光市/柳井/周防大島 ラーメン、餃子来来亭 柳井店コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出写真メニュー地図日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。800円
中野 アジア料理、タイ・ベトナム料理、多国籍料理フォーヴァビアホイオーナーこだわりのフォーは本場をしのぐ美味しさ。楽しい時間を過ごせるアジアン酒場写真メニュー料理人地図アジア各国を食べ歩き、現地の料理の虜になったというオーナーの林孝至さん。フォーの美味しさをたくさんの人に伝えたいと、都内の専門店などで修業を重ね、2017年にこちらの店をオープンしたそう。自信作というフォーのスープは、納得できる味になるまで試行錯誤を繰り返し、ベトナムから取り寄せている麺との相性も抜群。もちろんフォー以外の料理や、アジア各国のビールを始めとするアルコールも色々と楽しめます。林さんがアジア各国で購入してきた駄菓子やカップ麺も販売され、しかも店内で飲食可能なのだとか。現地で調達したというインテリアなどからも、ベトナムのビア酒場さながらのざっくばらんな雰囲気を楽しめます。1,500円JR中央線 東中野駅 徒歩1分飲み会にオススメ
津 居酒屋、ちゃんこ鍋、鍋料理力士料理 金鍋あたたかみのある空間で、相撲部屋の歴史と伝統を受け継いだ「ちゃんこ鍋」を満喫写真メニュー料理人地図津市の街で大島部屋直伝の「ちゃんこ鍋」を堪能できる【力士料理 金鍋】。長年ちゃんこ長を務めた元力士が愛情を込めた料理を提供しています。いちばんのオススメは、20種類以上の具材を使った『金鍋ちゃんこ』。具材の旨みが秘伝のスープに染み渡り、最後まで美味しくいただけます。また、秘伝のスープは津市の名物『津ぎょうざ』にも。パリッとジューシーなぎょうざは必ず注文したい一品です。店内は、大相撲をこよなく愛する女将の笑顔と、お店全面に飾られた力士の絵が印象的。大勢で利用ができるお座敷席や、どなたでもゆったりと過ごせるテーブル席と、心ゆくまで料理を楽しめます。大勢でにぎやかに過ごす宴会にもおすすめのお店です。500円4,000円近鉄名古屋線 津新町駅 徒歩7分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可 名物コース2,000円(税込)どす恋セット2,200円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています小樽/余市/積丹 居酒屋、水炊き、和食鶏屋 鳳小樽で人気の鶏居酒屋!道産鶏肉を使用した水炊き、こだわりのモツ鍋をお楽しみ下さい写真メニュー料理人地図小樽駅から徒歩7分の地元で愛され、観光客に感動を与える【鶏屋 鳳】。おすすめは、看板メニューである『水炊き』。道産の親鳥のガラともみじ、数種類の野菜を10時間以上煮込み、コラーゲンたっぷりの美容(お肌)に最適のスープを使用。そのスープで厚真産の桜姫鶏を煮込む、なんとも贅沢な鍋。水炊き、やきとり、一品料理に使われる桜姫鶏は、臭みが少なく柔らかいと人気が高い種類。また、国内食料自給率引き上げ運動にも参加しており食材の90%以上が国産と、食材にはとことんこだわる本格派。お鍋も1人前から注文でき、一人での利用から大人数の宴会まで楽しめる一軒です。3,500円JR函館本線 小樽駅 徒歩7分テイクアウト可飲み会にオススメ 【各種ご宴会に最適!】当店名物鍋付き 2970円コース2,970円(税込)【ご宴会特別プラン】90分飲み放題 全7品 4950円コース4,950円(税込)コースをすべて見る