「寿司　由」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東京・学芸大学駅から商店街を抜けた住宅地にある隠れ家、【割烹すずき】。ご主人の鈴木好次さんは、寿司職人から始め独学で料理の幅を広げた料理人。柔らかく蒸したアワビの旨みと、少し苦みのある肝ソースとの組み合わせが秀逸な『アワビの酒蒸し　肝ソース和え』をはじめ、旬の食材を使いこなした独創的な日本料理の数々は『おまかせコース』で堪能できます。また「器は料理の服」という考えから、料理を盛る皿も骨董品や作家さんに特注した皿などを使います。さらに店内の天井や照明には、京の町家の部材を使用。ご主人の美意識とこだわりがあちこちに散りばめられた、鈴木流の割烹料理が楽しめるお店です。

40年以上営業を続けたミナミから、2019年北新地へ店を移した【新明石鮓】。食材を丁寧に仕込み、だしを引き、飯を炊き、準備万端整えたあと暖簾が下げられます。「生まれ育った日本の食材を使った鮨を提供していきたい」という想いの元、鮨を握り続ける職人。オススメは、トロ5種とウニ3種を豪快に食べ比べできる「コース料理」。トロであれば、大間、長崎、塩釜、和歌山、インドなど。ウニであれば、淡路島、北海道、萩などから選ばれます。店で存在感を放つカウンター席は、樹齢300年を超えた桧の一枚板。そこに指先を洗うための綺麗な水が流れています。多くの著名人や常連客のみならず、様々な人たちが粒揃いの一貫を求め訪れる名店です。

希少部位をはじめ、一品料理など幅広いシーンでご活用いただけるお店です。それに併せてワイン、希有な日本酒、ウイスキーなどもこだわりを持ってご提供させていただきます

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛を自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい「五感」で味わう食材と真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供致します。記念日、デートに最適。贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごし頂けます。

【お座敷の半個室ございます】

東京都大田区に居を構える【どればー高知】は高知の地酒や食材を存分に楽しめる和食店居酒屋。
野菜は高知県越知町のものを中心に、魚は宿毛や須崎から、肉は「四万十鶏」や「土佐あかうし」など食材のほとんどを高知から仕入れ。
日本酒や焼酎も高知のものを中心に、グランドメニュー、季節おすすめメニュー共に豊富な種類をラインナップしています。

高知ではスタンダードながらも、東京で知られていないお酒や食材はまだまだ沢山あると話す料理人。
そんな逸品を心行くまで味わえる一軒です！

～コロナ予防策として衛生管理をより一層徹底したサービスを心掛けております～

金山駅から徒歩1分と好立地にある【赤身肉とホルモンの店　惣】は、店内に落ち着いた空間が広がり、会食での利用にも使いやすい全席カウンターの焼肉店です。人気No.1メニューであり店主おすすめの『ごっついハラミ　1ブロック』は、焼いて食す前にまず見た目で、その巨大な塊に圧倒されます。脂も食感もほどよくジューシーです。「世界5大ハイボール」を中心に、日本を初め世界各国のハイボールや「お肉専用ハイボール」が強力な超炭酸の爽快感と共に赤身肉との相性抜群のハーモニーを奏でます。お土産のカレーもファンを多く獲得しています。「一人で焼肉はちょっと」という方でも店主の気配りによって気軽に立ち寄ることができます。

お客さんへ随時店内で魚の競りを行っている【海鮮問屋 三宮 セリ壱】。店内常設の巨大水槽の魚介を、1円から値段を付けて競い合います。落札者へは水槽から出してさばいてくれます。鮮度抜群の魚は、プリプリとした歯ごたえがあり、新鮮ならではの旨みと風味を堪能。明るく居心地の良い店内は、カウンター席とテーブル席、掘りごたつ席のほか、個室テーブル席もあり、大切な接待や各種宴会、女子会にも最適な空間です。いつもと違ったデートをしたいカップルにもおすすめ。男女幅広い年齢層が利用する会社帰りにも立ち寄りやすい店。ビール180円も魅力的な一度は訪れたいお店。(ランキングデータ:ヒトサラ2021年8月/グルメサイトG2019年4月)

良質なお肉をリーズナブルに堪能できる【焼肉　玄】。お肉の卸売り直営店が営むお店で、綺麗なサシが入り、脂に上品な甘みがあってやわらかい逸品揃いです。「少量でも美味しいものを味わって欲しい」という想いを込めて、希少部位が一枚売りされているのも嬉しいところ。美味しいお肉を存分に味わいたい方には、コストパフォーマンス抜群ながらボリュームたっぷりの『舞セット』がおすすめです。甘みがあってトロトロの『和牛炙りトロ寿司』も見逃せません。ブラウンと基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、仕切りのあるテーブル席と個室が用意されており、ゆったりと食事が楽しめます。友人との飲み会や家族での会食にいかが。

北の家族では、毎日選りすぐりの魚介を各地の卸魚屋から仕入れ、新鮮な魚を料理人が丁寧におろしてご提供しております！アラカルトも豊富！広大な北海道だからこそ味わえる各地の名物、『若鶏のザンキ』『釧路名物　ザンタレ』『宗谷黒牛の石焼ステーキ』など旨いものが揃っています。

淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

店内はロコモコやリゾート料理がお楽しみ頂ける「カフェ＆ダイニングスペース」と中南米リゾートをイメージした「完全個室」や「ビリヤード」「卓球」「ダーツ」があります！結婚式二次会や同窓会、歓迎会などの貸切パーティーは200名様までOK★プロジェクターや大型スクリーン完備！ リゾート個室は各種宴会に◎バースデーは音響・照明によるサプライズ演出も♪ おすすめコース2時間飲み放題付き3,500円～。

驚くべきはオールインクルーシブのコース。日本各地から集めた選りすぐり食材を使いながら、どんなネタを何貫でも、さらにドリンクやデザートまで「おかわり自由」でいただける鮨店が【有楽町かきだ】です。豊洲市場へは大将の蛎田氏自らが日々出向き、熟練の仲卸から最高級の魚を仕入れています。旬の鮨に加え、黒毛和牛の鉄板焼き、タラバガニなど日本の美味が一度に味わえる『SAMURAIコース』にも注目。新宿駅徒歩3分。地上19階のラグジュアリーな空間ですが、職人との会話や写真撮影のショータイムがあり、リラックスした雰囲気です。2023年12月には、さまざまなお酒が楽しめる20席のバーカウンターもオープン。特別な思い出に残るお店です。

名古屋駅新幹線口（太閤通口）から徒歩1分！　厳選された愛知県の特産品を豊富に取り入れた『名古屋飯を超えた【愛地飯】（あいちめし）』としてご用意、こだわり抜いた贅沢なお料理をご賞味下さい…。コース料理は2時間の飲み放題付きにてご提供しており、お料理とお酒をご一緒にお楽しみいただけます。日本酒は愛知の地酒や全国各地から厳選したものまで多数ご用意！希少な焼酎も取り揃えております。カウンター席やテーブル席の他、少人数から大人数まで多彩な個室を多数完備。会社の宴会や気軽な飲み会利用など様々なシーンにご利用頂けます。大型のご宴会利用にも対応可能！貸切利用も承っております。

創業40年以上の大分の人気店【こつこつ庵】。大分名物の関アジ・関サバ・ふぐからだんご汁・とり天などの大分の郷土料理が堪能できる。一日数回に分けて仕入れる新鮮なお魚は県外のお客さんをはじめ、芸能人の方のファンも多い。約300種類の焼酎を揃えており、焼酎好きにはたまらないラインナップだ。レトロな雰囲気の店内はJAZZが流れており、アットホームで女性一人でも入りやすい。大分のうまいもんを堪能できる老舗【こつこつ庵】にぜひ一度足を運んでみては。

海が見える広々とした店内で、新鮮魚介をBBQにして食べられるお店です。魚介は徳島県鳴門の海でとったものや、近隣の海でとれたもの、市場で仕入れたもの、そして店主が養殖した牡蠣など種類は豊富です。お得な魚介の盛り合わせを選んでBBQにするのが人気ですが、いけすの生きた魚介を自分で選び、スタッフにさばいてもらうことも可能。BBQ以外にも刺身やフライ、てんぷらなど様々な調理法で海の幸を味わえます。JR鳴門駅より車で10分、国道11号線徳島・高松方面から鳴門ウチノ海公園方面を北へ。中山トンネルを抜け、ひとつ目の信号を左折し、次の信号を右折して約300Mのところにあります。

JR沼津駅から徒歩3分。しっとりと落ち着いた雰囲気の外観が目印の【鮪小屋本店】は、沼津港から直送した新鮮な魚介類を中心に堪能できるお店です。和の雰囲気を大切にした店内では、店名にもなっている「鮪」をはじめ、さまざまな魚介類を使った料理と豊富な種類の日本酒や焼酎を味わうことができます。中でもおすすめなのが、器からあふれんばかりに鮪がのった『はみ出し丼』です。新鮮な鮪の風味とボリューム感で、お店の人気メニューの一つとなっています。宴会コースは「2500円コース」と「3500円コース」の2種類。お座敷や個室もあり、また貸切も対応しているので、家族での食事にはもちろん、さまざまなシーンで利用可能です。

六本木の【鮨　松ざき】は2018年の創業以来、鮨を愛する人の心をつかむ店。大将が日本料理店でも腕を磨いたことから、旨い握りに加え、季節の和食も満喫でき、独自のセンスが輝く皿が多いのが魅力です。品書きは昼・夜とも『おまかせコース』3種。なかでもオススメの最高級コースは、旬の皿の間に握りを数貫ずつ組み込む構成。トロなど脂がのったネタが前半に登場するなど、食べ進むうちに喜びが深まり、一品ごとの印象と全体の満足感が共存するのが、この店でこその実力です。お酒は鮨に合う日本酒が揃い、地酒通がうなる稀少酒も登場。2021年にリニューアルした凛と美しい空間も格別で、おいしさと心地よさから、何度も足を運びたくなります。

外苑西通り沿いのビル２Ｆに佇む創作イタリアン。大切な人達と楽しい一時を過ごせる暖かな空間が毎日準備されている。独自のこだわりのルートから毎日届けられる新鮮な野菜や魚介、肉類。その日集められた極上の素材をもとに、その食材はオーナーシェフ園田の手によって新たな形へと姿を変え皿に盛られる。同じ皿を二度見ないのも常連が増え続ける理由である。心躍る新たな一皿を見たさに初めて連れられた友人はまた新たな友人を誘いこのお店へ…。その幸せな連鎖によってラ・コッコラは12周年を迎えた。

リーズナブルな価格にもかかわらず、新鮮な魚介を全国から取り寄せ「お刺身」「ユッケ」「イカの姿造り」など、素材のおいしさをそのまま味わえるようなコース料理を提供している【和楽居（わらい）天神店】。全てのコースメニューに、飲み放題がセットされているのは当たり前ですが、一部のメニューでは食べ放題も楽しめます。全席個室なので、接待やデートのような雰囲気を大切にするときははもちろん、大人数の宴会も気軽に開けます。また、最大140名様までの貸切パーティーも開けるので企業やイベントの打ち上げにも、ぜひ。人の時間をゆっくり過ごしたいときにもカジュアルに楽しみたい時にも、どちらにも対応してもらえます。

和洋中バラエティに富んだメニューを低価格でお届けする居酒屋店【美彩ダイニング湯田】。人気は、美しい彩りで盛り付けた『刺身の盛り合わせ』と、大ぶり海老が特徴の『海老のチリソース』。ハンバーグやお子様セットなどもおいているので、家族連れの方にもご利用いただけます。ドリンクも充実。ダブルカルチャード（ビール＋カルピス）などの女子向けカクテルや果実酒も多数取り揃えています。和洋中のメニューでご用意したコースメニューはボリューム満点でご用意しておりますので、女子会におすすめ。飲み放題付きにすることもできますので、各種ご宴会にも是非ご利用ください。お昼のランチも営業しておりますので是非ご利用ください。

上質な握りと繊細な日本料理、その両方を一度に楽しめるのがここ【鮨わたなべ】の魅力です。板場に立つのは店主・渡邉匡康氏。鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術にも定評がある人物です。おまかせでは、まずつまみが10種以上登場。「せっかく食材に恵まれた国ですから、少しずつでも旬の味を楽しんで頂ければ」との思いから、小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみを堪能した後は、握り。全国の漁港に足を運んで探す魚介を、惜しげもなく使用します。そんな充実のおまかせをゆったり味わえば、3時間ほどの所要時間もあっという間。贅沢で幸せなひとときは、きっと忘れえぬ感動として心に刻まれるはず。

堺市の名所「反正天皇陵」を一望できる落ち着きのある和しつらえの店内は、ショップ、お茶処、工房、茶室、ホールがある広々とした空間です。名物は、国際的にもおいしさが認められたカステラ『黄金の哲学』。風味豊かなしっとりとした食感は、長く多くの人に愛されています。フランスのコンテストで金賞を受賞した熊代宰典氏やその技を伝授された若い職人たちが腕を振るいつくられるお菓子たち。和菓子、洋菓子のどちらも学んだ経験から生まれた新感覚の品々が提供されています。自然光が降り注ぐお茶処【利休】で、日本庭園を眺めながらゆったりとくつろぎのひとときを楽しんでみてはいかが。

デザイナーが手掛けるラグジュアリーな空間が好評の【TOMOI　船橋店】。用途や人数に応じて選べる大小様々な個室を用意しており、船橋の大人たちから、大切な人をもてなす大事なシーンで重宝されています。印象深い内観もさることながら、この店でぜひ、堪能してもらいたいのが黒毛和牛を使った肉焚き鍋。旬の鮮魚など厳選した素材を使用。また、コース料理が充実しているのも【TOMOI　船橋店】の特徴で、店の人気料理に、3時間の飲み放題が付いたコースが2980円～。週末の宴会、女子会、合コンをいつもよりリッチに楽しめます☆

贅沢な焼肉をワガママに堪能できる【焼肉とどろき 渋谷神泉店】。一枚ずつオーダーできる豊富な焼肉メニューが充実しており、ゲストの好みに合わせて自由に楽しめます。特に『名物ファイヤーステーキ』は、熟練のスタッフがテーブルで調理し、香り高いリンゴの洋酒で味わい深い一品に仕上げます。人気のメニューを網羅できるコースも大好評。飲み放題付きへグレードアップも可能です。さらに、個室も完備しており、プライベートな空間で家族や友人との特別なひと時を満喫できます。落ち着いた雰囲気の中で、心地よい時間を過ごしたい方にも最適です。

「本物の江戸前鮨を気軽に食べたい」という願いを叶えてくれる店が、2018年春、築地場外市場に誕生。カウンター9席のみの店内はアットホームな雰囲気で、初めてでもほっと和める居心地の良さ。カウンターからフラットに続く美しい木箱のネタケースには、その日の朝、築地場内で仕入れた旬魚介がずらりと並びます。気楽な店＆明朗会計を貫くため、品書きは、魅力のネタが集う『おきまり握り』と、海の幸が山盛りの『海鮮丼』が中心。もちろん、お好みやお任せも楽しめ、仕入れの状況に応じて、ウニの食べ比べなどができるのも嬉しい限り。全国の味覚が勢揃いする築地市場の風情も楽しく、“食の旅”に遊ぶようなグルメ時間を満喫できます。

クリーミーで、磯の香りが口いっぱいに広がる新鮮なカキ。そのカキが看板メニューの居酒屋が【キヨリト　Sakanoba　酒挟む】です。漁師から直接仕入れた、採れたての新鮮なものだけが毎日入荷されています。三ノ宮駅から徒歩7分。世界中を旅したスタッフがアジアで立ち寄った酒場をイメージした内装は、スタッフ全員で手掛けたオシャレなもの。石垣島の飲食店で働いていた3人による個人店だからこそ出来る、アットホームな空間づくりがされています。また落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり過ごすことができます。席と席が近いこともあり、来店者同士が仲良く会話をしている姿も多く、一見さんでも入りやすい居酒屋です。

赤坂、六本木界隈にありながら、都会の喧騒を忘れさせるような庭園が臨める【雲海】は、日本が誇る旬の美味を心ゆくまで堪能できる日本料理店です。「和食の伝統と斬新な発想を大切にしたい」そう話すのは料理長・吉安健氏。丁寧な手仕事が紡ぎだす料理の数々は、素材の極みを一瞬でとらえ、珠玉の一皿へと昇華させます。加えて、器一つにも愛情を持ち、料理に合わせて選び抜かれるこだわりよう。ワインや日本酒と共に口へと運ぶたびに、その奥深い味わいに五感が研ぎ澄まされていくようです。自然の美、伝統の美、そして食の美…。それらを高める洗練されたホスピタリティに、心和み、心躍る。そんな至福のひとときをぜひ。

格子の引き戸と窓、赤い毛氈に一輪の花が飾られた店頭が目印です。店内に入るとさらに華やかな花に迎えられ、くつろげる和空間が広がっています。【四季彩菜 一条 東向通店】は、上品な雰囲気でありながら、リーズナブルにこだわりの和風創作料理と奈良の地酒が味わえるのがうれしい居酒屋。完全個室や半個室で接待や会食、カウンター席で仕事中のランチや仕事帰りの一杯、2Fの大広間で団体での宴会にと、様々なシチュエーションで利用できます。おすすめは、野菜と魚介類にひと工夫加えてさっぱりと味わう『サラダ』、人気の料理を少しずつ盛り合わせた『一条弁当膳』、新鮮な魚介類の刺身を手頃な価格で楽しめる『造り』など。

徳島駅より徒歩5分のところにある【町家だいにんぐ　銀乃介】は、選りすぐりの食材を使用、趣向を凝らした和・洋創作料理が食べられます。おすすめは、獲れたての鮮魚を豪華に盛り付けた『名物！　ごっつい盛り』、様々な食材をヘルシーに味わえる蒸し料理『セイロ蒸し』、徳島ならでは阿波尾鶏を使用した豊富なメニューも魅力のひとつ。素材の持ち味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味はどれも美味しいものばかりです。また、和の落ち着いた空気漂う洒落た店内は1階から3階まで、個室、テーブル席、掘りごたつ席とあり、様々なシーンに利用できるのも嬉しいポイント。ゆったりとくつろぎながら美味しい時間を心ゆくまでどうぞ。

東京の美食巡りにふさわしい【築地ボン・マルシェ】。新鮮な鮮魚が特徴で、豊洲市場から仕入れた海の幸を楽しめます。さらに、豊かな海の恵みに恵まれた長崎県平戸からは旬魚を直接入手。ボリューム満点のランチは、贅沢＆コストパフォーマンス抜群です。お造りとカルパッチョという2つのスタイルで鮪を食べ比べする『築地料理　鮪ステーキランチ』や、佐賀牛の本場【中山牧場】のA5ランクの佐賀牛を使ったステーキも人気を集めます。ディナーはワインを片手にシェフが手掛ける料理とのペアリングを楽しむ大人の時間。都会の喧騒を忘れるひと時を満喫しつつ、築地の新風と伝統、和食とイタリアンが絶妙に融合した一皿を堪能してみませんか。