「埼玉県　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

空にある月を眺めるような、神秘的な気分に浸ることができる【和食　蒼月】。穏やかに心を満たしてくれるのは、春夏秋冬のおいしさが凝縮されたコース料理です。3種類のコースはそれぞれに異なった魅力があり、最上級の『蒼月コース』では贅沢な素材を惜しげもなく使用した逸品を味わえます。おいしさをより一層高めてくれるのは、秘蔵の日本酒。こちらも季節ごとに銘柄が変わるため、訪れるごとに一期一会の出合いを楽しめます。店内は三日月の見えるカウンター席と2つの個室が完備された落ち着きのある空間です。「蒼月」は、見れば縁起がよいとされるもの。ここでの時間が訪れる人を優しく包み込み、至福のひと時へと導いてくれます。

戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨　真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

「まどい（団居）」とは親しい者どうしが集まって楽しむこと。小江戸川越で至福の時間をごゆっくりお楽しみ下さいませ。

川越駅から徒歩3分【和食処まどい】旬の素材を活かした食事と個室でおくつろぎ下さい。お昼の会食、各種ご法事、七五三などお祝い事、顔合わせ、歓送迎会など会席・懐石メニューが充実しております。

川越第一ホテル１階です。駐車場完備。

「北本」駅より車で5分。田畑のひろがる閑静な住宅地にひっそりと佇む【寿司・和食　鮨源（すしげん）】。45余年の経験が織り成す華やかな江戸前寿司と、旬の食材を生かした日本料理をお愉しみいただけます。しっとりと落ち着いた店内には、16名様迄ご利用いただける個室のお座敷と、ゆったり過ごせるカウンター席をご用意しております。各種ご宴会や御慶弔事、接待やご商談など大切な方との会食に是非ご利用ください。お座敷の会席料理は4000円より。3日前迄のご予約をお願いたします。内容、ご予算はお気軽にお問合せください。詳しくは下記の当店ホームページをご覧ください。

当店は懐かしく暖かい風情漂う古民家をDIYした和食店です。店内は風情を生かした六畳二間の洋室になっていて、アンティーク照明やレトロなテーブルセットが並びます。料理は地産地消をテーマとした心づくしのオリジナル和食が中心。地元の食材と産地直送の魚介類などを贅沢に食べられる『季節の旬菜おまかせコース』がおすすめ。第二の我が家のようにゆったりとしたひと時をお過ごし下さい。完全予約制です！
当店では、お靴を脱いで上がっていただくスタイルで営業しております！一グループ、2名から6名様までのご予約を承っております。ランチでは一日、2組まで、ディナーは1組、完全貸切となります。
安心安全の空間でごゆっくりと^_^

つい、長居をしてしまう…夫婦2人で営む銀座の隠れ家。お腹も心もゆったりとくつろげるおもてなし◎　「これ、食べたい！」そんな声が聞こえてくる自慢メニューの数々！　目で味わえる《鉄板調理》店主の手業が光るライブ感たっぷりのカウンター席は大人気！　全て手仕込みの日替わり《おばんざい》は、定番のものから、旬の食材を使ったものまで豊富にご用意しております。和食には和酒を…店主こだわりの全国各地の銘酒も常時約20種類以上！　お得な日本酒3種飲み比べも◎

さいたま市・南元宿の住宅街に居を構える【さいたま　和処　あべべのべ】。埼玉県出身の店主兼料理人による、埼玉のブランド食材や名産品をメインに迎えた料理をゆったり楽しめるスポットです。銘柄牛「彩さい牛」や、埼玉の地粉を使ったうどん、地玉子を使った一品料理など、埼玉各地より集めた魅力的な食材たちを、素材を活かしたシンプルなスタイルの料理で楽しめます。お酒も埼玉県の地酒を中心としたセレクト。その日のイチオシもあり、何度足を運んでも楽しめそうです。駅前まで足を運ばずとも、埼玉県ならではのおいしいものが楽しめるお店。いつものランチやディナーに、利用したい一軒です。

六本木ヒルズ内で本格手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前をお楽しみ下さい。

入善町の閑静な住宅街に店を構える【縁（えにし）】。東京で経験を積んだ勝田さんが、奥様の地元に移住して開いたお店です。店の自慢は、埼玉県産の「彩の国地鶏タマシャモ」を使用した料理の数々。鮮度抜群の『お刺身』や希少部位が味わえる『串焼き』、軍鶏の旨みが溶け出した『鍋料理』など、こだわりの逸品がそろいます。料理と一緒に楽しみたいお酒類も充実していて、ボトルワインの種類も豊富。好みのグラスを傾けながら、リラックスした時間が過ごせます。木のぬくもりを感じる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて個室も用意され、さまざまなシーンで利用できそう。おひとり様にも家族連れにもうれしいお店です。

【創作居酒屋　いいとこ鶏　大宮】は、鳥取県産大山鶏を使った焼鳥を味わえる焼鳥店。大山鶏は、抜群の旨みと噛み応えのある肉質、さらに口の中に広がるジューシーな味わいが最大の特徴です。毎日手刺しで仕込んでおり、丹精込めてつくり上げられる絶品の串。人気の『串焼き8本盛り合わせ』に合うドリンクは、オリジナルの『レモンサワー』を皮切りに、ハイボール・サワーなど、数多くの種類が取り揃えられています。活気溢れるスタッフの接客も魅力で、「お客様第一」の精神を忘れず、日々営業に努めているそう。1名でも過ごしやすいカウンターに加え、デート・宴会など多くのシーンに見合う半個室やテーブルも完備されています。

新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。

オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園　もりわき】。和の名店【京都ホテル　入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。

駅近ながら隠れ家感が高い【やまぜん】は、1989年の創業以来、大人世代に愛される名酒場。旨い料理とお酒、居心地のいい空間ともてなしが集い、店のファンを増やし続けています。和食と洋食の両方が揃う料理は約80品もある充実度。中でも、炭火で焼き上げる鶏と豚の串焼、旬魚介のお造りは幅広いお酒に合い、何度食べても飽きないおいしさ。串焼の塩、炒め物、つけ麺などに使う「自家製調合味噌」も評判で、ヤミツキになる風味と旨みです。料理と同じく、ドリンクも多彩なジャンルが揃い、とくに日本酒とウイスキーが充実。いつ訪れても食べたい料理と飲みたいお酒が見つかり、気軽に楽しめる…。居酒屋のそんな魅力がすべて詰まる一軒です！

大宮駅東口からほど近い場所にたたずむ和食こばやし。厳選した季節の食材を使用し、和食一筋の熟練の職人が心を込めて仕立て上げる絶品和食に豊富にそろえた日本酒と焼酎が楽しめる大宮の名店です。

大型店舗にもかかわらず、手抜きの無い本格的な手打ち蕎麦・うどんの味わえるお店。出汁には枕崎産、こだわりのこだわり鰹節を使用。また定食や丼物には、新潟魚沼の契約農家より取り寄せるお米を使用しております。最近、健康に良いと話題のダッタン蕎麦も手打ちにてご提供。少人数から最大70名様までのご宴会、ご法事も承っており、送迎バスのご用意もございます。広々とした店内で、ご家族ご友人とゆっくりお寛ぎください。

大山の地鶏、獲れたての新鮮魚介、旬の山の幸等々。これらの素材を全て手作りの料理に仕立て、豊富な焼酎や充実した日本酒の数々と共に味わう幸せ。日本酒では、久保田が全種類揃うという珍しい店だ。カウンターに座って、板前さんの作った料理をそのまま受け取り、アツアツを戴くのが最高！　店員さんは気さくな人ばかりで、会話も楽しい。また、奥の座敷は広くゆったりとしていて、駅からも近いので宴会にも最適な店だ。

春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜　ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

2022年7月、麻布十番にオープンするも再開発のために1年足らずで店を閉めた【麻布室井】。日本料理に薪焼きを取り入れた独自のスタイルで評価を得たこの人気店が、2023年12月、銀座でリスタートしました。「銀座は世界の人を相手にできる街。憧れの場所でした。」とは、室井さん。以前に比べ、グッと広くなった店内は、深いえんじ色の左官壁が落ち着きを与えるシックな空間。炉窯も2台になり、より火の扱いが楽になったとか。「魚など皮をパリッと焼きたい時は炭で、ジューシーに仕上げたいものは薪」と使い分ける手腕も見事です。冬の間人蟹（たいざがに）に、春には京都塚原産のタケノコとコースを彩る旬の味覚も産地を精選しています。

店内に入りまず目に飛び込んでくるのはずらりと並べられた旬を大切にした新鮮な魚介の数々。サブメニューも人気で魚は毎朝築地直送。「初めてのお客様も常連さんも分け隔てなく」というご主人の人柄で遠方からのお客様も多い。「和」と「輪」を意識したカウンターとお座敷のバランスも良く気分は上々。お寿司を店全体で味わえるお店です。

鬼蒸し鰻とは・・関東風うなぎ技術を工程とし長時間蒸し上げ箸ではつかめない程柔らかく蒸し・焼き上げた鰻のこと。

さいたま新都心駅から徒歩5分。ホテルブリランテ武蔵野の1Fにある「かっぽう好日」は、ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと日本料理を堪能できるお店です。昼は、窓の外に流れる滝のしぶきと店内に差し込む光に包まれながら、まるで自然の中で食事をしているかのような開放感を。夜は静かに流れていく時間の中、ゆったりと食事を。厳選食材で作られた日本料理の数々は、どれも職人の技が光る逸品ばかりです。目で見て楽しんで、舌でじっくりと味わう。料理、雰囲気、流れゆく時間。どれもが至福のひと時を約束してくれます。

国道463号線沿いさいたま市方面。食べ応えたっぷりの武蔵野うどんをファーストフードとして楽しめるお店です。【竹國】は、埼玉県西部を中心に親しまれてきた武蔵野うどんの専門店。存在感たっぷりの太麺を、少し甘めのつけ汁とからめていただく『肉汁うどん』は、来店者のほとんどが注文するという人気メニューです。ひと味違った武蔵野うどんを楽しめるアレンジメニューも用意。麺は並盛大盛まですべて均一価格で、個性豊かなトッピング用の天ぷらや、嬉しい薬味のセルフサービスもあり、十人十色の武蔵野うどんを楽しめます。平日ランチはビジネスマンを中心に、土日はファミリー客にも人気のお店。気軽に足を運びたい一軒です。

東武スカイツリーライン・せんげん台駅から徒歩20分。住宅街に、本格的な和食料理が楽しめる店ができました。【京西陣　石わた】　です。店主の石渡さんは和食の料理人歴20年以上、京都で店を6年経営していましたが、生まれ故郷に帰ってきて、この店をオープンしました。料理の特徴は、季節の食材を活かした彩り美しい料理。食材は、石渡さんが毎日市場へ行き、新鮮な魚介類や野菜を仕入れてきます。一番のおすすめは『西陣会席』全８品。店主の自信作が一通り味わえます。昼はリーズナブルな丼ものや御膳を用意しているので、気軽に利用できます。もちろん、慶事や法事、大事な記念日などの会食、接待にも最適です。

秋をコンセプトに落ち着きのある空間と、リッチな個室のなかで和の逸品を堪能できると評判のお店です。プライベートな完全個室は2人より利用可能なため、誕生日・記念日デートなど大切な日にはぜひとも利用したい一軒となっています。旬の味覚をふんだんに取り入れた料理がゲストの舌を悦ばせます。最大30人以上の座敷の用意もできるので団体利用の際も安心です。駅からのアクセスの良さも合わさって各種宴会にも大いに活躍してくれることでしょう。どうぞ大切な方とお立ち寄りを。

ミシュラン獲得店のプロデュースも手掛ける塩谷茂樹が放つ新業態
【鶏割烹 164 3上ル（イチロクヨン サンアガル）】当店のメニューはコースの 『164 3上ル今夜のお品書き』のみとなります。厳選した地鶏と新鮮野菜などを味・香り・ライブ感とともに楽しむ料理をご提供します。ご予約時間は18:00、19:00、20:00よりお選びください。ご予約は1日前までによろしくお願い致します。

大宮駅西口徒歩５分　そごう大宮店９階　創業300年の老舗京料理　伝統日本料理

創業して44年の老舗料理屋。現3代目店主が代々引き継がれた変わらぬ味を現在もご提供致します。旬の食材を和の料理に。大切なお客様との会食・会合、御家族やご友人との楽しい食事をお料理がゆったりと演出いたします。

明治10年（1877）創業。埼玉県で最初にすき焼を提供し伝統の味を守り新たな味を求める『吉寅』。創業以来147年間にわたり支持され守り続けた“すき焼き”の味は、甘めのタレが上質なお肉と良く絡み絶妙な味わい。口の中でとろけます。人気の“しゃぶしゃぶ”は秘伝の胡麻ダレで頂きます。お肉の質の良さがしっかりとわかる逸品。お好みで“絶品タンシチュー”等も味わうことができます。『料亭部』は畳の感触が心地よい本館と、中庭が見渡せる明治時代に建てられた離れがあり、お見合い、顔合わせ、祝い事に最適です。大切な日に歴史ある空間で贅沢な夕食はいかがですか？
併設の『ﾚｽﾄﾗﾝ部』ではﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな洋食をご提供しています。

与野駅東口から歩いて十数分、小粋な白暖簾が目を引く【鮨 とぐら】。都内や県内の寿司店で腕を振るった戸倉さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、豊洲市場で仕入れる鮮魚や四季折々の新鮮野菜。ランチタイムにはコストパフォーマンス抜群のメニューが並び、夜は好みのグラスを片手に自慢の逸品を楽しめます。国産ものにこだわった『ウニ』やふっくらと炊き上げた『穴子』はぜひ味わいたい一品。旬の味覚を満喫できる『焼き野菜』は、にぎりと並ぶ看板メニューです。一枚板のカウンターを中心にした店内には掘りごたつ席もあり、子ども連れのゲストも安心。気軽なランチや会食・接待など、さまざまなシーンで利用できます。

越谷レイクタウンにあるブッフェスタイルのレストラン【ブッフェフォールームス】。各々テーマを持った居心地の良い4つのROOMで構成された客席ゾーン。イタリアン・コンチネンタル・和食・サラダ・デザート等、60種類以上のお料理をお好きなスタイルでお楽しみください。シェフズコーナーでは四季折々の旬の素材を使用した特製メニュー、ディナータイム限定のローストビーフのカッティングや寿司（握り）等のスペシャルメニューをご用意しております。