「岡山 個室 焼肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

最高ランクの厳選黒毛和牛から融点の低い雌牛を中心に厳選されたお肉は流通量の少ない黒タン、赤身の最上級ヘレ(ヒレ)、程よくきめ細かいさしの入った特選雌牛サーロイン、黒毛和牛の旨みの強い厳選ハラミなど、熟練の目利き・管理により熟成(ウェットエイジング)されたこだわりのお肉の数々。焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどすべてがこだわり抜かれた逸品揃い。

大阪「ミナミ」に位置する大人の隠れ家【蓮～HASU～】食材にこだわり、A5ランク以上の和牛、野菜は【中央市場】から仕入れる珍しい旬のものを使っています。『焼野菜』はその日のおすすめ野菜の中からお好みで選べシンプルにいただく人気のメニュー。また『焼きそば』は、京都で北海道の小麦から打った【蓮】限定麺を10分かけて湯がいた極太麺が使用されています。赤ワインを使った4種類のソース配合の濃厚オリジナルソースで他にはない味わい。お店の1階はカウンター席中心でシェフと会話を楽しめ、2階は掘りこたつの座敷で、気の置けない仲間との時間にぴったりです!