函館 和食、居酒屋、海鮮料理活魚料理 いか清 本店透き通る美しさは新鮮な証拠。函館の特産品・イカを活きづくりで味わう写真メニュー料理人地図ウニやカニに隠れがちですが、函館は日本有数の水揚げ量を誇るイカの産地として知られています。そんな函館を代表する海の幸を味わうなら、ここ【活魚料理 いか清 本店】へ。店内には大きな水槽があり、その日に揚がったイカが放たれています。そして、注文が入れば水槽からすくい上げられたイカがすぐさま刺身に。6月から12月がシーズンとなる真イカ(スルメイカ)は肝まで生で食べられ、1月から5月が漁期のヤリイカはコリコリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。もちろん、刺身以外のイカ料理も、さすが屋号にイカを掲げる店と納得のラインナップ。北海道の地酒など豊富に揃う日本酒とともにじっくりと味わいたくなります。4,500円函館市電2系統線 中央病院前駅 徒歩1分接待/会食にオススメ5000円コース 飲み放題120分付5,000円6000円コース 飲み放題120分付6,000円コースをすべて見る
函館 居酒屋、和食、海鮮料理海鮮居酒屋 大漁旗函館駅前。大漁旗が飾られた雰囲気ある店内で、函館の漁師直送新鮮魚介を楽しめる写真メニュー料理人地図函館駅からすぐ、市電の目の前なのでアクセスも抜群!函館の人気店【居酒屋次郎】の2号店です!使い方は自由自在。漁師町らしい海小屋をイメージした雰囲気ある店内には炉端や水槽も完備しており、函館の漁師直送新鮮魚介を最高の状態お楽しみいただけます。当店は宴会も大歓迎!2階の宴会席(全席椅子テーブル席で快適!)では最大26名様まで可能です!お気軽にお問い合わせ下さい!皆様のご来店お待ちしております!3,500円JR函館本線 函館駅 徒歩2分食事会,飲み会にオススメ【大漁旗◆2時間飲み放題付5000円コース】5,000円(税込)【大漁旗◇2時間飲み放題付5500円コース】5,500円(税込)コースをすべて見る
函館 居酒屋、和食、海鮮料理函館海鮮居酒屋 ヤン衆漁場二代目昌栄丸元漁師の大将が旬の地場鮮魚を買付け!豪快で旨い浜料理でもてなす函館の番屋酒場写真メニュー料理人地図函館・松風町で地元民にも旅行者にも愛される【二代目昌栄丸】。漁師から料理人に転身した大将の前田さんが、近隣の尾札部漁港や木直漁港に出向き、朝どれの旬魚介を確かな目利きで買付け。活きが命の鮮魚を自らトラックで運び、多彩な刺身、焼き物、揚げ物など、とびきりの浜料理に仕立てています。なかでも、海流が交わる南茅部の海で揚がる絶品魚介×熟練の包丁捌きが生む刺身は、驚きの旨さと食感。地場でこそ食べられる『真ほっけ刺』『活いか刺』などをぜひ! 魚料理に合うキリリとした辛口の日本酒が常時50種以上揃い、酒の肴も充実です。漁師番屋風の設えも風情があり、大将の温かなもてなしと共に、楽しくおいしい函館の夜に憩えます。4,000円JR各線 函館駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可【※1日限定20セット】ヤン衆寄り道おまかせセット3,300円(税込)【人気!】函館を楽しむ 5500円(税込) 飲み放題コース5,500円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしていますすすきの 和食、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き酒と肴 酒日和 縁屋日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能!写真メニュー料理人地図札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒&旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。15,000円地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分食事会にオススメおまかせ8,000縁(税込8,800縁)コース 8,800円 おまかせ10,000縁(税込11,000縁)コース11,000円コースをすべて見る
函館 和食、居酒屋、海鮮料理旬味 鹿六いつもの宴会や歓送迎会・接待に。肩肘張らず、おいしい和食とお酒を楽しめるお店写真メニュー料理人地図“肩肘張らずにおいしい和食を楽しめるお店”をコンセプトに、2003年の開業以来、地域の人びとをはじめ多くのゲストに支えられてきた【旬味 鹿六】。食事や会話をリラックスして楽しめる、気さくな印象のお店です。華やかに盛付けられた名物料理『イカの叩き』に、新鮮な魚介を活かした季節の品、良質な鹿肉を使った一品料理などバラエティに富んだメニューを用意。函館の地酒など、お酒も個性豊かなバリエーションを取り揃えています。飲み放題も追加できるコース料理もあり、いつものメンバーでの飲み会・女子会から、接待や歓送迎会などの各種宴会まで活躍。全80席の落ち着いた空間は、幅広いニーズに応えてくれます。1,500円4,500円函館市電線 五稜郭公園前駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
1人のシェフがオススメしています苫小牧/新ひだか 和食、居酒屋、創作和食きょうど料理亭せきはらここを選んで正解ってよく言われます。個室で接待からご宴会まで心ゆくまでどうぞ!写真メニュー料理人地図北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。7,000円JR室蘭本線 苫小牧駅 徒歩10分感染症対策接待/会食,食事会にオススメ
すすきの 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司かっぽう 泰月高級料亭の味と趣向を普段使いの気軽さで披露。すすきのの隠れ家割烹で旬の滋味に和む写真メニュー料理人地図【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。6,000円札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可<酒肴向け> 4400円コース4,400円(税込)<宴会向け> 6600円コース6,600円(税込)コースをすべて見る
透き通る美しさは新鮮な証拠。函館の特産品・イカを活きづくりで味わう