「山形県　天童市　まぐろ　番長」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元テレビ・雑誌でも紹介されることの多い【寿鈴】は、季節感あふれる旬の素材を生かした創作料理と珍しい・美味しい日本酒・焼酎を豊富に揃えている和風居酒屋です。落ち着きのある暖かな照明に包まれる和みの空間には、いつも豪華に活けこまれている季節の生花が華やかさを添えています。店内は大将の仕事っぷりを見ながらお酒を楽しめるカウンター席、グループでゆっくりできるお座敷席、宴会にぴったりの2階のお座敷席など、使い勝手のよいレイアウト。接待や宴会、またご家族の会食などさまざまなシチュエーションで利用できます。もうひとつの魅力はなんといってもあたたかなおもてなしの心。女将、若女将が笑顔でお迎えしてくれます！

エビ、カニ、ホタテ、釣りキンキ……。世界三大漁場のひとつオホーツク海は、まさに魚介の宝庫です。そんな北の海の恵みと捕鯨の町ならではの鯨料理を楽しめるのが【酒菜亭　喜八】。文字通り「酒」と「肴菜」にこだわった老舗の海鮮居酒屋です。数ある料理の中でも、必ずオーダーしたいのが、『カラスハモの照焼』や鯨の『手造りベーコン』などこの地ならではのメニュー。厳選素材ゆえ余計なものを加えすぎず丁寧に仕上げた、逸品ばかりです。そんな料理を引き立てる酒も充実。地元の「君が袖ふる」や、姉妹都市山形県天童市の「出羽桜」、世界中にファンのいる「獺祭」など全国各地の銘酒がそろいます。大切な接待にもおすすめできる店です。

豊富なラインナップの地酒と合わせ、旬の魚介の刺身や握り寿司を味わえる【美酒佳肴　はしもと】。旬魚の他、串揚げや手づくり豆腐、創作系の料理も豊富です。なかでも、店主自慢の『卵焼き』は風味豊かで甘めの味が人気。彩りも美しい創作寿司は目も舌も楽しませてくれる逸品揃いです。仕掛けを施した『ロシアン寿司　確立1／5』、長さ30cmの『デカすぎ！　海老フライ』など、遊び心のあるメニューが目を引きます。その料理の質は高く、充実した宴会コースのコストパフォーマンスの高さもこの店が支持される理由のひとつ。粋な格子戸をあけた先は落ち着いた和の空間が広がり、職場の宴会や女子会と利用シーンも幅広い、とっておきの一軒です。

都心から少し離れた二子玉川の住宅街に、ここにしかない“熟成鮨”の味を求めて食通たちが集います。ここには鮨屋の王道である、マグロや車海老、小肌はありません。あるのは、店主の木村さんが6年かけて産み出した、熟成した白身を中心とするネタ。例えば、出色の60日ものあいだ熟成した『マカジキ』は、噛むほどにコーヒーのような発酵のほのかな香りと、独特の旨味が広がります。そのねっとりとした食感のネタをしっかりと支えるのは、芯が残るギリギリの水分量で炊いた米に、飯尾醸造の酢を一気に吸わせた、こだわりの酢飯。また、遊び心がたっぷり注がれたつまみも秀逸。様々なこだわりがひとつに繋がった、鮨の新境地となる名店です。

ガラス張りの店内からこぼれる温かな灯りが、広瀬通駅からほど近い通りの一角を照らす【和酒和食　みつくら】。こちらは、木の温もりを感じる店内で、肩肘張らない季節の日本料理と日本酒のハーモニーを堪能できるお店。寿司職人でもある店主が握る極上の『握り寿司』に季節を感じる豊富な料理。利き酒師が厳選する日本酒は、地元宮城の物を中心に全国から常に新しい銘柄が入荷します。料理に合わせ好みの量で注文できるので、色々な銘柄の飲み比べができると大好評。ゆったりくつろげる店内は、普段の気軽な一杯はもちろん、デートや接待にもおすすめの素敵な雰囲気です。和食を味わい和酒に酔いしれる…。そんな至福のひと時はいかがでしょう。

宴会プラン、税込5000円(食事7品飲み放題付)プランあり！　詳しくはコースメニューへ！　キャリア40年の食肉のプロが確かな目利きで買い付けた美味しい牛肉が味わえます。山形県産牛をはじめ、特別栽培米「つや姫」を使うなど県産の食材にこだわったお店です。上質な肩ロースを陶板でさっと焼いて、特製の甘ダレと玉子につけていただく『焼きすき』はお店の定番メニューで大人気。厳選された自慢のお肉をさらっと焼いて食べるのがオススメです。お肉の旨味がジュワっとお口の中で広がります。飲み物も地元産のワインや日本酒、焼酎など豊富な品ぞろえが自慢。店内は、ノスタルジックで落ち着いた雰囲気が漂います。