「夏　お酒　おすすめ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

富山の旬の食材にこだわった日本料理店【御料理　ふじ居】。富山の豊かな食材にこだわり、長年の修業で培ってきた知識と技術で、素材本来の美味しさを最大限に引き出した逸品へと仕立ててくれます。完全予約制で、昼も夜も料理はコースのみ。季節の食材で仕立てた御料理、お酒、設え、器、酒器。細部にまで行き届いた特別なひと時を味わっていただきたいです。

【和料理　蓮花寺　さいとう】は、季節感ある会席料理を楽しめる日本料理店です。京野菜や旬の魚などを用いて作られた、本格的な会席料理の数々を味わえます。福岡県中間市の街中から少し外れた場所にあり、隠れ家的な雰囲気でゆったりとくつろげます。どの一品も旬の食材にこだわって作られており、一カ月ごとにお品書きが変わるのが特徴です。季節感へのこだわりは盛り付けに使われているうつわにも現れており、色とりどりのお皿が目を楽しませてくれます。和の小物が配置され落ち着いた店内は、お子さまの節句をはじめ、結納・顔合わせ、還暦のお祝いなどご家族でのおめでたい席にも最適です。

店内は全席が掘りごたつタイプの個室！ 少人数から大人数まで、周囲を気にせずにゆったりお食事ができます！ お料理も、新鮮なお刺身各種から、お酒の肴にピッタリな、炙りもの、串焼き各種、お食事メニューもご用意しておりますので、ご家族でのご利用にも最適です！ 宴会にも最適の個室は、最大50名様まで対応できますので、大人数の宴会から、小規模の宴会までご利用いただけます！ コース料理も飲み放題付きで、2980円から各種ご用意しております！ お気軽にご相談下さい！ また営業時間は、夕方16時深夜1時迄！
飲んでも安心！【19時以降限定】4500円以上のお会計につき1台運転代行が3kmまで無料、無料駐車場も完備。（12/31・1/1休止）

熊本市東区月出、凛とした和の外観が印象的な【割烹　笑楽】。こちらでいただけるのは、その時期にもっとも旨みを増す旬の食材を盛り込んだ会席コース。目と舌が喜ぶ『前菜』や季節の鮮魚を堪能できる『お造り』や『焼物』など充実の内容で、県内外から訪れるゲストを魅了します。料理に合わせて楽しみたいお酒は、日本酒の品ぞろえが充実。全国各地の日本酒がバラエティ豊かにそろいます。落ち着いた雰囲気の店内には大小4つの個室が用意され、慶弔さまざまな集まりに利用可能。ランチタイム限定で『松花堂弁当』を味わえるなど、上質さと気軽さを兼ね備えたお店です。

大正4年創業。温もりと趣きの漂う空間でおでんを楽しめる浅草の一軒です。関西風と関東風、ふたつのおでん文化の良いとこ取りとも呼ぶべき味わいの“だしが飲めるおでん”。元々は大阪にあったお店が東京進出の際、当時関東では関西風のおでんがあまり受け入れられなかったことで、少しずつ改良を重ねた末に行き着いた逸品。昆布とかつおぶしと醤油に30種類ものおでんの具から出た旨みがつくりだす、奥深い味わいが魅力です。おでん以外の一品料理も粒揃い、ウイスキーや日本酒やワインも選りすぐりの一本を取り揃えています。季節の素材をテーマにしたメニューも多数あり。おでんのおいしい冬だけでなく、季節問わず訪れたいお店です。

【旬鮮屋こうすけ】では、新鮮な旬をご堪能いただくため、毎朝、竹岡の萩生漁港で新鮮な魚を仕入れております。当店はサントリーから「超達人店」として表彰されました。千葉県第一号店です。超達人の入れる、サントリープレミアムモルツと旬のネタで、美味しいは、【こうすけ】におまかせください。旨い貝類を仕入れて皆様をお待ちしております。ホームページも見てください。

【旬海茶屋　ふくだ】は奈良・五條で地元の人に愛される日本料理店。鮮魚を扱って45年の活魚料理の名人、福田富次氏が店主として腕をふるい、旬の海の幸の逸品を提供しています。中心となる食材は、毎日市場から直送される選りすぐりの新鮮魚介。そのおいしさの真髄は、豪快な『新鮮なお造り盛り合わせ』、四季折々の『会席料理』、ボリューム満点の『横綱ちゃんこ鍋』などで堪能できます。冬は『活ふぐ鍋』、夏は『活鱧鍋』など、季節ならではの究極の食材を用いた料理やコースも充実。和の温かみが漂う店内は居心地がよく、カウンター席から離れまでと座席の種類も豊富。お一人様から大勢のお集りまで、季節の味覚を存分に味わえます。

阿波富田駅から徒歩10分。世の中の沈んだ空気を“ぶっとばす”。そんな思いを込めて名付けられたという【ぶっとび酒場】。リーズナブルな価格の料理と、お得で豊富なドリンクを楽しめます。中でも、名物『明石焼き』は店内で焼き上げられ、いつでも熱々を楽しめる逸品。また、一人でも楽しめる『もつ鍋』や、鮮度抜群の『活きサザエのお造り』も外せません。料理のおともにおすすめなのは「ゼウスタワー」から供される『超炭酸ハイボール』。世界レベルの刺激的な炭酸で、さらに飲みやすくなっています。賑やかな店内では大型テレビでスポーツ観戦、個室で宴会・女子会もOK。さらに、一人でも気軽に楽しめて、元気をもらえるお店です。

祇園小道の奥。静かに客人の訪れを待つ【やじま】。忙しい日常をしばし忘れじっくり旬を噛みしめる。大人のための隠れ家です。伝統の京料理をはじめ、こだわりの品を心落ち着く空間で堪能させてくれます。1階は店主と気さくにやりとりを交わしつつ食事を楽しめる、全7席のカウンター席。イス席と掘りごたつ席を用意しており、今日の気分に合わせて利用できます。2階には6畳の座敷を完備。プライベートな個室空間は、接待・会食に家族の団らんと幅広い場面で活躍してくれます。1人での贅沢から、大切な人と過ごすひとときまで、食を楽しみたい大人の想いに応えてくれる一軒です。

本格的な日本料理をリーズナブルに提供している【ゆず亭】。ゲストの約8割がオーダーするという『お任せコース』は、予算に応じて対応してもらえます。店主の牛島忠昭さんは、道内外から食材を厳選し、その持ち味を最大限にいかすため、シンプルな調理法にこだわっているそう。例えば、春は採れたてのたけのこを、秋は香り高い松茸を、それぞれ直火で焼くことで、味わいを堪能できる逸品に仕上げています。調理法がシンプルな分、料理は確かな技術に裏打ちされているものばかり。美味しいお酒も充実し、落ち着いた雰囲気も居心地が抜群。ランチは予約に応じて、また両家の顔合わせや法事後の会食、折詰や弁当など各慶弔行事にも対応しています。

広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。

瀬戸内海や明石海峡大橋を望むビルの7階で、新鮮なホルモン類や、絶品の「但馬牛」料理などが食べられる店として、地元で有名な【E‐dining　タツ屋】　オーナーシェフを務める飯田さんの料理は、シンプルながら奥行きのある味わいが特徴です。おすすめは、独自ルートで仕入れる新鮮な但馬牛たたきや牛タン刺。独特の食感と口の中に広がる肉の甘みがクセになる一品です。
夏に人気はやはりテラスでビヤガーデンやBBQ！冬に人気はホルモン鍋！甘辛の自家製タレが後を引く味です。
デートや女子会、パーティー会場としても重宝される【E‐dining　タツ屋】　

【星月夜テラスディナー】はゴルフ場という非日常の空間、緑あふれる自然に触れつつ、お食事をお楽しみいただけます。また、地域の食材を活かしたおいしい料理、おいしいお酒をご提供すると共に、素敵な仲間、大切な人と過ごして頂く、どこにもない、心豊かな一夜をお過ごしください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

福岡・南区の住宅街に凛と佇む【鮨おさむ】　。隠れ家的な店に足を運ぶのは、地元の食通に加え、県外からのお客様が7割を越えます。その求心力となるのは、店主・武藤修氏が丹念に仕込み、粋に握る鮨と肴の数々。漁師や海女から直接仕入れる魚介など、旬の最の食材を用い、手間ひま惜しまぬ手仕事で、素材の頂点の旨みを引き出します。シャリやネタの案配は、江戸前と関西風が調和する独自の“おさむスタイル”。その真髄は、季節の肴、汁物、鮨から構成される、日替わりの『おまかせ』　コースで堪能できます。「めくばり・きくばり・こころくばり」の店主の接客と会話も楽しく、名店でありながら気構えなく楽しめるのも魅力です。　　　　

地元食材はもちろん、全国各地から厳選した食材を取り寄せる【炭火割烹　菊川】では、いつでも「旬」の味覚を楽しめます。千葉県いすみ市産直の『伊勢海老』や道南のジビエ『鹿肉』などあらゆる食材を取り扱っております。『会席コース』は、料理の内容や予算を事前に相談でき、要望に応じてくれます。お料理を引き立てる日本酒やワイン、焼酎などドリンクも豊富。店内はゆったり過ごせて落ち着いた雰囲気。一人飲み、会食や接待、デート、記念日やお祝い事などの家族の集まりなど様々なシーンの利用にオススメです。

厚切りカットならが食べやすく切れ目を入れた『牛タン』や、丁寧に下処理をしてじっくりと煮込まれた『牛スジ煮込み』など牛タンを使った肉料理と、新鮮な旬の海鮮が食べられる【炭火焼Dining　Liber】。牛タンやホタテ、イカ、ホッケなど、炭火焼きならではの凝縮された旨みを堪能できます。肉料理に合うワイン、スパークリングワインなどもバラエティ豊かに揃っており、料理とともに楽しめます。何を食べようか迷ったときや宴会には、飲み放題付きのコースがおすすめ。宴会での利用は、６0人ぐらいまでの大人数でもOKです。スタイリッシュでおしゃれな空間は、デートや女子会などにも人気。

Ａ bistro wine bar where you can enjoy Hokkaido ingredients with wine.ソムリエ厳選のワインを飲みながら北海道の食材を楽しめるビストロワインバーです。「天野ファミリーファームの白老牛」や「仙鳳趾産の牡蠣（春夏）」「エゾシカ肉（冬季限定）」など、季節ごとのお料理をお楽しみ頂けます。ワインはフランス産を中心に取り揃えており、5,000円位のものから高級な物まで。ソムリエがおりますので安心してご相談下さい。デートや接待といった大切なシーンにはもちろん、観光で訪れた際にもオススメの一軒です。団体様や当日のアラカルト予約は電話にてお問合せ下さい。

函館と言えば魚介の宝庫。目利きに自信を持つ大将森山氏が市場へ出向き、上質な素材のみを厳選。握りをはじめ、さまざまな料理で海の幸を満喫できます。カウンターに座り、大将との語らいを楽しむのが【鮨処　森山】流。好みやその日の気分を伝えると、その日一番のネタでとびきりの「握り」を提供してくれます。「イカ」の美しく透き通った身やコリッとした食感、ほんのりと感じる甘みは新鮮の証。脂ののった旬魚は、口いっぱいに旨みが広がります。握りに限らず、機会が好ければタラバガニの外子と内子と言われる珍味を楽しむことも。温かい雰囲気と大将の人柄も魅力のひとつ。会話から生まれる信頼と確かな腕で、至高の逸品をいただけます。

1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。

和モダンテイストがお洒落な店内。カウンター越しから厨房の活気が溢れ、おのずと心落ち着く雰囲気の【海鮮＆串揚ダイニング　ひで寅】。沖縄直送オリオン生ビールや泡盛、全国から厳選した日本酒も人気。爽快なハイボールやレモンサワーも豊富。料理メニューも多彩な品揃えで、使用する厳選食材は四季折々の旬で新鮮な物。四季を楽しめる『季節の旬のお造り』などの逸品、ご当地グルメ『大阪串揚げ』や『沖縄料理』なども堪能できます。一人様利用やデート、会食、接待など様々なシーンで利用できてオススメです。また、最大３５名様までの各種ご宴会もできます。

惜しまれつつ閉店した【ポルトベネーレ】で腕を振るった料理人・伊藤さんが新たに開いた【LA TIGRE】。2種類のコースがそろうランチからディナー、バータイムまで、本格イタリアンを気軽に味わえるお店です。料理に合わせるワインも充実しており、イタリア産をはじめ常時100種類以上をラインナップ。ディナータイムは『本日の前菜コース』とともにワインを楽しみ、お腹の具合に合わせてパスタやメインを追加するスタイルになっています。店の自慢はイタリアが誇るブランド牛を炭火で焼き上げる『キアニーナ牛のビステッカ』。カウンター席に座れば料理を五感で楽しめ、贅沢な時間を過ごせそう。デートや女子会、おひとり様にもオススメです。

三ノ宮駅から、徒歩4分。十字路の角にあるタバコ屋から、軽い坂道を上がると見える赤い提灯が下がったお店が【鮨　清水】。鮨屋というと、ちょっと構えるような店が結構多いのですが、どなたでも気軽に入りやすいお店造りをモットーに、リーズナブルで気負わずに旬の魚を味わえるお店です。長いカウンターに並ぶ席数は11席。板場からすべての客席が見えるので、大将の清水さん自ら、ホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。大将とのおしゃべりも楽しめるアットホームな雰囲気です。小さな子供連れの方も大歓迎！水槽を泳ぐその日の魚を眺めながら、お子様も楽しく食事ができます。

京阪本線、祇園四条駅から徒歩10分。八坂神社の近くの老舗料亭などが軒を連ねる一角で、町家を改装した京都らしい雰囲気の【鷲尾町　ほたる】。長年、京都や大阪、東京で日本料理を極めてきた上村氏が、贔屓筋の勧めで地元京都で始めたカウンター割烹スタイルのお店です。近海物の魚介類を中心に、旬の食材をたっぷり使った本格割烹料理が味わえます。総檜造りの冷蔵庫を使用し、食材の鮮度を最適に保つこだわりぶり。素材の魅力を最大限に活かすために、あれこれ手を加えず、鰹の一番だしを効かせる、シンプルな調理法が上村氏の信条。ゲストから食材のリクエストも受付けるなど、気さくな雰囲気の中、京都の旬が満喫できます。

JR富山駅から徒歩5分の好立地にある【越中の台所　きのか】は、会社帰りの方はもちろん、出張や観光で富山を訪れた方にもぜひオススメしたい、地元の旬を堪能できるお店です。料理のメインは地元の漁港から直接買い付けた鮮魚でつくる海鮮料理。牡蛎や蟹など季節の味を楽しめます。お酒は富山のレアな日本酒も揃う他、飲み比べができる利き酒セットや『平日限定晩酌セット』も人気です。店内は女性も気軽に入りやすい落ち着いた雰囲気で、会社帰りにちょっと飲みたい時はもちろん、和室と洋室の個室もあるので大切な接待やお子様連れにもぴったりです。貸切も相談できますので忘年会・新年会・歓送迎会などご予約・ご相談はお早めに。

宇都宮の寿司の名店【奴寿司　華月】。古き良き食の伝統、和の醍醐味を感じる江戸前寿司。旬の食材を最高の状態で調理した数々の季節の料理。全国各地の酒蔵から厳選した日本酒や焼酎。落ち着いた雰囲気を醸し出す店内は御宴会も可能な個室も設けており、四季を満喫する寿司と季節の料理を堪能いただけます。

1973年(昭和48年)にオープンした【大はま】。創業当初は活魚割烹でしたが和食を気軽に楽しめる酒処へリニューアル。元割烹料理人がつくる一品やおつまみが手軽に楽しめるように。【大はま】名物はテレビでも紹介された『珍々鍋』。珍々鍋は「魚だけでなく肉を使った鍋が食べたい」の一声からはじまりました。鍋のメインは食感が癖になる肉団子！牛肉と鶏肉にきくらげと玉ねぎを加えます。特製肉団子と沢山の野菜を味わうことができます。四季折々の素材を使用したコース料理もあり、飲み放題付も。店内はテーブル席を仕切りで個室風にすることも。家族で営むアットホームな雰囲気はどこか心和やかになる素敵な居酒屋です。

日本蕎麦
蕎麦粉は北海道の十勝産
冷たいそばは辛口の蕎麦つゆでコシのある蕎麦を提供しています。
冷たい蕎麦つゆ　温かい蕎麦つゆはお好みがあると思いますが、当店はどんこの風味をきかせています。

各種ミニ丼物と漬物、小鉢、蕎麦のサービスランチセット(数量限定)です。
税込1650円(サービスセットは冷たい蕎麦のみ)
＊温かいお蕎麦に変更はプラス220円
＊お蕎麦の大盛りはプラス330円
時期により変わり蕎麦等もあります。

広々とした店内で居心地の良さと落ち着きがある蕎麦店にてゆったりとお蕎麦を食べて下さい。
＊ワンオペ営業の為お蕎麦が昼の営業で終わってしまった場合には夜の営業は無しとなる場合があります。ご了承下さい。

関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。

鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。

丁寧な仕事が施された江戸前鮨を堪能できる【鮨　杉澤】。店主は、銀座の名店【鮨青木】で修業を重ねた逸材です。香りのよい『中トロ』や海老味噌が旨みを引き立てる『車海老』、4種の味で食べ比べができる『平目4種類』など腕によりをかけた料理を提供。また『食中酒』として用意された鮨と相性のよい日本酒も魅力的で、アルコールとともに調和のとれた食事を楽しむことができます。カウンターのみの店内は、凛とした雰囲気に包まれた気品ある空間。8名まで入ることができ、6名以上なら貸切にすることも可能です。接待はもとより、家族の祝い事や記念日デートにオススメしたい鮨店。ハレの日においしい料理が華を添えてくれるでしょう。