【小樽たけの寿司】の大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る本物の味。小樽近海のウニやしゃこなどのネタをはじめとして、北海道沿岸で獲れる、羽幌産ボタン海老、噴火湾産帆立、苫小牧産北寄などの、新鮮な魚介を使ったお寿司がお手頃な値段でお楽しめます。またお寿司以外にも、丼ものも種類豊富に用意されているのが嬉しい。1階はカウンターとテーブル席。2階は一度に20名様ほどが利用可能なテーブルタイプの部屋があり、宴会や祝いの席、記念日などに最適。日本酒や焼酎など、お酒も豊富に揃っています。お一人様、ご家族連れ、大人数での宴会など、いろいろなシーンで利用できる一軒です。

関西ではなかなか口にできない宮崎の地鶏を扱う【炭焼　やす田】。中でも宮崎特有の食べ方である『もも焼きバラシ』は注文必須！骨付きのもも肉を豪快に焼き上げ、炭と脂の香ばしい匂いをまとった逸品です。また希少な地頭鶏（じとっこ）や宮崎鶏をこれでもかと詰め込んだ『鶏づくしコース』や新鮮でないと食べられない『ももお造り』など、充実のラインナップ。店内はデザイナーが手掛けた洗練された和モダンの空間。開放感溢れる掘りごたつ式の座敷から、会食接待に使えるシックなテーブル席まで幅広いシーンに活用できます。平日は会社帰りの人や各種宴会で盛り上がり、週末にはファミリーで賑わう。大阪で宮崎グルメが堪能できるお店です。

【創作割烹　湖泉別館】は、泉北高速鉄道泉ヶ丘駅前のショッピングモール「南専門店街」１階に店を構える割烹料理店。駅の北側の北専門店街にある居酒屋【創作和彩　湖泉】の姉妹店として、2015年４月にオープンしました。新鮮な魚介や旬の野菜、希少な大阪のブランド肉「犬鳴豚」「河内鴨」などを使用した和食を堪能でき、日本三大珍味も揃います。店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー。会席料理やコース料理で長寿や記念日のお祝いをするのもおすすめです。先着順で１日20食限定の『いずみ御膳』は売り切れ必至の人気メニューです。
季節限定のふぐ料理やかに料理、かに刺し、てっちりがリーズナブルな価格で堪能出来ます。

2009年10月オープンより今年で8年目。奈良県大和高田市にある、本場のインド人シェフが作る本格的なインドカレーが味わえるお店【インドレストラン　サグン】。店名である「サグン」は、インド語で「お土産」という意味。店内に一歩入れば異国の雰囲気ある空間。ランチには500円のサービスランチ、ディナーには1250円から豪華なセットメニュー。その他、テイクアウトやパーティメニューなど沢山のメニューをご用意してます。10種類以上のスパイスを使ったカレーやビールのお供にタンドリーチキンはいかがですか。老若男女、お1人様から大勢までどなたでも大歓迎。日本語の堪能なネパール人店長が温かくお迎えします。ご来店お待ちしております。

黒を基調としたスタイリッシュな空間で、厳選された黒毛和牛を味わえる【大阪　月亭】。しゃぶしゃぶやすき焼きをはじめ、とろけるような食感がたまらない『黒毛和牛ローストビーフユッケ』などで、芳醇な肉の旨みを満喫できます。『獺祭』などの銘酒やプレミアム焼酎、ケンゾーエステートのワインなど、お酒も充実したラインナップ。凛とした空気が心地良い洗練された店内には、2名から人数に合わせて使える個室が完備されており、デートや接待といった雰囲気を大切にしたい会食の席に最適です。大阪国際ビルの31階にあり、大阪の街を一望できるロケーションも素敵。夜景を眺めながら食事を楽しむ、幸せな時間に心から癒やされます。

【新中国料理　HARAKAWA】は、泉北高速鉄道線光明池駅から車で5分のところにあります。名前につけた「新」は、孔子が論語で示した「温故知新」に由来します。厨房とカウンターの間をあえて仕切らなかったのは、料理ができあがるまでの臨場感を、そのままお客様に伝えたかったから。逸品ができあがっていくまでの香り、音、シェフの腕さばきを、ライブ感たっぷりに楽しんでいただけます。その余韻に包まれたなか運ばれてくるのは、絶品の中華料理の数々。その味の豊かさは、中華料理ファンでさえ、思わず「うまい！」と、うなってしまうほど。ご家族でのお食事や、同僚との語らい、カップルでの楽しいひとときを過ごすのに、ぴったりのお店です。

経験豊富なイタリアンシェフが、和のエッセンスを加えた創作性ある逸品をお届けする【和心イタリアン　Hitotsu】自家農園の野菜に加え生パスタ、鮮魚は五島列島や高知の漁師から直接仕入れるなど、徹底した食材選びは“生産者とお客さんを繋ぐひとつの架け橋という存在でありたい”というこだわりが実現したもの。シェフ自ら蔵元まで足を運び直接仕入れを行っている、限定日本酒などもあり、日本酒にワインも充実。気兼ねなくお酒と料理を楽しめるカジュアル使いに最適なお店です。

新鮮な旬の素材を生かした日本料理が楽しめるお店です。天ぷら等に使用されている野菜は旬の産地にこだわり、鮮魚は天然ものを市場などから仕入れられているので、日替わりのおすすめは毎日違うメニューが楽しめるお店です。更に、こだわりの日本酒は季節ごとに作られるお酒を独自のルートを使って仕入れているので、なかなか出会えない地酒が飲めたりします。お酒好きに人気なサービスは、日本酒に合わせた料理をお任せ注文できることです。大人数などの利用でも、アレルギーや好みを伝えれば、メニューを1人分から変更してもらえるのも素敵なサービスです。常連利用したくなるお店です。

日本が誇るイタリアンの巨匠・山根大助シェフの料理に対する思いを可能な限り実現するため、食材選びや調理はもちろん、サービス、空間づくりから食器に至るまで、あらゆる点でベストを尽くす、「ポンテベッキオ」グループの原点であり最高峰。全ての面で“妥協がない”最上級の店といえます。また、グループのフラッグシップとして、新しいメニューの開発や実験、試作を行う場でもあります。1996年のオープンから30周年を迎えてなお常に進化し続ける店は、当然ながらいつ訪れても新たな発見があり、リピーターを飽きさせることがありません。

デザイン性の高い非日常空間で、シェフ渾身のイタリアンや炭火焼を堪能できる【炭焼Dining　nen】。看板メニューは『丹波鶏モモ炭火炙り焼き』です。紀州備長炭でじっくりと火入れされた肉は、炭の香り高く、日本酒と合わせたい逸品。また、オマール海老やフォアグラなど、高級食材を贅沢に使ったコース料理もおすすめです。ワンランク上の至福のひとときを演出してくれます。店内には、デートや友人との食事に最適なテーブル席、1人でも気兼ねなく利用できるカウンター席のほか、811名まで使える掘りごたつの完全個室が完備されており、友人との食事や職場の各種宴会、女子会など幅広く利用可能。最大60名までの貸切宴会にも対応しています。

京丹後の料理旅館に端を発する京都を代表する老舗料亭が【和久傳】です。今なお、京丹後から取り寄せる野趣あふれる魚介や野菜を、繊細な京料理で味付けし楽しませてくれます。なかでも【室町和久傳】は、接待向けの個室から中庭を望むテーブル席、料理長の所作を楽しめるカウンター席と、さまざまなタイプの座席を有する人気のお店。24歳より【和久傳】で修業を重ね、室町、高台寺、再び室町と京都を代表する2つの【和久傳】で、料理長を歴任にしてきた藤山貴朗氏の料理は、まさに野趣と繊細がテーマ。時に大胆に素材を押し出し、味わえばその味は繊細な京料理。そんな、直球の味わいが訪れるゲストに口福を運んでくれます。

地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」「本町駅」より、歩いてすぐのお店【蕎麦居酒屋　高田屋　心斎橋店】。あらゆる人数に対応可能な個室を完備してるのが魅力のひとつ！　和みの空間で本物の味をお楽しみいただけます。定番の居酒屋メニューはもちろん、新鮮なお刺身や高田屋ならではの蕎麦を使った創作料理などをご用意しています。また、宴会コースはとても充実しているので、歓送迎会や誕生日会などといった各種宴会やパーティーまで、幅広くお使いいただけます♪ゆったりとした時間が流れる大人の空間で、至福のひとときをお過ごし下さい。

日本三大和牛のひとつ「近江牛」づくしのフルコースで、ワンランク上の贅沢を堪能できる1軒。焼肉やお鍋、握り、鉄板焼きはもちろん、その日おすすめの部位に合わせて、近江牛を使ったサラダやコロッケもご提供しています。最高ランクの肉を、専門店ならではのリーズナブルな価格で。煙を感じさせない清潔な空間は、デートや女子会にも最適です。各お部屋にスーツカバーもご用意しておりますので、お仕事帰りにも気兼ねなくお立ち寄りください。初来店の方には、焼肉・すき焼きの両方を一度に楽しめる「奏柊プレミアム」をおすすめしております。 ■個室情報■ VIP個室：8名様／カウンター個室：6名様／お座敷個室：230名様

京都を代表する老舗料亭【瓢亭】など、数々の名店で修業の後、京都堺町に自身の店を独立させた鈴木健夫氏。自らの店ではジビエやフォアグラなど、京料理の型にはまらない食材で長きに渡り美食家を唸らせてきました。そんな鈴木氏が、自らが体調を壊したことをきっかけに店を移転し、スタイルを変えたのが現在の【縁】です。2008年にオープンした京都御苑近くの店は、鈴木氏が目が行き届く範囲の7席のみ。奇をてらわずにそのほとんどを、一から手づくりすることに心を砕きます。「自分に嘘をつかない料理」そう語る鈴木氏の料理は、一見シンプル。ただし、そのひとつひとつにこだわった食材の滋味が、多くのゲストに支持されています。

◆『テイクアウト・パスタ全国発送はじめました！』詳細はメニューページをご覧下さい◆国産牛を贅沢に、且つ、手頃な価格で堪能することができる【大衆肉居酒屋　ブルーキッチン】。日々選りすぐる食材の中でも群馬県産「上州牛」は、特に注目の肉。抜群の柔らかさで幅広い世代を魅了する「シャトーブリアン」・「フィレ肉」は、格別の味わいです。肉酒場ならではの鶏・豚なども揃い、充実した肉時間を心行くまで楽しめます。料理だけにとどまらず、ドレッシングやソースに至るまで手づくり。店内は木をたっぷりと使った温もりある空間。一人飲みや普段使いのデート、女子会・宴会など、マルチなシチュエーションで利用できます。

関西では希少な馬肉料理専門店。熊本直送の新鮮な馬肉料理が堪能できます。馬肉は、とてもヘルシーな食材。馬刺はもちろん、名物の『桜鍋』をはじめ、阿蘇の溶岩プレートを使った『桜溶岩焼』、『桜串揚げ』、『桜ステーキ』など、幅広く揃っています。馬肉によく合うワイン・日本酒・焼酎や、入手困難なお酒も豊富にラインナップ。一階はカウンター、二階には掘りごたつの個室が完備されており、接待やデート、各種宴会にと幅広く利用できます。各種宴会には、コースがお得。馬肉専門店ながら、気軽に利用でき、マスターのマジックショーなどが楽しめるのも魅力のひとつです。洗練された隠れ家空間で、都会の喧噪を忘れて素敵なひとときを！

【木山】のもてなしは、一杯の白湯を出すところから始まる。店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水だ。店主の木山義朗さんは、この水を使い、一組ずつ真心をこめて鰹節を削り、だしをとる。目の前で削られる鰹節の音は心地良く、温めた昆布だしと合わせて濾すと馥郁たる香りが漂う。引き立てのだしを使い、旬の食材とあわせた椀ものはこの店の華だ。顔の見える生産者から届く食材の持つ力を生かし、丁寧につくられた料理の数々も日本の季節をしっかり感じさせてくれる。〆の食事は季節の小丼、じゃこごはん、お雑炊の三種から選ぶ楽しさも。 “水”と“だし”にフォーカスした日本料理の真髄を『木山劇場』で感じることができる。

宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる本格京料理を堪能できます。四条駅から歩いて2分、石畳の細い小路を通り抜けると見えてくる、上品な藍色の暖簾が目印。緑を望むカウンター席で、目の前で丹念に仕上げられてゆく料理を、ゆったりと心地よく味わえます。

1935年創業の食堂を前身とする【洋食屋 ふじ家】。親子三代に渡って続くその店の名を継承する形で、4代目にあたる藤原哲也氏が2003年にオープンしたのが【Fujiya1935】です。ただし、ここで味わえるのは洋食ではなくイノベーティブな料理。藤原氏は、スペイン・カタルーニャにある、シェフが脳神経外科医としても知られる【レスグアルド】の出身。そこで学んだ「舌で感じた味を脳で集約し、そこに食べ手の経験や知識が結びついて人は始めて美味しいと感じる」という教えを活かし、「季節と記憶の食卓」をコンセプトとした料理を提供しています。料理を味わうまでのアプローチにもこだわった店は、【Fujiya1935】の世界観が満ち溢れています。

お洒落なロゴの看板が地下1階へと導いてくれる【かふぇとばー　犬も歩けば...】。モーニングからランチ、夕方からはバーと使い勝手の良いカフェ＆バーです。「島珈琲」を使ったコーヒー、南部鉄器で淹れる紅茶など、香り高い飲み物が朝から楽しめます。ランチタイムの日替わり『ワンプレートランチ』は2種からチョイス。ふっくらとした手ごねハンバーグがメインの『ロコモコプレート』など、ボリューム満点で野菜もたっぷり食べられるランチが楽しめます。バータイムには全14種の『世界のビール』の飲み比べもおすすめです。アーティストの作品が展示された店内ではライブやイベントも開催されるとあって、目が離せないスポットです。

モットーは、ヘルシーで美味しい中華。極力、化学調味料を使わず、自然派調味料、自家製スープやソースで食材の持ち味を生かします。例えば、『フカヒレ姿の白湯煮込み』は、一週間かけて戻した「原（げん）ビレ（乾燥フカヒレ）」を自家製白湯スープで煮込みます。白湯スープも、鶏などを6時間煮てとった手間のかかったもの。口にすると、食材の旨みが重なった奥深い味わいに唸ります。他にも、四川唐辛子たっぷりで絶品肉が旨い『黒毛和牛イチボ肉の麻婆豆腐』、香ばしい『玄米がゆ』など健康的な美味料理を多彩に用意。リーズナブルな点も特徴です。一方、白が基調の明るい店内は、肩の凝らない雰囲気。滋養に富んだ絶品を気軽に楽しめます。

「黒毛和牛一頭買いだからできる、安くてうまい」を実現している人気店【焼肉　炸】。こだわりを持って仕入れている牛肉は、複数の精肉業者から時季毎に一番良質なもの厳選。炭火で焼き上げるので柔らかく、肉本来が持つ旨みをしっかり堪能できます。コース料理やランチが充実しているなど、さまざまなシーンで使いやすいメニュ内容が強みです。平日格安の生ビールなど、リーズナブルなドリンクメニューも揃います。広々とした店内は、70名までで貸切利用も可能。少人数でのご宴会はもちろん、ファミリーや女子会、デートなど、いつ訪れても笑顔で過ごせる一軒です。

北浜駅から徒歩5分。テラス席が目印のこじんまりとしたイタリア料理店。明るい雰囲気は1人でも気兼ねせず入ることができます。イタリア産ワインのみを数多く取り揃えており、ワイン好きにも嬉しいお店です。1人の場合、色々な種類が食べられるよう一品の量を少なめにしてくれたりとシェフの心遣いが嬉しい。メニューはほとんどが仕入れた食材によってその日に決まります。出会ったら是非食べておきたいのが、シェフがイタリア北部ピエモンテ州で習得してきた本場のアニョロッティ・ダル・プリン（ピエモンテ州の方言でラビオリのこと）です。もちっとしたパスタを噛むと中から和牛の濃いめのコクがじゅわっと広がり赤ワインとの相性抜群です。

ステンドグラスがはめ込まれた窓、かわいらしいタイルのカウンター。乙女心をくすぐるアイテムであふれた店内は、外国の田舎町に佇むレストランのよう。カジュアルな雰囲気ながら本格料理でゲストをもてなす【Bistro　MOUSQUETON】は、友人同士集まっての女子会や、家族との食事、気ままな1人ご飯などさまざまなシーンで活躍しそう。『パテドカンパーニュ』や『シャロン産鴨胸肉のロースト』など、手間暇かけてつくられたビストロ料理はワインがどんどん進むおいしさです。【MOUSQUETON】とはフランス語で「カラビナ」「留め具」を意味する単語。人と人とを繋ぐ、結び目のような居場所となりそうです。

土佐の食文化は酒にありとよく言われる。土佐人が酒を好むのか、酒が人をそうさせるのか、とにかく「おらが」「おまんが」と言いながら酒をくみかわす様が実に土佐らしい。この店は開店以来今でも変わることなく不思議に老いも若きもまっ昼間からまるで酒を肴に人生を楽しむかのように賑やかである。とまりぎからお座敷まで雑っとした粋な酒場、一品一品これがなかなかの逸品逸品。いわばめいどいん葉牡丹。まぁ寄っとうせ！

2012年3月、大阪本町に誕生した【船場　とり萬】 。オフィス街らしく、いつも仕事帰りの方々で賑わっているお店です。中でもおすすめなのは、『鶏鉄板焼5種盛り合わせ』。鶏を熟知したスタッフが確かな目で仕入れる鶏肉は、遠赤外線無煙ロースターで焼き上げるため、程よく脂が落ちてヘルシー。全国各地から取り寄せた、十数種の厳選素材をじっくり熟成させてつくる「至福の秘伝ダレ」や、「特選塩」で好みに合わせて鶏のうまみを堪能できます。そのほか、自家製のタルタルソールでマイルドにいただける『チキン南蛮』も人気です。最大50名様収容できる店内は、貸切可能なので宴会にも利用できそうです。

大阪日本橋の島之内地区は韓国料理店が多く集まるエリア。【ソジュハンザン】は東京新大久保の1号店に続いてこの地に2020年春オープンした韓国料理店です。提供する料理は何と100種類以上！ 定番メニューから伝統の宮廷料理まで、本場の味わいが堪能できるとあって大人気。ちなみに店名は韓国語で「焼酎一杯」の意味。韓国ではビール感覚で韓国焼酎が飲まれるせいか、お店はまるで広いビヤホール感覚。最大100名収容の店内にはKポップが流れ、「ちょっと一杯」の立ち寄り客から深夜・早朝までの小宴会グループのニーズに幅広く対応。韓国出身のネイティブや日本人の韓流フリークで連日賑わっています。

近代的なビルと古い街並みが混然と佇む堺町通にある【日本料理　京甲屋】。青色の陶磁器に盛り付けられた『焼八寸』や専用の土鍋で一人分ずつ炊き上げる『御飯』など、料理は器からこだわります。渾身の一皿のため食材同士の相性を考え、京都だけでなく関西全域に範囲を広げて珍しい食材を調達。店内は、バーのような気軽さの中に品の良さも感じられる空間が広がります。お酒は食事に合わせ、日本酒とワインの種類が豊富。日本酒は月毎に1020種ほど入れ替え、京都ならではの銘柄や希少な一本も用意しています。普段使いから、接待や祝事にも理想的なお店。繊細な京料理に独創性を加え粋に崩した職人の技に感服し、心からの満足感を得られます。

JR境線・富士見町駅から歩いて25分。皆生街道沿いなので、車でのご利用が便利です。お店の前には、広い駐車場があります。明るくてカジュアルな雰囲気の店内で、気軽に黒毛和牛の焼肉が楽しめます。『黒和牛盛り』は、カルビ、ロースがお腹いっぱい食べられるイチオシメニュー。A5クラスの黒毛和牛はとろけるような口溶けのよさが自慢。脂があっさりしていて、いくらでも食べられそうな美味しさ。『特上カルビ』や『上ロース』のほか、激辛の『ユッケジャンスープ』も、やみつきになる味。掘りごたつ式のお座敷は、お子様連れの家族に人気。最大40名まで座れるので、会社の飲み会や同窓会など、大人数の宴会にもおすすめです。

1973年に誕生した本格的フレンチレストラン【ルポンドシエル】は、開店以降フランスの名店とのコラボレーションを通して、実力を磨き上げ「ミシュランガイド京都・大阪」で10年連続星を獲得するなど、多くの食通に評価をされています。2010年にはフランス・シャスレーの１つ星レストラン【ギィ・ラソゼ】と提携。「伝統と進化」をコンセプトにした、オリジナリティ溢れるフランス料理が堪能できます。フランス語で“天架ける橋”を意味するお店の名前のように、訪れる人を感動へと導いてくれます。