「常寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

魚は全て九州の近海ものを選び抜いて使っている、こだわりの店【鮨処　石ばし】。メニューは昼、夜どちらも店主のおまかせコースのみで、旬の食材を使った料理と寿司が次々に出されます。料理はどれも、素材の味が生かされたまろやかな味わいが特徴です。店主は福岡の老舗寿司店「吉冨寿し」で修業ののち、若干24歳でこの店を開店。独立後も研鑽を積みながら、老舗で鍛えた技にもさらに日々磨きをかけています。店舗は福岡の中心地、警固にありながらも、落ち着ける隠れ家のような雰囲気。店内はカウンター6席と個室4席で、接待や少人数のグループでのお食事に最適。九州外からの来客に美味しい魚を勧めたいときにも、ぜひ足を運びたい店です。

住宅地街にある細い「かくみ小路」を入った先に建つ【常寿し】。カウンターの中では、父と子、ふたりの職人が見事な連携で『寿司』を握り、『茶碗蒸し』や『天ぷら』などの一品料理をつくります。食材は、近海で獲れた新鮮な魚介類が中心。ほどよい固さと甘みを含ませたシャリが、食材の味を絶妙にに引き立たせます。醤油にもこだわり、『寿司』に合う味を厳選して使用。店内は、木の温もりを感じられるアットホームな空間が広がります。カウンターはおひとり様から、テーブルや小上がり席には少人数での宴会をぜひ。常連の舌を唸らせながら、観光客にも変わらぬサービスをご提供。地元の人々に愛され続ける名店として、今日も暖簾を守ります。

高知市の真ん中、追手筋に【赤から高知追手筋店】オープン。名物の赤から焼き、秘伝のもみダレで熟成辛くて旨くてクセになる！！旨味たっぷりで、味噌がオススメ国産プリプリ牛ホルモンがオススメ◎また、名物赤から鍋、辛さを極めたやみつきの旨さ！！特製味噌をベースに唐辛子などのスパイスをブレンドした自慢のスープ。選べる辛さは十一段階！！国産牛ホルモン、つくね、豚バラ、油あげ、豆腐、白菜、もやし、白ネギ、ニラ、たっぷりの具材が入っています。リーズナブルで温かい雰囲気でファミリーやカップル、グループまで幅広い年代層にも美味しい時間で、ひと時をお過ごしください。

“お肉好き”さんにオススメの【焼肉BAR李朝園】。脂身が程よくあっさりと食せる熊本県産「あか牛」をメインに、上質な国産黒毛和牛を仕入れている焼肉店です。焼肉以外に「ステーキ」もあるほか、『和牛炙りカルパッチョ』や『チヂミ クワトロフォルマッジ』など、韓国とイタリアの料理が融合した独創的な一皿が多いのも魅力。ソムリエも在籍しており、厳選された美酒を楽しめます。自社製のマッコリもあるので、お酒好きな方は要チェック。店内はラグジュアリーな雰囲気で、一人当たりの席幅が広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。デートや接待、女子会など、シーンを問わずに利用できる一軒です。

【定休日：火曜日（祝日は営業）】黒毛和牛はA4ランク以上、タンやハラミなどのホルモン類は地元愛媛産。特にA5ランクの上ロース・上バラはぜひ味わっていただきたい逸品。その他トントロ（ピートロ）は高知産四万十豚、豚バラは鹿児島産黒豚など、「とにかく旨いもの」を揃えて皆様のお越しをお待ちしております。この地で愛され、「焼肉といえば緑安」と思われるよう努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。※メニューは「焼肉へいあん」とほぼ同じなので、こちらのサイトをご覧ください。→https://hitosara.com/0005033968/

パリで一ツ星を獲得した吉武広樹氏が、2018年12月、博多港のフェリー乗り場の目の前にオープンした【Restaurant Sola】。パリジャンの舌を唸らせてきた吉武氏の料理は、ここ福岡で新たなベクトルを示しています。それは「価値のないものに新たな価値を見出すこと」。たとえば、料理の火入れに使う薪。これは2017年に豪雨で甚大な被害に合った福岡県朝倉市から調達しているそうで、災害ゴミとして街に散乱する樹木に吉武氏は薪としての役割を見出したのだそう。高級な食材を使わず、あえてどこにでも手に入る身近な食材を使うのも吉武氏のスタイル。フランス時代から変わらない、自由度の高い料理はここ福岡でも健在です。