「居酒屋　ランチメニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

北海道の一大観光地のニセコで、選りすぐりの海の幸を満喫できる寿司店がこちら。魚介類は岩内港や寿都漁港といった近隣の漁港を中心に、北海道全体から仕入れています。毎日2時間かけて札幌の市場まで行き、店主自らが目利きをしているので味は保証付き。鮮度抜群なネタの数々はもちろん、ヒラメや光り物などは熟成させているので、さらに旨味がアップ。あきたこまちに赤酢を配合したシャリがネタのインパクトを受け止め、口の中でほぐれる握り加減も絶妙です。店内は純和風ですが、ニセコという立地だけに外国人観光客が多いため、英語対応スタッフが常駐。インターナショナルでアットホームな雰囲気が多くのリピーターを生んでいます。

小樽駅から運河へと続く「日銀通り」沿いに店を構える【炉ばた屋　鶴吉　出抜小路店】。通りに面した焼き台からは芳しい炉ばた焼の香りが漂い、道行く人々を誘います。ここでいただけるのは、小樽近郊で獲れた魚介を中心とした炉ばた焼。『しまほっけ焼』や『タラバ足焼』をはじめ、遠赤外線効果が期待できる特製の焼き台で焼き上げられた逸品を、道産の地酒とともに堪能させてくれます。店内はカウンター席のみの屋台のような雰囲気。情緒があり、ゆっくり晩酌を満喫したいサラリーマンや、まったり過ごしたいカップルに人気があります。また、北海道の厳選素材を味わえるとあって、家族旅行など、県外から訪れる客にも人気のスポットです。

小樽駅から徒歩7分の地元で愛され、観光客に感動を与える【鶏屋　鳳】。おすすめは、看板メニューである『水炊き』。道産の親鳥のガラともみじ、数種類の野菜を10時間以上煮込み、コラーゲンたっぷりの美容（お肌）に最適のスープを使用。そのスープで厚真産の桜姫鶏を煮込む、なんとも贅沢な鍋。水炊き、やきとり、一品料理に使われる桜姫鶏は、臭みが少なく柔らかいと人気が高い種類。また、国内食料自給率引き上げ運動にも参加しており食材の90％以上が国産と、食材にはとことんこだわる本格派。お鍋も1人前から注文でき、一人での利用から大人数の宴会まで楽しめる一軒です。