「山梨県　食事」のグルメ・レストラン検索結果一覧

当店のそばは全て、そば粉だけで打った『十割そば』です。そばの実のどの部分を使うかにより味・色・風味の異なったそばが楽しめます。店頭の石臼で挽いたそば粉を使った『石臼そば』がお勧め。＜＜挽きたて・打ちたて・茹でたて＞＞の『十割そば』を是非ご賞味下さい。また、戦国の雄・武田信玄公が好み、兵の士気の鼓舞のために陣中で振る舞ったといわれる甲州名物の『特製ほうとう』も好評です。こだわりの詰まった十割そば。「名物にうまいものなし」なんて、決して言わせません!!

（甲州名物）ほうとう。（忍野名物）そば・うどん・おじやを食ベてみませんか。ボリュームたっぷりで一度食べたら忘れられない美味しさに、きっと御満足いただける事でしょう。また、店内は木の香りが漂い、旅の疲れを癒してくれます。是非一度、お近くに来た際には、お立ち寄り下さい。なお、グルメGyaOを御覧になってお越しいただいたお客様には、お漬物をサービス致します。

本格和食をカジュアルに楽しむことができる、自由が丘・カトレア通りにある隠れ家和食店。フルオープンキッチンのカウンターでは、職人技を間近で眺めることができ臨場感抜群。目の前で繰り広げられるパフォーマンスに目を奪われること間違いありません。また、人目を気にせず出入り出来る個室もあり、接待や会食といったプライベートな食事の場面でも活躍してくれます。全国各地から旬の食材を厳選。“生産者の声を伝える”ことをコンセプトに、こだわりの“出汁”で、素材の味を最大限に引き出しています。大人が心安めるお店【和食や ちそう】、大人なら知っておきたい一軒です。

千葉県館山市船形漁港より産地直送の天然白身魚が、常時10種類以上用意してある、県内有数の店。白身魚は勿論、マグロの美しさでも通を唸らせます。その他の食材に関しても、地産地消にこだわり、山梨県産の最高の食材をご用意しております。特に、コース料理はお客様に好評をいただいております。畳の上にテーブルを置くタイプのお部屋も御用意できますので、ご予約の際にお申し付けください。ランチタイムも、天然白身魚を使ったお寿司が800円から食べられますので、是非御賞味ください。

山梨・長野の食材にこだわり、地元のワインや野菜、八ヶ岳高原の中村農場の鶏や卵を取り入れた料理を楽しめる【レストラン　ル・ピオニエ】。豊かなインスピレーションと、季節の食材に耳を傾け、食と真摯に向き合うシェフが紡ぎだすのは、食材・色調・調理法など、移りゆく清里の四季を表現したスペシャリテ。そこには、生産者の思いやこだわりが込められ、気が付けばその魅力に引きこまれていきます。店内にも趣向をこらし、レストラン全体で木の中に佇む心地よさ。また明るく開放感があるフロアのほか、個室も完備しているので、普段使いだけでなく特別な時間にも最適。一たび足を運べば、再び、三度訪れたくなる至高の一軒です。

六本木【虎峰】の姉妹店【series】は、伝統的な広東料理をベースにアジア各国の雰囲気を取り入れた一皿でゲストをもてなすお店です。『エビチリ』や『点心』といった誰もが知る中国料理に、少しひねりを加えた逸品を少量づつ提供。おいしいものを少しづつ、多彩に楽しめるスタイルがなんともうれしい一軒です。お店では「連なり」をテーマにペアリングにも力を入れ、ソムリエでもある料理長とソムリエが、料理にぴったりのドリンクを提案。シックかつエレガントな空間は、デートや記念日など特別な日の食事にもうってつけです。六本木【series】で、思い出に残るひとときを過ごしてみませんか。

生演奏をバックに旨い料理や酒を楽しめる、セッションバー＆レストラン。音楽をきっかけに人びとの交流が生まれる、富士吉田の一軒です。基本料金には、ワンドリンク＋歌い放題＋一品が含まれており、誰もがステージでのカラオケや生演奏を楽しめます。オシャレな空間はもちろん料理にもこだわり、山梨県名物や地元グルメなど、しっかりと“箸を扱うメニュー”を用意。県産ワインやビールなど、お酒もイチオシメニューを各種取り揃えています。さまざまな世代や異なる文化を持つ人びとと盛り上がれることも、音楽の醍醐味。スタッフ・ゲストの垣根を越えて、訪れる人びとを温かく迎え入れてくれる、空間そのものも【奏音】の魅力です。

河口湖駅より徒歩5分のところにある【和牛焼肉よりとも】。A5ランクの国産和牛をはじめとする選りすぐりのお肉で、訪れた人びとに至福を与えてくれるお店です。最高クラスの贅沢な和牛カルビを筆頭に、ミスジやヒレやザブトンといった一頭の牛からわずかしか取れないとされる希少・高級部位も各種用意。山梨県内でもお目にかかる機会が少ない「神戸牛」を取り扱っている点も【和牛焼肉よりとも】を、ご紹介する上では欠かせないポイントです。ワンランク上の素材で贅沢な喜びをゲストに提供する焼肉店。味にもクオリティにもしっかりとした価値を求める大人にご紹介したいお店です。

食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】　大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

関西の食通の間では必ず行っておくべき店としてリストアップされるのが、この【魚菜料理　縄屋】。ご主人の吉岡さんは、京料理の名店【和久傳】などで研鑽を積んだ実力派。ただ、「地元で食べていた魚や山菜などの美味しさを出すのは都会では難しい」と故郷に戻り約10年、名店仕込の技術とセンスは活かしながら、“今ここでしか食べられない”素材を活かした料理で多くの食通をリピーターにしてきました。「魚菜料理」の名の通り、地元産をはじめ全国から直送される質の高い魚と、自家栽培でつくられる野菜の組合せの妙は抜群。2020年7月より改装し、薪火を使い調理しています。以前とは、また料理も変化しています。ご来店お待ちしております。

四季折々の安全で新鮮な素材をふんだんに使い、独自の創作料理でおもてなしいたします。「季節料理　えん」は手をかけた一品一品とゆったりした時間を心ゆくまでお愉しみいただけるそんな空間づくりに努めています。美味しく食べられて、ゆったり過ごせて、たっぷり楽しめる…。皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。

赤羽駅東口からほど近い場所にある焼鳥店。落ち着いた雰囲気が、初めて訪れてもホッとくつろげる居心地のよさを感じさせます。そんな【赤羽のけむり】のメニューは焼鳥や串焼きをはじめ、ご飯ものなど種類豊富。特にメインの焼鳥は、毎朝山梨県産の朝引き健味鳥を丸ごと仕入れて店内で解体するため、つねに鮮度は抜群です。絶妙の火加減で焼き上げた鳥肉と、4代に渡って受け継がれた50年もののタレがマッチして後を引く美味しさに。リピーター率が高いのも納得です。店内には半個室席もあるので、親しい仲間同士の飲み会にもオススメ。仕事帰りや友人達との食事など、いつでも誰とでも気軽に立ち寄れるうれしいお店です。

ゆったりとられた座席と開放的な店内は、「和」にこだわった情緒を感じられる落ち着いた空間。小粋なカウンター、雰囲気の良い個室のテーブル席や多人数でも収容可能な大広間など、使い道を選ばない多彩な趣と「旬」の素材を使用した自慢の料理が魅力。当店では厳選された酒をご用意しております。本格焼酎や山梨の地酒および旨いといわれる酒を是非お楽しみ下さい。合コン、デート、宴会等和みの個室空間で!!

美しい装飾を施されたドアが目を引く【COCKTAIL　WORKS　東京】。中にはアンティークや木のぬくもりに包まれた上質な空間が広がっています。季節のフルーツやハーブを組み合わせたミクソロジーカクテルなど彩り豊かなカクテルのほか、ビールやウイスキー、ワインも充実。イタリアンをベースにした創作料理も用意され、しっかり食事をとることもできます。こだわりのベーコンを使った『白州ベーコン　アラビアータ』はシンプルながら深みのある味わい。『アンガス牛のステーキ』は柔らかく、特製ソースが旨みを引き出します。大人のムード漂う店内はデートや友人同士の語らいにふさわしく、東京駅から近いので出張の方にも便利な隠れ家です。

記念日はもちろん、ちょっと贅沢を楽しみたい日にも気兼ねなく足を運べるフランス料理のお店です。フランスでの修業経験を持つオーナーシェフによる逸品を、ナチュラルな空間で堪能できる神楽坂の一軒。ソムリエでもあるシェフ自らセレクトした山梨県産・フランス産ワインと共に、季節を感じるひと品を楽しめます。店内は木を基調とした温かみのある雰囲気。のびのびと過ごせるテーブル席では本格フレンチを囲んでのカジュアルな女子会を繰り広げることも。接待などの大切な日の食事には、事前予約限定の特別なコース料理もオススメ。貸し切りなどの相談にも親身に応じてくれるので気軽にお店まで連絡を。

「銀座でいろいろな高級ワインを満喫したい」。この願いが高次元で叶うのが【WineBar Pluribus】。2023年のオープン以来、独自の提供法が評判を呼び、国内外のゲストを増やしています。常時70種ほどが揃うワインの中には、フランスやイタリアの有名銘柄も多数。そのすべてをグラス1杯から注文でき、高級ワインの飲み比べも可能です。バーの雰囲気を守りつつ、イタリアンベースの本格料理を供するのも、この店の矜持。輝く月のオブジェが美しいカウンター席、落ち着いた個室があり、デート、接待、ワイン好きの食事会など、多彩なシーンに対応。ホスピタリティの高さも素晴らしく、1杯ごとの旅に出るように、おいしいワインをゆっくり楽しめます。

「地元に帰ると一度は寄りたい」をモットーに、今では珍しくなった山梨独特のお寿司の味を大切に守っている創業明治43年の老舗の名店です。使用している食材は天然の魚介類を中心に、旬の食材のみ。お寿司以外にも蒸し物、揚げ物、サラダ、おつまみなど単品メニューも様々に用意されています。ランチセットはお寿司や丼、洋食やコースなど充実しており、ファミリーや年配の方々まで幅広く親しまれています。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席のほか大・小のお座敷や個室がそろっています。最大で180人まで収容可能で、お食事会や法事、歓送迎会などの集まりの他、接待・会食などビジネス上の集まりにも対応可能です。

ジャズやボサノバが流れる店内で、旬の食材を使った風味豊かな美食を味わえる【吉祥寺わるつ】。「わるつ」という店名のように「美味しい料理・美味しいお酒・心地よい雰囲気」の3拍子が揃ったお店です。供されるのは、季節感が満ちる料理。御予約時にお召し上がりになりたい食材などをお伝えいただければ、お好みのスタイルで美食を楽しむことも可能です。和食と相性の良い日本酒や日本ワインが揃っているのも嬉しいところです。白を基調とした清潔感あふれる店内は天井が高く、開放感いっぱい。接待や会食、もちろんデートでも、ゆったりとした素敵な時間を過ごせます。

パリで人気を博した【Sola】でシェフパティシエを務めた勝俣孝一さんが、2019年7月恵比寿にオープン。“お菓子なレストラン”がコンセプトの【Yama】は食材や香りの使い方、技術など、料理人とは違うアプローチで料理を楽しませてくれます。お菓子屋さんのショーケースを覗いたようなアミューズ、バジルのパンナコッタが爽やかなスペシャリテ『カプレーゼ』、意外な食材を使ったアイスなど、ここにしかない味わいに魅了されるはず。また、シェフの地元・山梨県で採れたハーブをさっと蒸し淹れる『アンフュージョン』は、上質な香りの上澄みをいただくような至福の1杯です。わずか6席のカウンターで繰り広げられる極上の時間を楽しんで。

賑岡町の山間に佇む【橋倉by TRIPS】は、百年の歴史を紡いだ温泉旅館「橋倉鉱泉」を改築した一軒家レストラン。八ヶ岳のリゾートホテルで腕を磨いた乙訓シェフが、「地元で愛された場を守っていきたい」と、2021年春にオープン。山梨の食材を使ったイタリアンベースの季節の皿を、囲炉裏のある個室空間で繰り出しています。メニューは昼・夜とも完全予約制のコース料理。食材の持ち味を楽しめる優しい味に憩え、夏季を除き、旬野菜の炭火焼など囲炉裏料理も登場します。飲み物は、ワイン王国・山梨が誇る県産ワインが充実し、ボトルをリーズナブルに提供。自然体でくつろげる雰囲気も魅力で、心の故郷の一つになるような癒しの時にひたれます。

厳選された黒毛和牛をメインにリーズナブルな価格で提供する河口湖の穴場的な焼肉屋。明るい雰囲気の店内でご家族連れ、グループをはじめお二人でもごゆっくりお食事して頂けるお席をご用意してお待ちしております。
コロナ感染症対策をしながら元気に営業中！
テイクアウトも人気です！
河口湖にお越しになった際には、ぜひお立ち寄り下さい。

四季折々に美しい富士山を望み、爽やかな河口湖の近く、風光明媚なこの地に、割烹『七草』がございます。“温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいままに”料理において、最も基本的なこの信条を頑に守り、常に“できたての美味しさ”をお楽しみいただきたいと考えております。三分割が可能なお座敷は、30名様までご利用が可能です。ご利用人数を問わず、季節の味わいをゆったりとご賞味ください。ご昼食やご夕食の他、各種宴会や法事、結納などのご利用も心よりお待ち申し上げております。

洗練されたインテリアと医食同源の発想を取り入れたメニューが人気の中華料理店。旬の食材を生かした中華料理が、さらに食器や盛り付けにより美しく演出されてサーブされるから、心も身体も満たされるのが魅力の名店です。一番人気の「薬膳火鍋」は、当帰・赤ナツメ･党参・朝天辣椒・龍眼・クコの実など10種類の漢方の薬効成分がたっぷりの二種類のスープにお肉やお野菜を入れ、二つをブレンドしたり使い分けたりしながら楽しむ中国伝統の鍋料理。じんわりと身体に染みる美味しさもさることながら、次の日が楽しみなメニューです。また、ランチタイムにはお得なセットも充実。ゆったりと贅沢な大人のひとときが過ごせること間違いなしです。

店内に漂う芳ばしい香りが食欲をそそる【甲州焼鳥　とり火山　日本橋人形町本店】。豊かな自然、こだわりの餌で育った「甲斐信玄鶏」を使った焼鳥を食せるお店です。旨みがギュッと詰まっており、噛めば噛むほど肉汁があふれ出します。1番人気の『手ごね粗挽き生つくね』は7種類ある中から選べるので、食べ比べしてみるのもオススメ。毎日じっくり炊いてつくる「鶏ガラスープ」も自慢で、鍋やラーメンで楽しめます。隅々まで清掃が行き届いていて、清潔感ある店内も魅力の一つ。一人でふらっと訪れて“お一人様”を堪能するのも良し、予算に合わせて選べるコースもあるので家族や友人と食事をするも良し、思うがままに過ごせる一軒です。

「ゲストに素敵な時間を提供する空間」がコンセプトの【八王子やさいキッチン IL TEATRO AZZURRO】。使っている素材の生産家がキャストであり、シェフの廣本氏が舞台監督であると設定し、イタリア語で劇場を意味する「TEATRO」と名付けられました。料理にも、ドリンクにも、自社農場のとれたて野菜がふんだんに使われているのがポイント。『本日のスペシャルお野菜グリル』などで、そのおいしさを堪能できます。生のトマトでつくる『自社農場トマト#5930のレッドアイ』など、野菜を使ったドリンクも充実。木を基調とした店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事とお酒を楽しみたい時に最適です。

地元山梨の豊かな自然に育まれた食材を使った料理とスイーツが自慢の【展望星屑レストラン　ガイア】。ジューシーな富士山麓牛のステーキやコク深いワイン玉子のオムライスなど地元食材が盛りだくさんの『ガッツリ大人のお子様ランチ』、山梨産フルーツなどをふんだんに使った果物好きにはたまらない『ごろごろフルーツのクレープ』など、食材の宝庫山梨ならではの味を楽しめます。場所は笛吹川フルーツ公園の中。ドーム状の大きな鳥かごのような建物の中から、昼は富士山や遠く南アルプスなどの山々を一望、夜は日本三大夜景にも選ばれた甲府盆地の夜景を堪能できる贅沢なロケーション。公園で遊んだ後の一休みや、夜のデートにも最適な店です。

目印である船の形の外観は、まるで海の近くにあるレストランを連想させる程のインパクトがあるお店です。その店内はハワイアンな雰囲気に、レトロな温かさが加わった落ち着きあるスペースとなっております。当店こだわりの一品である黒毛和牛を何時間も特製ソースで煮込んだビーフシチューはとても香りが豊か。更に、そのスペシャルなビーフシチューは肉にソースがからまり、口に入れればトロととろける旨さです！人気ナンバーワンのジャンボエビフライは、20もあるジャンボエビを生パン粉で揚げたふわとした舌ざわり。口の中はエビの香りと甘さで大満足。他のメニューもどれも自信を持ってオススメします！

銀座三越の9階にある【みのる食堂　銀座三越店】は、JA全農が直営する、全国各地から届けられる旬の食材を使った料理が好評の店。ランチタイムのおすすめは『玉葱たっぷり”げんこつ”メンチカツ定食』。「玉葱の甘さを活かした味にしたかった」というコンセプト通り優しい味わいが特徴で、女性や年配のお客様からも好評です。加えてこのお店、ワインを中心にアルコール類も充実。ディナー時には『ごろっと野菜と熟成ベーコンのことこと煮』をつまみながら、店のソムリエが選んだ国産ワインを楽しむ方も。店は芝生広場を設けた「銀座テラス」が近接。このロケーションを活かし、ママ会や夜はレストランデートの場にも重宝されているようです。

さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。