「富山　活　イカ　料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

抜群の雰囲気でおいしい和食を楽しみたいときに訪れたいのが【活きな男の酒処　くぼ田】。奥行きのあるカウンターが印象的な店内は、木をふんだんに使った和モダンのつくりで、ゆったりくつろぐことができます。こちらで食べたいのは、季節の旬の魚を使った料理の数々。魚は淡路島で水揚げされたものを中心に、鮮度と状態のいいものを厳選。魚介の旨みを活かした『煮魚』や『お造り盛り合わせ』は絶品です。多彩な料理に合うよう日本酒もさまざまに取り揃えていて、甘口、辛口、あっさりなど豊富な味が楽しめます。また三種類を少しずつ味わえる『のみ比べセット』もあってお得。一人でも気軽に立ち寄れるほか、デートにもお薦めです。

1935年創業の食堂を前身とする【洋食屋 ふじ家】。親子三代に渡って続くその店の名を継承する形で、4代目にあたる藤原哲也氏が2003年にオープンしたのが【Fujiya1935】です。ただし、ここで味わえるのは洋食ではなくイノベーティブな料理。藤原氏は、スペイン・カタルーニャにある、シェフが脳神経外科医としても知られる【レスグアルド】の出身。そこで学んだ「舌で感じた味を脳で集約し、そこに食べ手の経験や知識が結びついて人は始めて美味しいと感じる」という教えを活かし、「季節と記憶の食卓」をコンセプトとした料理を提供しています。料理を味わうまでのアプローチにもこだわった店は、【Fujiya1935】の世界観が満ち溢れています。

魚は泉佐野漁港からの直送で、野菜は住吉産を使用しています。和洋折衷の手作り料理で、仕出し料理も承っております。お昼の日替わり定食はお得です。旬の食材を取り揃えております。是非お楽しみ下さい!!

毎日大阪木津市場にて、その日の良いものだけを、納得いくものだけを仕入れてます！最高に脂ののった北海道産キンキ、北海道産ばふんうに、海のミルク岩かき、富山産白エビ、泉州産真タコ等、旬の魚介類はとっても美味。味はピカイチです。是非ご堪能ください。お酒にもこだっており、島根県の隠岐の島から直に送ってもらってます。名水百選に入る水でつくられた、名酒百選に入る隠岐誉や、その他各種お酒も取り揃えております。店内はテーブル8席、カウンター9席。多人数で、友人と、女性一人でも気軽にご利用頂けます。皆様のご来店、お待ちしております。

富山県の氷見漁港直送の鮮魚や、京都大原の契約農家から仕入れる京野菜など、素材の味と鮮度にこだわった本格炭火焼居酒屋【炭火串焼きと旬鮮料理の店　炭火焼炉暖天満橋店】。地鶏本来の旨さを兼ね備えた土佐高知の「はちきん地鶏」が食べられる『ぷる艶白いスープの水炊き鍋』や、京野菜がたっぷり入ったヘルシーな『炉暖サラダ』など、女性の心を魅了してやまない逸品揃いです。京都の珍しい地酒が飲めるのも嬉しいところ。ボックス席・テーブル席・カウンター席があるので、仕事帰りのチョイ飲みからデート、各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。飲み放題の付いたコース料理もスタンバイ。

喧騒から離れた隠れ家の【旬肴料理人裕】
立地は大阪ミナミのど真ん中、道頓堀川を見ながら季節の美味しいを先取り！
裕のお料理を知ってもらえる《とりあえず５品》3800円のミニコースは絶対お得！！追加の注文もできます！
この時期『鱧と松茸の土瓶蒸し』、『活鱧と鱧の塩辛梅肉のせ』、『とうもろこしの天ぷら』は食べるべき逸品！！日本酒も定番から季節ものまで9本は常時揃えてます！
是非会社帰りや、仲のいい仲間と記念日など、お一人様も大歓迎です。春から秋はテラス席も人気です。

昭和情緒を感じる空間で、大阪の『串カツ』を堪能できる【串の坊　スカイビル店】。大阪法善寺に本店を構える、老舗の串カツ専門店です。満足するまで食べられる「おまかせ」は、揚げる早さもリクエストできます。自分のペースで、アツアツの“一番美味しいタイミング”で味わえます。中でも、プリプリ食感と香りを楽しむ『芝海老紫蘇巻』は女性に大好評。甘みと香ばしさが一体となった『アスパラ』は子供から大人まで大人気です。ほかにも肉・魚介・野菜をバランスよく揚げてくれます。初訪問には串10種の『山吹』がおすすめ。まんべんなく【串の坊】の美味しさを堪能できます。お酒も充実しているので、ゆったり楽しい時間を過ごせます。

店内入ってすぐ目に映るのは普段なかなか目にすることのない「干物セラー」。当店自慢の干物は鮮魚を仕入れ、捌くところからお店で仕込む自家製です。料理人の絶妙な焼き加減が織りなす凝縮した旨味をご堪能ください。47都道府県の地酒を扱う当店では、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。5,000円以上のコースは全国の日本酒含む飲み放題なので、日本酒好きな方にはもってこい。12名様までの完全個室もご用意しておりますので、ちょい飲みや少人数の集まりにぜひご利用下さいませ。

昭和25年、大阪法善寺に創業。新鮮な食材を選び抜き、その風味を活かした多彩な串カツを提供するのが【串の坊】です。店内は、ゆったりとくつろげる和モダン風。お店に来たら必ず味わって貰いたいのが、創業以来の味を守り続けているという『ずわい蟹の鱚巻き』。食べれば、本ずわい蟹の甘みと柔らかな食感に感動すること間違いありません。その日一番の食材をつかった『串カツおまかせ御料理』は、家族や仲間内など多人数での利用にぴったり。美味しい串カツに合わせ、キレのある日本酒はいかがでしょう。フランス産を中心とした、ワインとのマリアージュも期待できます。手間を押しまず、丁寧に仕込まれた秀逸な串料理がいただける一軒です。

九州産をメインに厳選した銘柄和牛や、瀬戸内の鮮魚を鉄板焼で楽しめる【鉄板ステーキ鐵】。フランスの三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフがつくる料理を、肩肘張らない空間で味わえる鉄板焼店です。洗練されたスタイリッシュな店内には、カウンター席に加えてボックス席が用意されており、半個室としての利用が可能。大人のデートや接待に相応しい佇まいとなっています。コースの始まりを告げる『オードブル』は、瀬戸内で獲れた旬の鮮魚をフレンチの技法で仕立てた逸品。メインディッシュとして供される『ステーキ』では、サーロインかフィレ肉かを選べ、芳醇な肉の旨味を堪能できます。フランス産ワインと合わせて、珠玉のひとときを。

新大阪駅から徒歩1分。アクセス抜群の【炭火焼鳥炉暖新大阪東口店】は、幅広いメニューが味わえる本格炭火焼居酒屋。富山県の氷見漁港直送の鮮魚や、京都大原の契約農家から仕入れている京野菜など、素材の味と鮮度にこだわった多様なメニューを提供しています。備長炭でじっくりと焼き上げる自慢の串焼きは、ボリューム満点の大きなカットが特徴。食べごたえある一品として人気を博しています。また、洗練された店内は、最愛70名まで収容可能。カウンター席とテーブル席があり、おひとり様から団体様まで幅広くご活用いただけます。ご宴会に、合コンに、接待に。あるいはお仕事帰りにも。さまざまなシーンで利用したいお店です。

全室個室でゆったり料理とお酒を楽しめる【ころころ亭平野別宅】。店内は趣きのある落ち着いた雰囲気で、接待などのおもてなしやお祝いの席に最適です。別棟には宴会場があり、カラオケも完備。最大42名までの宴会に利用できます。供されるのは、松山から空輸で届く鮮度抜群の魚介類を使った『特上!!お造り盛り合せ』など、素材にこだわった季節の料理。コースも充実しており、いろいろな料理を少しずつ味わえる『アラカルトコース』がおすすめです。旬の食材を使うため、毎月内容が変わるのも楽しみの一つ。繊細な和食にそっと寄り添い、その美味しさを引き立てる日本酒も豊富で、料理に合わせてセレクトできます。

全国各地から直送の最高級の食材による「出来立て、焼きたて」の【美味の数々】と【本格焼酎】が楽しめる大人向けの店！
沼津産一夜干しや最上級のA5和牛、新鮮安全国産野菜を備長炭の炭火焼でお召し上がりください。炊きたての銀シャリ【　なにわ米　商標登録 2009-081896 】やアツアツの釜飯、薄口の出汁が旨い各種鍋もおススメです。お飲み物は本格焼酎を約70種類取り揃えております。
飲み放題付きの焼庵炭火焼コースを嬉しい2時間飲み放題付きでご用意。少人数のご宴会にぜひご利用ください!‼︎

春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜　ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

ご予算3,500円OK！　ヒトサラ限定単品飲み放題1500円。石畳を配した中庭を抜けてエントランスをくぐると、天井が高く開放的な空間が目の前に。漁港直送の魚や採れたて野菜など、厳選食材を使った料理が評判のイタリアンレストランです。オーナーシェフは、大阪の一流店で腕を磨いた実力派。もとはフレンチ出身とあって、豪快な料理のなかにも、繊細な技やセンスが感じられます。魚介のうまみが凝縮した『アクアパッツァ』や、小麦の甘みが生きた手打ちパスタのほか、豪快な『Tボーンステーキ』も絶品。キッズスペースやテラス席もあるので、子どもや愛犬と一緒に訪れても安心です。

関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。

【Kamekichi】。一見フレンチらしからぬこの屋号は、親しみやすいお店に、という店主の思いを込めてつけられたもの。本格フランス料理のお店ですが、肩ひじ張らずに気軽に利用しやすいビストロです。ランチでも手軽にコースを味わえるのが魅力。季節ごとに変わる旬の素材を使った料理の数々はどれもワインとの相性抜群です。おまかせコースでたっぷり料理を味わい、ワインもおすすめをチョイス。オープンキッチンのカウンター席なら料理をする手元が見えてライブ感たっぷりです。ソファ席でゆったりくつろぐのもおすすめ。友人と気軽な食事に、ご夫婦で記念の食事に、少人数での宴会や女子会にと幅広いシチュエーションで利用しやすいお店です。