自然が広がる川上狭で出会えるお店が【山カフェレストランKUREHA】。和の趣がある店内では、極上の時間が流れます。四季の彩りを眺めながら楽しめるのは、佐賀の豊かな大地が育んだ四季折々の旬の食材、有機野菜などを使用した「体に優しい料理」。体にやさしいだけでなく、美味しさを五感で感じられる味わいが体に広がります。他にも国内最高峰の「佐賀牛」や、農家から直送で仕入れる佐賀県産の新鮮野菜など厳選された食材を使用。多種のフレーバーを堪能する「紅茶」も楽しみの一つ。接待やお食事会などで使用したい自然の風景が広がる半個室や完全個室、和室も完備。四季を目、口、鼻で楽しめる。ちょっぴり贅沢なお店です。

【下西町　鮨大和】は福岡・綱場町の隠れ家的鮨店。昭和期創業時代の町名「下西町」を店名に冠し、現在は三代目が付け台で腕を披露。暖簾を受け継いだ2017年にリニューアルし、品書きの趣向も刷新。伝統の技と遊び心が調和した『おまかせコース』を繰り出し、その実力は各界の粋人に愛されています。なかでも、つまみの名物『穴子のタタキ』は穴子の魅力を再発見する逸品。ネタの持ち味を頂点に導き、赤酢シャリと合わせた握りも、一貫ごとが幸せに満ちる美味しさです。コースの巧みな緩急、その中で出会う驚きや楽しさも格別。気構え無用の居心地のよさも評判で、自然体で旬の味に憩えます。

ラーメン・チャンポン好きなら【明日香】は知っていてほしい。先代から変わらぬ味…全体的にどこか懐かしさを感じる。スープは豚骨ベースで野菜の旨味がじんわりと口に広がる味わい。名物きくらげチャンポンはびっくりするほどのボリューム!!　どーんと出てきた品はきくらげで覆われ、下の野菜・麺が全く見えない状態。こんなに多いとは…トッピングは驚きを与え、お腹いっぱい楽しんでほしいという思いの現れだとか。しかも、どのトッピングをしてもリーズナブルで楽しめ、ガッツリ喰らう喜びを堪能できる。丁寧で誠実な仕事から生まれる麺料理、そこには多くの客が惹かれている。お昼時は大賑わい。並んででも味わいたい。

2019年11月にオープンした期待の新店【竹亭　大和別邸】。「鰻」や「どじょう」を使った日本料理をいただけるお店です。メインである『鰻重』は、生きたままの鰻を仕入れ、店舗内で捌いてから調理しています。蒸したあとに備長炭でじっくり焼き上げ、江戸前の製法でつくられた自慢のタレと絡めて完成。甘さ控えのあっさりとした味わいで、最後まで飽きることなくいただけます。南向きの小高い丘の上に佇む築100年以上の古民家#8;を利用しており、街を見渡すこともできます。メインの部屋からは日本庭園を眺めることができ、料理を待っている間に裏の竹林を散策することも可能。ゆったりとした時間が流れており、“非日常”に誘ってくれる一軒です。

明治10年創業の【日本料理　大和屋】。多くの人に愛される名店が、お肉をメインに据えた日本料理【肉割烹　大和屋】を誕生させました。オススメは、2種類のコース。種類豊富なお肉を使い、日本料理の技法に依拠しながら多彩な一皿が用意され、ゲストの舌を喜ばせています。店内は、カウンター席と半個室のみのように見えますが、実は26名様ほどで利用できる完全個室を完備。個室の存在を示すのは、店の特徴の一つともいえる“隠し扉”。他の人と顔を合わせることなく、個室に入れます。カウンター席でくつろぐもよし、半個室で庭を眺めるもよし、完全個室でプライベートに過ごすもよし。それぞれの席で、各々の楽しみ方を見つけられます。

指宿有料道路下車。鹿児島市立皇徳寺小学校の近くにある【炭火焼肉　羅夢世好　大和】はA4A5等級の黒毛和牛をお手頃な価格で味わえるお店です。店主のリーズナブルな値段で美味しい物を提供したいという信念が食べた人の笑顔に現れます。ポイントは羅夢世好の自家製ダレ。お肉の旨みを際立たせる【炭火焼肉　羅夢世好　大和】ならではの風味を楽しめます。店内の雰囲気もゆったり落ち着いていて窓からの眺めも良く、肩の力を抜いて過ごすことができます。ゆったりとくつろぎながら食事を味わえる空間は、ファミリーや恋人同士の語らいの場にもオススメ。会社関係の集いや仲間内の食事会など多彩なシーンで足を運びたい一軒です。