「居酒屋　くら」のグルメ・レストラン検索結果一覧

和食一筋で腕を磨いてきた店主・安達さんが、京丹後の食材を主にした串揚げと料理、地酒でもてなす【新太】。主役は、米粉と米油を使って衣を軽めに仕上げ、より素材の味を前面に出した仕立てが特徴の串揚げ。なかでも旬の食材を使った季節の串揚げは、ソースを付けず、素材ごとに異なる味付けで登場します。串揚げをつまみに気軽に飲める一方で、カウンターに並ぶ日替わりのおばんざいや一品料理に目を向ければ、さながら小料理屋を思わせる季節を感じる料理がずらり。そして、なんといっても京丹後の地酒です。『玉川』『白木久』などとくにつながりの強い地元の酒蔵から銘柄7つをラインナップ。京丹後の食の魅力を存分に味わえる一軒です。

フランスのアルル地方をイメージしてつくられた店内は、隠れ家を思わせる落ち着く空間。イチオシメニューの、霜降りがしっかり入った『黒毛和牛の自家製ローストビーフ』は、真空低温調理され、甘酸っぱいソースがよく合います。また、「神崎の塩」や、「赤岩高原卵」といった地域の食材を使用した料理が充実。スイーツも、地元の旬のいちごをのせた『章姫いちごのタルトレット』などが味わえます。寛げる雰囲気の【アメイロ　ビストロ　アルル】は、西舞鶴駅から徒歩10分。チーズの盛り合わせや、お酒に合う料理も多数あり、ワイン片手に友人と楽しくのみたいディナーや宴会、記念日デート、舞鶴観光の際の食事にも最適な一軒です。

平日はビジネスマン、週末はファミリー層が中心となる【焼肉　林延】。多様な年代に支持される理由は、幅広い肉のラインナップにあります。リーズナブルな外国産牛肉なら、家族でたっぷり食べても安心。細かなサシが美しい黒毛和牛は、贅沢な食事を求める層も納得の味です。どちらもシェフが自分自身でたしかめ、納得した状態のものを厳選。常に質の高い肉を提供しています。醤油と味噌の2種類ある自家製の付けダレや、少人数でもいろいろな部位･種類を楽しめる『盛り合わせ』の充実も好評の理由。特に店名を冠した『林延盛り』は、迷ったら頼んでもらいたい一押しメニューです。ただの口直しで終わらない、豊富なデザートにも注目です。