「四季 粋花亭」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 函館 和食、居酒屋

    四季 粋花亭

    味を知る大人達が夜毎通う、住宅街に潜む隠れ家的な酒亭

    料理は、完全予約制のおまかせコースのみ。店にカウンターはあるものの「調理に集中したいから話しかけてもらいたくないんです」と店主の岩田建一朗氏はきっぱりと言い切ります。確かに、使い勝手のいい店ではないかもしれません。が、それが【四季 粋花亭】の料理に対するこだわりでもあります。魚介類は噴火湾や南茅部から仕入れ、牛肉は北斗市産の黒毛和牛、野菜も地物の無農薬野菜を中心に使用。その食材の魅力を引き出すべく、料理人の最大限の仕事を施すのです。合わせる日本酒も、つくり手の情熱がこもる銘柄をラインナップ。五稜郭近くの住宅街に、夜な夜な食通達が足を運ぶ隠れた名店です。

    7,000円

    函館市電2系統線 五稜郭公園前駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 熊本 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    四季 春

    黒毛和牛に精通した料理人による心づくしの創作肉和食を、くつろぎの隠れ家空間で

    熊本市役所裏手にある【四季 春】は、都内ホテルや日本料理店での勤務に加え、黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者も経験した店主による、黒毛和牛を主役とした創作肉和食が楽しめるお店。おまかせコース中45品もの料理に黒毛和牛を使い、さらにフカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材も添えた、贅を尽くした料理を堪能できます。メイン料理は、看板メニューともなっている『サーロイン レアすきしゃぶ』や『低温ロースト』、『炙り』など、黒毛和牛の魅力を存分に引き出したもの。季節感も意識したコースは、事前に好みを伝えてオリジナルを組み立ててもらうこともできます。貸切も可能でプライベート宴会にも最適。

    8,000円

    熊本市電線 熊本城・市役所駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 上海料理、中華料理、四川料理

    四季陸氏厨房

    四季折々の日本の食材と匠の技が融合した、極上の上海料理を味わえる中国料理店

    本場上海を始め、数々の名店で料理長を歴任してきたオーナーシェフが腕を振るう【四季陸氏厨房】。4時間半掛けて豚肉をとろとろに仕上げた『豚アイスバイン醤油煮込み』や、通称”酔っ払い海老”と呼ばれる『牡丹海老の紹興酒漬け』など、趣向を凝らしたメニューをいただけます。シェフ自ら厳選する食材は、豊洲市場や日本各地に点在する秀逸な素材。季節感豊かな逸品をつくり上げるため、旬の食材も多く用いられています。料理に合う紹興酒はまろやかな8年もの、長期間熟成させた20年などがラインナップ。白を基調とした洗練された空間で、甘味・醤油・黄酒・黒酢のバランスに優れた本場上海の味わいを堪能できます。

    2,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

  • 能美市 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    四季の遊 道草

    地元出身の店主が織りなす料理に舌鼓。モダンな空間で本格和食と日本酒を気軽に味わう

    石川県能美市で生まれ育った店主が、故郷で自分の店を開きたいという夢を実現。地元で長年修業を積んだ経験を生かし、2018年4月、本格的な和食を気軽に楽しめる【四季の遊 道草】をオープンしました。都会的な内装で統一された店内は、通常の和食店とは全く異なるモダンな雰囲気。料理にも独自の発想を盛り込み、工夫を凝らした逸品の数々を披露してくれます。なかでも、銘柄牛を贅沢に使用した『能登牛ローストビーフ』は、厚切りで食べ応え十分。市場直送の鮮魚を使った料理も絶品です。選りすぐりの日本酒は5勺グラスで少量ずつ供されるので、いろいろ飲み比べできるのも魅力。落ち着いた個室は、法事や慶事などの利用にも最適です。

    1,800円

    6,000円

    食事会にオススメ
  • 別府 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    四季彩 銀ノ塔

    地産地消を推奨し、観光誘致にもつなげたい。豊かな時間と大切な思い出をつくれる店

    別府駅より徒歩10分の【四季彩 銀ノ塔】は、地産地消を推奨し「豊後牛」や「錦雲豚」、湯布院産の「すっぽん」「鰻」、更に野菜も県内産を使用しており全ての食材を合わせても80%使用という驚きのこだわりを持ったお店です。店舗内の座敷と個室は敷居を外すと最大50名様まで収容可能。シーンに合わせた宴会や法事、七五三や結納などのお祝い事に幅広く利用されています。『贅尽くし』『千原懐石』『華懐石』は年6回、食材や盛り付けが四季折々で変わり、何度訪れても驚きと感動を味わえます。凛とした一軒屋の引き戸を開けると優しい笑顔と、心地よいお出迎えの声が聞こえるはずです。ゆったり大分県の「しんけんおいしい」を堪能しましょう。

    4,000円

    JR日豊本線 別府駅 徒歩10分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 高知市その他 和食、創作和食、居酒屋

    四季物語 きすけ

    梅雨の候… 高知の四季を味わう こうち野菜割烹コースが登場!!各種ご宴会なども承り中

    高知市朝倉に2020年2月にOPENした【四季物語 きすけ】。高知産の四季折々の旬食材をメインとした創作和食をランチ、ディナーでお楽しみ頂けます。店内は落ち着いた和の空間となっており、テーブル席、掘りごたつ(個室)、カウンター席などを完備し、様々なシーンにてご利用可能な空間に。中でもランチ限定で出される、"四季膳"、"木箱膳"は木箱の中に旬を詰め込んだ女性に人気のお膳となっており、デザートではカヌレも楽しめます。夜はコースをメインに、様々なシーンでご利用可能。くつろぎの和空間で、高知の旬を様々なシーンにてお楽しみください。

    1,650円

    5,500円

    JR土讃線 朝倉駅

    デートにオススメ
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    四季 粋花亭のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、四季 粋花亭のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。