「小野 司」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【鮨屋　小野】では、小野氏自身が毎朝築地を歩き、目利きした旬の鮮魚にこだわり、江戸前寿司を提供。檜造りのカウンターが広がる、心地良い空間でゆったり江戸前鮨を楽しめます。握りもつまみも、他ではなかなか味わえないひと手間が信条。例えば、雲丹などは昆布出汁のジュレを忍ばせ、ひと口スプーンで提供しています。今までのお鮨の概念に留まらない、小野氏独自の鮨の世界を堪能できます。さらに締めにぜひ味わって欲しいのが、あぶった大トロと刻んだペコロスを使った巻き物、通称『小野スペシャル』。「もう満腹！」といわれた女性のゲストでも、ペロッと平らげてしまうほどに美味！　ぜひお試しください。

江戸情緒が薫る小江戸・川越。その中心部で明治11年の創業以来、地元客と旅行者の両方に愛されるのが【川越　幸すし】。日本庭園がある広い敷地に和食堂・奥座敷・寿司カウンターの3つの空間を設え、江戸前握りと日本料理を軸とした多彩な和食を供しています。料亭の味を気軽に楽しめる和食堂は、季節のお弁当や寿司などに加え、ヴィーガン対応の御膳やコース、ムスリム対応のうな重も用意し、食の多様性に対応。庭園を望む奥座敷は完全個室で、和の風情に包まれて季節の会席を堪能できます。江戸前握りを粋に味わえる寿司カウンターは、職人の所作を間近にできる臨場感も魅力！川越散策時に訪れると、旅の楽しさと思い出がさらに輝くでしょう。

【鮨処さく松】は、匠の技でつくられる逸品を落ち着いた雰囲気の中で味わうことができる料理店です。メニューは、和食や寿司を堪能できる12品ほどの料理に加え、プレミアムなお酒にこだわった飲み放題がセットになった、飲み放題付き大将お任せコースのみ。その時々に応じて仕入れる食材を用い、旬の訪れを五感で楽しませる料理は絶品です。飲み放題は3ヶ月ごとに総入れ替えされる地酒・県外の銘酒が6種ずつの合計12種、稀少な焼酎などがリストアップされています。高級感漂う店内には檜の一枚板で誂えられたカウンターと個室4部屋を完備。接待や県外から福岡を訪れる人へのおもてなしの席、大人のデートなどにふさわしい趣きを備えています。

北海道近海のものはもちろんのこと、日本全国から上質な魚介類を仕入れている寿司屋です。にぎりをメインで食べてほしいという店主の思いから、米を3種類ブレンドしたシャリはネタに合うようにしっかりめに炊いています。米を炊く水も専用の浄水器を使うこだわりようです。赤酢をベースに、食べやすいように酢もブレンドしています。『大間のトロ』や『閖上の赤貝』、『松輪のサバ』など、一流品と呼ばれる食材もふんだんに取り入れているのが特徴です。『大将のおまかせ』は、旬の食材のものをメインに刺身、一品料理、焼き物、握りと食べられます。酢飯に合う日本酒やシャンパン、ワインなども豊富で、ゆっくりとお酒も楽しめます。

からっと亭自慢の串揚げは一度食べたらやみつきに…　生地はふんわりとしたメレンゲを使い中はふわっと外はカリッと絶妙なバランスを引き出す為に独自の揚げ方をしています。春夏秋冬…季節によって素材を変えています。ハマる美味しさを是非お試し下さいませ。

オシャレなインダストリアルなコンテナハウス。黒毛和牛や熟成肉などを使った料理を楽しめるカフェバル。ランチは仙台牛のミンチと宮崎産黒毛和牛の細切れを混ぜた繋ぎなしのパテにその場で溶かしたチーズをかけた【AJITOバーガー】が大人気！他にも【クロタマ丼（黒毛和牛ローストビーフユッケ）】は売り切れになってしまうことも。ハンバーガー以外のランチメニューは全てセットとなっておりサラダにスープ、ライスが付いてきます！
夜は居酒屋チックなメニューから充実したパスタメニュー、アヒージョまでメニューが変わります。
飲めない人でも満足できるようにノンアルコールカクテルも充実！！

宇部市郊外の住宅地に店を構える【キッチンFUKUDA】は、旬の食材を活かしたコース料理や、パスタやピザが楽しめるカジュアルイタリアン。大きな窓から日の光が差し込む明るい店内は、ナチュラルで居心地よく、自家製のパンナコッタやティラミスなどを揃えたカフェメニューも充実しています。アルコール類も豊富で、各種イタリアンワインを始め、ビール、焼酎、カクテルなど常時20種を超えるメニューを用意。提携の代行サービスもあり、安心してアルコールメニューも楽しめます。ファミリーでのお出かけランチやデート、女子会や気の合う仲間との夕食会など、さまざまなシーンで利用できる一軒です。

創業200年以上の老舗、柳橋【美家古鮨】の4代目であり、握りの神様と称された故・加藤博章大親方。その最後の弟子として、長年加藤大親方に師事したのが【鮨 わたなべ】の店主・渡部佳文氏です。「カウンターは舞台だと思え」。その教えを今も守るがゆえ、着流し姿でつけ場に立つ氏は、カウンターの隅々まで視線を配り、ゲストが何を望んでいるのかを第一に考えます。それは握りにおいても同様。「昔はづけなどをよしとしない考えもありました」というように、大親方から学んだ江戸前の鮨のあり方を継承することが「自らの使命」といいます。銀座にありながら、リーズナブルに楽しめる価格もこの店の魅力。江戸前鮨の粋に触れ合える名店です。

和と洋がきれいに融合した雰囲気の中で、お酒との相性にこだわった上質な和食が楽しめる【George（ジョージ）】。ホワイトをベースとしたキレイな外装に誘われ店頭に立つと、老舗酒屋の店頭などでよく見かける杉玉がお客様をお迎えします。ゆっくり扉をくぐり店内に入れば、秋田杉の大きな一枚板のカウンターが目に飛び込んできます。料理人のこだわりが随所に詰まった店内で楽しめるのは、『刺身』や『炙り焼き』など、地元宮城の食材を使った料理の数々。また、ソムリエやSAKE DIPLOMAなどの資格を持つ料理人が厳選した、料理との相性を考えて選んだ豊富なお酒も自慢です。贅沢な料理とお酒で、今夜は酔いしれてみませんか。

毎月1～10日は飲み放題時間無制（ランチタイムは16時まで、ディナーは閉店まで）
昼飲み大歓迎！！毎日ハッピーアワー11時開店！
＜インボイス対応店舗＞テレビで紹介された極旨肉をご堪能ください！ランチに昼飲みにテイクアウト・デリバリーも大好評！！宴会コース、2次会コースあり！“HAPPY HOUR開催中”18時までの来店で90分飲み放題または18時まで単品ドリンクが安い！グラスワインがお手軽に楽しめる【お肉バル うに　宇部新川駅前店】が上町に誕生！！赤・白・泡あわせて16種類がグラスで楽しめます。もちろん、ボトルワインもリーズナブル

備長炭で焼き上げる本格的な焼き鳥をはじめ、食材の鮮度や盛り付けにもこだわった多彩な料理を味わえる。〆には大好評の親子丼も！毎朝新鮮な鶏肉を仕入れ、一本一本丁寧に串打ちします。幅広い飲み口の焼酎や日本酒のほか、ワインもご用意。お一人様にも使いやすいカウンター席や、大切な方とのディナーにも最適な個室席もございます。

店名の通り、石積みの蔵である【石の蔵】。約70年ほど前に建てられ、その後倉庫としての役目を終え眠っていた貴重な空間が現代のクリエイターたちの手により蘇りました。料理は、和食をベースに、産地、作り手にこだわった季節の食材を使った創作和食。地元栃木の海老原ファーム、ハーブのめぐみなどの有機野菜、郡司牧場のもち豚、とちぎ和牛など、体に優しく安心な食材を、創意工夫を凝らした逸品に仕上げています。独特な空間と確かな料理は、結婚式や記念日など勝負レストランとしても使うもよし、ランチやカフェに気軽に楽しむのもよし、シーンに合わせて優雅な非日常感を楽しませてくれます。

都内にある【福の花】の中でも、山口の「旨い」をより深く知って頂ける【やまぐち山海の恵み福の花】
ふぐ料理や地鶏料理のメニューを深く展開し、地酒の取りそろえもより充実させています。
料理もさることながら、魅力は豊富な個室。
座敷では、大事なご接待や顔合わせなど大切なお時間を、精一杯おもてなしさせていただきます。
●お席のみのご予約はお電話ください。☎03-5425-4460　/　11：30～22：00

『ミシュランガイド兵庫2016』にも掲載された【焼鳥専門店さくら屋】は、地元兵庫の丹波鶏や旬の国産野菜を使った贅沢メニューを、こだわりの安さで楽しめる焼鳥専門店です。自慢の一品は、『赤鳥のごて焼き』。炭火でジューシーに炙った柔らかなもも肉と、特製ゆず胡椒の風味が絶妙な一品。串の打ち方にこだわった串焼きは、脂ののった肝をサッと炙った『きも』など、鶏の旨味を堪能できる絶品ぞろい。地養卵の卵かけご飯など、ヘルシーメニューも人気です。和と洋を織り交ぜた店内は、モダンな割烹料理店のようにスタイリッシュな雰囲気。お客様に最高の料理を楽しんでもらえるよう、スタッフ一人一人が元気いっぱいの笑顔でおもてなしします。

港区芝の路地裏に佇む【古民家商店 SPAJIO】は、黒毛和牛のおいしさを多彩な料理で楽しめる肉ビストロ。築100年余りの古民家を改装したレトロモダンな空間で、ステーキなどの王道料理から新趣向の皿まで、和牛尽くしの贅沢にひたれます。仕入れの工夫により、リーズナブルな価格なのも大きな魅力。非日常の美味を日常の気軽さで大満喫できます！豊富なアラカルトと飲み放題付きコースの両方があるスタイルも、この店の懐の深さ。アラカルトでは、黒毛和牛など4種の肉を食べ比べられる『ステーキ盛り合わせ』が人気。お肉に合うワインも充実し、ドリンクもうれしい価格。気取りなく過ごせる雰囲気も心地よく、何度も通いたい一軒になるでしょう。

新宮中央駅から徒歩1分とアクセスに便利な【食と酒　芯】。旬のお魚やお鍋、和食を味わうことができます。魚は自ら仕入れを行うほどのこだわり。旬の魚をメインにその日の良質な魚をお刺身で堪能できます。また自家製の『干物（一夜干し）』は、程よい塩加減で魚の旨みが凝縮された逸品。お酒の肴にぴったりです。季節を問わず楽しめる『すっぽん鍋』や『もつ鍋』もおすすめです。ダシと素材の旨みが溶け出したスープはやさしい味わいで、最後の一滴まで美味しくいただけます。店内は淡い照明に包まれて落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、カップルや一人でも気軽に利用できます。静かにゆったりと食事を楽しみたい時に利用したいお店です。

こだわりの近江牛は滋賀県にある岡崎牧場から取り寄せる「近江日野牛」を使用。最高級の素材はこの道を究めた料理人によって贅沢に振る舞われます。舞台は、京町屋を思わせる外観と木のぬくもりが温かみを演出する店内、和の雰囲気に包まれた空間です。ランチタイムは近江牛を贅沢に使った『炭火焼御膳』や『ビフカツたかし』、またワンコインで食べられる『近江牛丼』が人気です。ディナーは和食で経験を積んだ料理長の創作懐石を盛り込んだ『おまかせ懐石』が人気です。その他、季節に応じ旬の素材を活かした限定コースもご用意しております。

2021年8月、三島駅南口エリアに移転オープンした【屯　TAMURO】。落ち着いた雰囲気の中、本格的な和食を気軽に味わえるお店です。天然モノにこだわった鮮魚に生産者直送の野菜・米など、厳選素材をシンプルに活かした和の逸品が自慢。旬をテーマにした造りや土鍋炊き御飯など、季節を問わず楽しめるメニューが見どころです。飲み頃の地酒を中心としたお酒も豊富なラインナップ。飲み放題や宴会向けのコースの相談も可能です。店内は座敷・テーブル席と、友人との気兼ねない食事にうってつけ。和の趣きあふれる空間で癒しのひとときを過ごしたい…。仲間同士で“屯する”夜に足を運びたい一軒です。