新宿南口/代々木 創作料理、おでん、居酒屋MISO18ヶ月味噌に魅せられた店主が織り成す“逸品味噌料理”。ゆったり至福のひと時を写真メニュー料理人地図「味噌は造る物ではなく育てるもの」そんな思いで味噌を育て続ける、愛知県豊田市の蔵元「桝塚味噌」。店主が初めてその味噌を口にし感動した時から【MISO18ヶ月】はスタートし、代々木の地にOPENしました。2021年、7周年を記念しリニューアルしたお店の入り口には、蔵元から譲られた大きな「味噌樽」を構え、訪れる人を味噌の残り香と木の温もりで癒します。リピーター続出の『おでん』や、白味噌でつくる『カルボナーラ』などジャンルを問わず、おいしさの追求から生まれた味噌料理はどれも味わい深いものばかり。厳選されたワインや日本酒と共にいただけば、きっとあなたも虜になるはず。本当は秘密にしたい大人の「隠れ家」ここにありです。1,500円3,500円JR山手線 代々木駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
新宿南口/代々木 鮨・寿司、鉄板焼き、バー・カクテル有楽町かきだ豊洲や全国の漁師から届く新鮮なネタが「おかわり自由」。高級鮨を心ゆくまで満喫写真メニュー料理人地図驚くべきはオールインクルーシブのコース。日本各地から集めた選りすぐり食材を使いながら、どんなネタを何貫でも、さらにドリンクやデザートまで「おかわり自由」でいただける鮨店が【有楽町かきだ】です。豊洲市場へは大将の蛎田氏自らが日々出向き、熟練の仲卸から最高級の魚を仕入れています。旬の鮨に加え、黒毛和牛の鉄板焼き、タラバガニなど日本の美味が一度に味わえる『SAMURAIコース』にも注目。新宿駅徒歩3分。地上19階のラグジュアリーな空間ですが、職人との会話や写真撮影のショータイムがあり、リラックスした雰囲気です。2023年12月には、さまざまなお酒が楽しめる20席のバーカウンターもオープン。特別な思い出に残るお店です。11,000円14,000円JR線 新宿駅 徒歩3分 カウンター席限定 鮨 最強コース(平日/18時まで)11,000円(税込)カウンター席限定 鮨 最強コース(休日/18時まで)11,000円(税込)コースをすべて見る