「大島 グルメ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新橋/汐留 フレンチ、ビストロ

    マルディグラ

    肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり

    銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

    5,500円

    12,000円

    JR各線 新橋駅 徒歩3分

    感染症対策食事会にオススメ
  • 新宿東口/歌舞伎町 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    和味りん

    厳選した魚を全国各地から直送、採れたての京野菜も楽しめる割烹料理店

    グルメの激戦区である新宿・花園神社近くで18年続く和食店【和味りん】。喧騒から離れ一歩店内に足を踏み入れると、無垢の木をふんだんに使用した落ち着いた空間が広がり、都会の中心地にいるとは思えない雰囲気です。鮮魚は料理人自らが全国各地の漁港に足を運び、厳選して仕入れるこだわりよう。漁獲された後に鮮度を保つため放血神経締め処理された魚や、職人の目利きで旨味がピークの状態にされた熟成魚などが豊富に揃います。野菜も京野菜マイスターに認定されている生産者から取り寄せ、四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。上品な風味の出汁、料理の味はもちろん器・盛り付けまで計算された和食の美しさを堪能できるお店です。

    1,300円

    10,000円

    東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 原宿/明治神宮前 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    青山 星のなる木

    『伝統と革新の日本料理』を東京青山で堪能する特別な1日を。

    「温故知新」をテーマに、古き良き技術と現代の感覚が織りなす“伝統×革新”の日本料理を提案し続ける【青山 星のなる木】。選び抜かれた旬の素材をふんだんに取り入れ、「伝統の技法」と「革新の新しさ」を取入れた料理でもてなしてくれます。見た目にも美しく、香り豊かで味わい深く、まさに五感で楽しめる逸品揃い。シックな店内は青山・表参道にふさわしい、大人の隠れ家空間です。高級感漂う店内には、大小さまざまな個室が完備されており、中には季節を感じられるテラスも。接待や記念日、大切な集まりなど、様々な用途に利用できます。
    #表参道 #表参道ランチ #表参道グルメ

    4,000円

    10,000円

    東京メトロ各線 表参道駅

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 ダイニングバー、ステーキ、ワインバー

    Arossa Ginza

    NZ産の厳選素材を使った、本格ニュージーランド料理が堪能できる店

    【Arossa Ginza】では、自然豊かなニュージーランドで育まれる素材を、人工飼料不使用、オーガニック認定などにこだわって厳選。『NZ産ラムラックのロースト』や『NZ産“オーラ”キングサーモン 40℃コンフィ』など、素材本来の甘みや旨みを生かした料理が人気です。ニュージーランド色あふれる店内で行われるスモーク調理の演出も、登場する料理への期待を高めてくれます。3m以上ある高い天井と、開放感あふれるガラス窓から臨む夜景。こんなシチュエーションと上質な料理なら、大切な方との会食やデートにもぴったりです。ニュージーランドでの生活経験を持ち、フレンチの修業を重ねたシェフが織りなす、繊細かつ大胆な一皿に乞うご期待。

    1,300円

    8,000円

    東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店
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