"風がとおる" "心がうごく" 澄んだ空気に触れ、香りをはこび、新しい何かを運んでくれる。ここは、心が動いて、何かが始まる場所。 ゆったりとした時間の中で、ふと外に目を向けると”木々や植物””鳥のさえずり”四季を五感で感じる体験は、美術館でアートを観た時のような感覚に。 料理では河本シェフが生み出す作品として"香りや食材の味"をお楽しみいただけるよう、化学調味料やにんにくを極力使わない、職人のこだわりの料理をご堪能いただけます。
JR山陽本線 由宇駅 徒歩30分
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"風がとおる" "心がうごく" 澄んだ空気に触れ、香りをはこび、新しい何かを運んでくれる。ここは、心が動いて、何かが始まる場所。 ゆったりとした時間の中で、ふと外に目を向けると”木々や植物””鳥のさえずり”四季を五感で感じる体験は、美術館でアートを観た時のような感覚に。 料理では河本シェフが生み出す作品として"香りや食材の味"をお楽しみいただけるよう、化学調味料やにんにくを極力使わない、職人のこだわりの料理をご堪能いただけます。
JR山陽本線 由宇駅 徒歩30分
【和料理 蓮花寺 さいとう】は、季節感ある会席料理を楽しめる日本料理店です。京野菜や旬の魚などを用いて作られた、本格的な会席料理の数々を味わえます。福岡県中間市の街中から少し外れた場所にあり、隠れ家的な雰囲気でゆったりとくつろげます。どの一品も旬の食材にこだわって作られており、一カ月ごとにお品書きが変わるのが特徴です。季節感へのこだわりは盛り付けに使われているうつわにも現れており、色とりどりのお皿が目を楽しませてくれます。和の小物が配置され落ち着いた店内は、お子さまの節句をはじめ、結納・顔合わせ、還暦のお祝いなどご家族でのおめでたい席にも最適です。
6,000円
10,000円
筑豊電気鉄道線 通谷駅 徒歩8分
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