた方、心から食事に満足したい方はぜひ。