「宮城県　食材」のグルメ・レストラン検索結果一覧

宮城県「6つの漁港」気仙沼港・志津川港・女川港・石巻港・塩釜港・閑上港と、山形県「6つの野菜産地」尾花沢・東根・天童・寒河江・河北・米沢から取り寄せ厳選した三陸の海の幸とこだわりの食材を『お刺身盛り合せ』や『金華鯖棒寿司』などで堪能できます。また、おすすめの蕎麦は山形県産の玄蕎麦の実を使用。『板蕎麦』や『つけ蕎麦』、『冷やしつけ蕎麦』など六金オリジナルの田舎蕎麦を様々な形で提供してくれます。お店を訪れたら是非ご賞味を。仙台駅徒歩3分とアクセス抜群。宴会コースが充実、個室も完備されているので、宴会や会食に、観光のお食事に、あらゆるシーンに利用しやすいお店です。

大注目！　国分町に新しい居酒屋がOpen。鶏とチーズが自慢の専門店【ダッチャーズ酒場】！　地元の新鮮食材や厳選された宮城の地鶏、森林鶏を使用した豪快丸ごと鶏もも1枚焼きにダッチャーズオリジナルで調合したチーズをたっぷりかけた料理が自慢のお店【ダッチャーズ酒場】へ是非ご来店お待ちしてます。

広瀬通駅から徒歩3分に位置する【大衆すし酒場 さざえ】は、江戸前寿司と地酒がリーズナブルな価格で堪能できる居酒屋です。ネタに使用している魚は毎日厳選して仕入れているため、とても新鮮。江戸前寿司のほか「竹鶏ファーム」の卵を使用した揚げ物や、宮城県産のブランド豚「JAPAN X」を使用した焼き物といったメニューまで、幅広く用意しています。また釣り魚を持ち込むと、その場で調理するサービスも提供。お酒は定番から地酒まで種類豊富で、料理との相性抜群です。店内にはテーブル席やカウンター席、テラス席も完備。カジュアルな雰囲気なので仕事帰りに仲間を連れ、ふらっと立ち寄るにももってこいの一軒です。

仙台駅西口から徒歩5分。隠れ家的な雰囲気の【心づくし　いなせ】は、都内にある有名和食店で修業を積んだ料理長が、旬の素材が引き立つような味わいや盛り付けを心がけて調理しています。三陸でとれた魚介、仙台牛、蔵王の朝どり野菜など、主に宮城県産の食材を使用。料理長自慢の『お造り盛り合わせ』は、「刺身は仙台屈指だね」とお客さまから言われるほど。そのこだわりが認められミシュランガイド宮城2017特別版にも「調査員おすすめのお店」として掲載されました。御接待に大切な人と一緒に。あるいは記念日に。落ち着いた空間でゆったりと、おいしいものを楽しみたい時に選びたいお店です。

時間を忘れてのんびりと過ごせる雰囲気の店内で、旬の食材を使った贅沢な和食が楽しめます。長年磨いてきた技術から生み出される創作和食は、その時にしか食べられない、素材の味を十分にいかした逸品ばかり。中でも全国各地から仕入れる新鮮魚介のお造りや焼き、煮物などは絶品です。お客さんの体調や予算によって食事の内容を相談できるところも人気です。月に一度のペースで弦楽四重奏やソロの演奏など音楽を楽しめる演奏会なども開催しているほか、医療従事者のスタッフによる医療、介護相談会も開催されています。おいしい和食と音楽、医療のハーモニーを楽しむことができるお店です。

2019年5月にオープンした期待の新店【葵　勾当台公園店】。国内産の蕎麦粉を仕入れており、朝一で打った自家製の麺をリーズナブルに味わえます。そのほか、かつお節と宗田節を合わせてとったものから抽出した「一番出汁」、宮城県産の「ひとめぼれ」など、こだわりの食材がズラリ。プレミアムモルツや日本酒、ハイボールなど、アルコールも各種取り揃えています。“チョイ飲み”にぴったりの、酒とつまみが楽しめる『晩酌セット』もあり、仕事帰りの一杯にもおすすめです。清潔感あふれる店内には大画面のテレビも完備しており、東北楽天ゴールデンイーグルスの試合をすべて放映しているのだとか。応援しながら食事を楽しむなんて良さそうです。

閖上漁港や塩釜漁港から直送される旬魚や、宮城県で採れる季節の野菜を取り入れた日本料理が味わえる和食ダイニング【花桃】。カジュアルなランチからお食い初めなどの晴れの日まで、様々なシーンで地元のゲストが訪れます。新鮮な旬魚が刺身で堪能できる『親方のお勧め五種盛り』は色艶美しく、食感や旨みも格別。日本全国から取り寄せる銘酒や宮城の地酒とのペアリングも楽しめます。本格的な日本料理が飲み放題付きで満喫できるコース料理は、宴会や会合で喜ばれる事請け合い。食材の好みや、年齢に合わせた味付けにも気を使っているのだそう。テイクアウトやデリバリーも利用可能な『季節のお弁当』も大好評です。

現地・イタリアで修行を積んだ職人による、岩沼では数少ない“薪窯ピッツァのお店”【elianto】が、国道4号線沿いに2020年7月14日にオープン。イタリアより輸入した窯と、宮城県秋保の薪を使った薪窯で焼き上げる“ナポリピッツァ”と、仙南の新鮮食材たっぷりのイタリア伝統料理を、ソムリエセレクトによるワインと共に召しあがれ。ランチからディナー、パーティー、テイクアウトまで、お客様と繋がりを大切に、岩沼で本場の味をご提供いたします。

宮城県伊具郡丸森町を通る県道45号線から町役場を目指すと日本情緒豊かで「和」の趣きを感じられる日本家屋が見えてきます。そこにあるのが【桜坂】です。店内は木の風合いを活かした落ち着きのある居心地の良い空間で、囲炉裏のオブジェがあるテーブル席、くつろげる座敷席、プライベートな時間を楽しめる個室席と多岐にわたる席が完備されています。気兼ねすることなく入れる雰囲気のお店なので、老若男女問わず、多くのお客様で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、四季折々の「旬」の食材を使い、料理人の技を駆使した逸品です。数ある中で、特にオススメは『お刺身かご盛り膳』。盛り付けや器にもこだわったお店の看板メニューです。

閑静な住宅街の中に佇む和食店、【和しょく家　一球】。「自分の家のように寛げるお店をつくりたい」という料理人の思いから、屋号には「家」の文字が使われています。料理は季節によって変わるおすすめメニューから、定番のメニューまで幅広く用意。日本酒は宮城県産のもののみを提供しています。小学校から現在まで、野球が趣味の料理人。内装は野球場をイメージし、壁紙や調度品にもこだわりが。8席のカウンター席、5卓のテーブル席、3部屋の掘りごたつ式の個室席がある店内は、30名さまからの貸し切りも可能。普段使いの会食や宴会利用など、さまざまに楽しめるお店となっています。

地下鉄泉中央駅より車で10分にある【Aldino（アルディーノ）】。2014年1月にオープンしたイタリアンレストランです。シンプルでありながらもさりげなく趣向を凝らした食器やインテリアに囲まれながら、和やかなひとときが過ごせます。決まったメニューはほとんどなく、その日に仕入れた食材をシェフがアレンジして提供。そのため、『富山県産ホタルイカと菜花のトマトソース』のような、旬の食材を使用した、このお店ならではの組み合わせのメニューが味わえることも。ディナーは完全予約制の『シェフのおまかせコース』があり、顔の見えるワイナリーから取り寄せたこだわりのワインとともに、贅沢な時間が過ごせるお店です。

商業施設が立ち並ぶ一角から少し離れた立地に位置する【Haru8615】。静かな環境にありながら中野栄駅からほど近く、アクセスしやすい場所にあります。和酒から洋酒まで幅広く酒類を取り揃え、地場産の食材を使用した料理や燻製料理を堪能できるダイニングバーです。オススメは、お通しで提供される殻付きの『マカダミアナッツ』や北海道産ジャガイモ焼酎「清里」。どちらも近隣では味わえず、人気のメニューです。店内はログハウスをイメージしたウッド調でまとめた内装で、温かみ溢れる雰囲気。カウンター席のほかに、掘りごたつ式の座敷席などが設けられ、ゲストの人数や用途に合わせて利用できます。ゆっくりと過ごすのに最適なお店です。

旬の食材を使った和食と、洋のテイストを加えた創作料理が自慢のこちらの店。オーナーの小柴伸雄さんは、珍しい食材を積極的に使用したり、独創的な調理法や味付けを取り入れたりと、今まで出合ったことのないオンリーワンの料理を目指しているそう。例えば定番料理の『スペアリブ』も、季節に合わせて山椒や柚子を使用しています。仕入れ次第という日替わりメニューの多さや、日本のワインを始めとするお酒のラインナップの充実ぶりも大きな魅力です。「和と洋の融合」というコンセプトを同じくする安土城をイメージした店内は、黒と赤と金を基調とし、オシャレで落ち着いた雰囲気。居心地の良さも抜群で、接待やデートなどにもぴったりです。

地元の食材を取り入れた本格的なフレンチをいただける【フランス料理　Arum （アリュム）】。1階は6台とめられる駐車場で、2階はダイニングフロアになっています。全面ガラス張りの店内からは、仙台市内のみならず宮城県全体を望むことができ、天気がいい日には牡鹿半島まで見えるのだそう。ディナーでは夜景を楽しむこともでき、デートにも最適です。メッセージプレートにも対応してくれるので、記念日や誕生日はもちろん、プロポーズなどにもオススメ。たくさんの野菜を盛り込んだ『魚介のサラダ仕立て』や、口中に旨味たっぷりの肉汁が溢れる『宮城県登米産日高見牛のサーロインのステーキ』といった華やかな一皿が食卓に花を添えてくれます。

地下鉄南北線・広瀬通駅より徒歩2分。三井ガーデンホテル7階にある【BAROLO】は、宮城県の魚や野菜など料理長厳選の食材をふんだんに使用した本格イタリアンやナポリピッツァを楽しめるリストランテです。料理と一緒に楽しみたいワインは豊富なラインアップで、特にイタリアでワインの王様と称されるバローロワインは20種以上の品ぞろえです。またオープンキッチンから流れ出る香りや音も料理を楽しむ演出の一つ。店内には仙台の街を望むテーブル席のほか、大切な方とのひとときにぴったりの完全個室もあり。五感を刺激する楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

仙台市営地下鉄南北線北四番丁駅を降りて歩くこと8分ほどのところにある【仙台焼肉 楽亭】。仙台牛をはじめとするこだわりの肉を、リーズナブルな価格で味わえる焼肉店です。宮城県産の米や野菜などをメインに使用。地元で採れる新鮮で旬な食材を楽しめます。御飯物などサイドメニューも豊富。和食と中華を専門とする料理人がつくる、本格的な料理を味わえます。個室タイプのお店なので、周りを気にせずゆっくりと食事ができます。座席同士の間隔も広く、ゆったりと座れるのも魅力です。また、煙が気にならない無煙ロースターを採用。老若男女問わず利用しやすいお店です。

仙台朝市で仕入れた魚介をはじめ、牛タン、三角揚げなど宮城名物を堪能できる【海鮮酒房　べっか】。居酒屋が軒を連ねる国分町の中でも、宮城県ならでの味が東北地方の銘酒と共に味わえる気軽な良店として、人気を博しています。必食の一皿は、料理長瀬戸さんの包丁技が光る『日替わり五点盛り』。信頼する卸から仕入れる鮮魚を魚種に合わせた技で捌き、口に運んだ時の刺身の旨みを最大限に引き出しています。旬食材を取り入れたコースや、日本酒20種の飲み放題など、本格和食を手頃に楽しめるプランも充実。カウンター席と個室席を配した隠れ家風の店内では、お一人様からカップルまで誰もが気兼ねなく美酒美食を満喫できます。

地元の食材を使った居酒屋メニューとお酒を楽しめる【二代目 一心太助】。南三陸と鶴岡の漁師から直送で届く季節の鮮魚や、オーナー店主自ら市場へ出向いて厳選したという日本各地の魚介類が味わえます。厚切りでいただく豪快な刺身が絶品。お酒がすすむおつまみメニューも多く、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとした時間を過ごすことができます。山形の地酒が用意されていたり、単品注文でも飲み放題を付けられたりするのが嬉しいポイント。米沢駅から徒歩1分と近く、近隣にホテルが多いため、出張の際の一人飲みに最適です。15名から貸切にでき、飲み放題付きのコース料理も充実しているので、各種宴会にも重宝します。

まず圧巻は、食材。店主・鈴木孝尚氏が「もっとも妥協してはならないところ」という通り、築地でも最高の逸品だけを厳選します。青魚ならやや寸詰まりで身が硬すぎないもの、白身ならずんぐりと太ったもの。研ぎ澄まされた職人の目が、その時期で一番の魚介を選びとります。もちろん、そんな食材を扱う腕も一流。鈴木氏は名店【鮨 青木】で腕を磨き、支店長も任された人物。身につけた正統派の技が、厳選素材の魅力をいっそう引き立てます。シャリは赤酢と白酢を独自にブレンド、ツマミではインパクトを演出。確立された技術の上に成り立つ独創性で生み出す、唯一無二の【鮨 鈴木】の味は、開店1年で早くも揺るぎない評判を獲得しています。

2019年9月にオープンした期待の新店【鶏だしおでんと骨付き鶏　ひなや】。旨味の強い「知覧どり」、宮城県のブランド豚肉「JAPAN X」、濃厚なコクが特徴の「日本一のこだわり卵」など、厳選した食材を揃えています。そのほか、毎朝丁寧にとっている自家製だしも自慢。鶏白湯でじっくり煮込んだ「おでん」は奥行きのある味わいで、多種多様な具材を用意しているのもポイントです。お酒にもこだわっており、東北の地酒を中心に全国各地の日本酒を取り揃え。季節のものもあり、訪れる度に異なる美酒にも出合えます。ドリンクとつまみがセットになった『ひなやのせんべろ』もあり、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。

三陸の海の幸を堪能できる【居酒屋　矢三朗　新寺本店】。800度を超える藁の炎で豪快に焼き上げた『石巻産 金華トロかつおの藁焼き』など、旬の旨味をダイレクトに味わう料理が目白押しです。東北を中心とした地酒から季節のおすすめカクテルまで、実に100種類を超えるお酒もズラリ。料理と合わせて、様々な相性を愉しむことも出来ます。明るく元気なスタッフの、アットホームで親しみのある接客も魅力の1つ。“気持ち良く酔える店”と評判です。掘りごたつの個室は40席もあるので、忘年会にも最適。年間1000件以上の宴会で利用されているので、無駄のないサービスにも期待できます。県内のみならず、県外からのファンもいる人気店です。

宮城県北の大農場地帯がもたらす農産物と三陸の海産物を活かした本格的なフレンチが楽しめる店。施設内に宿泊施設を併設しており、食べて飲んだらそのまま格安で泊まれるオーベルジュスタイル。

産地から直送される新鮮な魚介や、銘柄牛を味わえる【鮮魚と郷土料理の店　たつと】。宮城県産の大ぶりな牡蠣や、島根県隠岐郡産の朝どれ白イカなど厳選食材を使用した料理は、ゲストを魅了してやみません。中でも『備前黒牛うにく』は、美しいサシが入ったリブロース肉と生ウニを合わせた贅沢な一品。食べた人を至福のひとときへと誘います。階数ごとに趣の異なる店内は、1階にテーブル席、2階に個室、3階にVIPルームを用意。他のゲストと顔を合わせずに済むよう、3階にはVIPルーム専用の洗面所が完備されています。誰にも邪魔されない隠れ家的な空間と、見た目も美しい多彩な料理の数々に、大事なゲストもきっと喜んでくれることでしょう。

◆4月12日(月)5月11日(火)の間16:0020:00(お酒は19時まで)までの営業となります。また、県の要請に伴い都度営業時間を変更する場合が御座います。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。◆宮城県産食材を使用した創作和食を堪能させてくれる【創作料理居酒屋　真都】。仙台牛や雲丹などの高級食材を小さな器に盛り込んだ『一口の至福』や、時間をかけて素材の旨みを際立たせた『牛タン塩窯焼き』をはじめ、独創的かつオシャレな料理を楽しめるのが魅力です。また、メニューにない料理のリクエストに、可能な限り対応してくれるのもうれしいポイント。店主のゲストにそっと寄り添う粋な計らいが、心までしっかり満たしてくれます。

仙台市営地下鉄南北線泉中央駅を降りて車で12分ほどのところにある【il mio campo】。地元で採れる旬の食材を使用し、イタリアンのフィルターを通してつくり上げた料理を味わえるお店です。コンセプトは“つくるを伝える”。生産者の想いやゲストの元へ届くまでの物語を料理を通して伝え、生産者と消費者を繋げられるような店づくりを目指しています。食材はもちろん、各々の調理法に至るまできちんと説明してくれるので、つくり手の想いを近くに感じることができます。管理栄養士の資格を持つ妻のアドバイスの下、塩分や脂質を控え素材の味わいを活かした調理法に。身体にやさしいメニューが魅力です。

1999年、福島市陣場町にオープンし、2018年10月、同市上町に移転リニューアルオープン。大人向けの洗練された空間で、イタリア料理を堪能しながら心地いい時間を過ごせるお店です。オーナーシェフ自ら契約農家に通うなど、新鮮な有機野菜を厳選仕入れ。魚介類は地場の魚屋の他、釣り師から直接仕入れることも。また会津の馬肉や会津地鶏、川俣シャモを使用するなどアクアならではの質の良い食材にこだわっています。イタリアワインを中心にアルコール類も充実。グラスワインも多い他、日本酒等も揃っています。特にコース料理も人気で、アレルギー等にも対応。接待・会食、結納、結婚記念日など特別な時間を過ごしたい時にぴったりです。

県外の食通も注目する和風居酒屋【阿古】。店に入ると、炙られた季節の食材のそそる香り。目利きを極めた料理人が市場で厳選する、その季節その日にしか味わえない鮮魚の刺身や炭火焼料理、メニューリストに載らない料理がずらりとあります。炭で炙りもてなすのは鮮魚や干物やタラの白子、ふわふわの笹かまなど。また冬季には天然真鴨のせり鍋も味わえます。日本酒は地酒が中心で県外の入手困難なお酒の用意も。カウンター席は調理場を囲む一つのテーブルのようで、自分のスタイルでひとり飲みを楽しむ人も「これ美味しいよ」「それ私も頼みたい」など会話をかわすことも。そんな雰囲気も魅力の【阿古】。早めの予約がおすすめです。

宮城県の名物「牛タン」をメインに、串焼など“焼き”にこだわる料理を心ゆくまで味わえる【焼助　名掛丁店】。中でもシンプルに塩で仕上げた『牛たんの塩焼き』はおすすめしたい一品。備長炭で焼き上げた厚切りの牛タンは、やわらかく口いっぱいにあふれる肉汁がまさに絶品です。また、焼き技が光る『串焼盛り合せ』はふっくらジューシー。部位ごとに異なる味を楽しめます。料理に合わせて地酒はいかが。東北6県の酒蔵から厳選された銘柄が常時6種ほど揃います。ときには隠れた銘酒に出合えることも。親しい友人や会社の宴会に、また一人でも気軽に利用ができるとびきりの一軒。あたたかな雰囲気が心地よく、今宵もまた足を運んでしまいそう。

2017年12月4日、宮城県栗原市の農産物や加工品、栗原の6つの酒蔵の地酒をいただけるお店【旨いめしとお酒　くりはら】がオープン。「大手町駅」「東京駅」の2駅から徒歩約5分、日本ビル地下1階という好アクセスも魅力です。東京のど真ん中に居ながら、栗原をはじめとした宮城の“旨いもん”を存分に堪能できます。中でも宮城の名物『せり鍋』が絶品。「幻の鍋」と呼ばれる冬季限定の旬の郷土料理です。日本で初めて養殖に成功した、栗原の「岩魚」料理など一品料理も充実。栗原の美酒と共に、ゆるりと楽しめます。素材の極上の味わいをシンプルに楽しめる、とっておきの一軒です。

フランスの北西部、ブルターニュ地方の郷土料理を楽しめるお店です。名物の『ガレット』は蕎麦粉を100％使用することで、カリッとした食感が引き立ちます。他にも『ポテ ブルトンヌ』というブルターニュ産の豚肉を野菜と共にじっくりと煮込んだ料理や、『牛頬肉の赤ワイン煮込み　ポムピューレ添え』など手の込んだ一品料理が充実しています。珍しいシードルの専用サーバーもあり、味と香りの豊かな本格樽生シードルを楽しめます。また、ワインも赤、シロ、ロゼ、スパークリングなど幅広い取り揃え。ソムリエが料理にぴったりの一杯を提供してくれます。旬の食材を使ったコース料理も充実。大切な方との記念日や、おもてなしにも最適です。