「居酒屋　瞬」のグルメ・レストラン検索結果一覧

多数の個室を完備する店内で、創作料理を味わえるお店【ダイニングあららぎ】。友人や同僚など、仲間たちとの集合場所として最適な、都城エリアの一軒です。オシャレで落ち着いた印象の店内には、タイプの異なる個室を3部屋完備。少人数でのプライベートな飲み会から、グループでの宴会まで、さまざまな用途に活躍してくれます。ちょっと一杯から、食事もしっかり楽しみたい時など、多くのニーズに対応可能な料理のバリエーションの多彩さも魅力的です。オープンはお昼過ぎの15時からのため、昼飲みも歓迎。翌4時まで営業していることもあり、二軒目三軒目としても重宝できるお店です。

2019年2月にオープンした【串焼Diningとり吟】。宮崎県の鶏肉や地場産の野菜を使った地産地消の料理を楽しめます。炭火で焼き上げた『串焼き』、新鮮な『レバ刺し』や特製出汁でつくった『ふわふわのだし巻き玉子』など、多彩な一品料理の数。「味の決め手になる調味料は良いものを」との思いから、宮古島のソルトソムリエにつくってもらったオリジナルブレンドの「塩」を使用しています。岩塩などの“天然塩”を数種類組み合わせたもので、仕上げに使用すると料理をまろやかな味にしてくれるのだそう。日本酒やワインも各種取り揃えていて、珍しい銘柄も仕入れています。閑静な住宅街に佇む、隠れ家風の佇まいも魅力です。

【宮崎牛　焼肉炙り屋牛蔵】は、宮崎県が誇る「宮崎牛」のA5・A4ランクのみを取り扱う専門店です。味わい方は、焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼きの3種類。アラカルトはもちろん、コースとして肉やさまざまな料理を満喫できます。オーナーがこだわる「宮崎牛」は、提供スタイルも一工夫。『特上ロースの焼きすき』は、口の中でとろける味わいと肉の旨みが感じられるよう、肉の厚みがミリ単位で調整されています。加えて、肉を優しくコーティングする卵も、オーナーこだわりの美味しさ。肉とのマリアージュを奏でるドリンクはワイン、日本酒など多岐に渡ります。館内は全てが個室・半個室。落ち着いた店内で大切な人の笑顔が見られる焼肉店です。