「大和　くれは」のグルメ・レストラン検索結果一覧

自然が広がる川上狭で出会えるお店が【山カフェレストランKUREHA】。和の趣がある店内では、極上の時間が流れます。四季の彩りを眺めながら楽しめるのは、佐賀の豊かな大地が育んだ四季折々の旬の食材、有機野菜などを使用した「体に優しい料理」。体にやさしいだけでなく、美味しさを五感で感じられる味わいが体に広がります。他にも国内最高峰の「佐賀牛」や、農家から直送で仕入れる佐賀県産の新鮮野菜など厳選された食材を使用。多種のフレーバーを堪能する「紅茶」も楽しみの一つ。接待やお食事会などで使用したい自然の風景が広がる半個室や完全個室、和室も完備。四季を目、口、鼻で楽しめる。ちょっぴり贅沢なお店です。

【下西町　鮨大和】は福岡・綱場町の隠れ家的鮨店。昭和期創業時代の町名「下西町」を店名に冠し、現在は三代目が付け台で腕を披露。暖簾を受け継いだ2017年にリニューアルし、品書きの趣向も刷新。伝統の技と遊び心が調和した『おまかせコース』を繰り出し、その実力は各界の粋人に愛されています。なかでも、つまみの名物『穴子のタタキ』は穴子の魅力を再発見する逸品。ネタの持ち味を頂点に導き、赤酢シャリと合わせた握りも、一貫ごとが幸せに満ちる美味しさです。コースの巧みな緩急、その中で出会う驚きや楽しさも格別。気構え無用の居心地のよさも評判で、自然体で旬の味に憩えます。

2019年11月にオープンした期待の新店【竹亭　大和別邸】。「鰻」や「どじょう」を使った日本料理をいただけるお店です。メインである『鰻重』は、生きたままの鰻を仕入れ、店舗内で捌いてから調理しています。蒸したあとに備長炭でじっくり焼き上げ、江戸前の製法でつくられた自慢のタレと絡めて完成。甘さ控えのあっさりとした味わいで、最後まで飽きることなくいただけます。南向きの小高い丘の上に佇む築100年以上の古民家#8;を利用しており、街を見渡すこともできます。メインの部屋からは日本庭園を眺めることができ、料理を待っている間に裏の竹林を散策することも可能。ゆったりとした時間が流れており、“非日常”に誘ってくれる一軒です。

ラーメン・チャンポン好きなら【明日香】は知っていてほしい。先代から変わらぬ味…全体的にどこか懐かしさを感じる。スープは豚骨ベースで野菜の旨味がじんわりと口に広がる味わい。名物きくらげチャンポンはびっくりするほどのボリューム!!　どーんと出てきた品はきくらげで覆われ、下の野菜・麺が全く見えない状態。こんなに多いとは…トッピングは驚きを与え、お腹いっぱい楽しんでほしいという思いの現れだとか。しかも、どのトッピングをしてもリーズナブルで楽しめ、ガッツリ喰らう喜びを堪能できる。丁寧で誠実な仕事から生まれる麺料理、そこには多くの客が惹かれている。お昼時は大賑わい。並んででも味わいたい。

大和駅から歩いて3分ほどの好立地にある【大和銀座やきとり　うち田】は、山陰の名峰・大山山麓で育つ大山鶏のなかでも、特に質にこだわって育てられた匠の大山鶏を使用した焼き鳥が味わえるお店。異業種から定年を機に転身した店主の内田氏による焼き鳥は、素材の良さもさることながら、さまざまに味付けを変える繊細な仕事で極上の味わいに。カウンター席、テーブル席と個室からなる店内は落ち着いた大人の空間、くつろぎのひとときを楽しめます。2時間飲み放題がついたコースもあり、デートから家族の会食、宴会まで幅広いシーンで使えます。ビールやハイボールに加え、ワインや日本酒、焼酎も充実。国産ブドウを国内醸造した日本ワインも。

沼津魚市場に自ら出かけ仕入れた新鮮な魚で料理したお寿司・お刺身。うなぎは、注文を受けてから活鰻を調理した、うな重やひつまぶし・うなぎ寿司などこだわりの一品です。その他、天ぷらや各種フライの定食、大好評のお得なセットメニューもご用意しております。創業以来70年以上にわたり地元の方をはじめ多くの方々にご愛顧いただいております。ご来店お待ちしております。