【ヌッフ デュ パプ】のメニューはジャンルレス。美味しさを追求した料理を提案しています。いちばんのこだわりは素材選び。岩手に広がる豊かな自然から生まれる食材を厳選しています。三陸宮古直送の最高鮮度の魚介類や花巻のプラチナポーク、ほろほろ鳥、県北の短角牛や雑穀、そして、盛岡近郊の農園から届く果樹や野菜…。どれも素晴らしいものばかり。また、お酒にも力が入っています。3000本を超えるワインを最高の状態で楽しめます。地ビールや地酒、本格焼酎も大充実！　至福のひとときを過ごせること間違いなしです。

地元を愛し、地産地消にこだわったその名も“イワテリアン” シャトンは地産地消にこだわり、地元に根付いたアットホームなイタリアンレストラン。白壁のギャラリーの様な店内は、店名でもある猫達の絵や置物が皆様をお出迎え致します。四季折々の豊富な岩手県産食材と「盛岡短角牛」「一関門崎丑」「田村農園の有機野菜」等にいたるまで、地産地消に根ざした店づくりをしております。その真髄が込められた『お任せディナーコース』は、季節の食材をふんだんに取り入れたシャトンの人気メニューです。また、こだわりの無添加ワイン「Vin nature」も料理に合わせお楽しみください。老若男女問わず、地元に愛された店づくりを目指しております。

ヨーロッパの伝統的なビールづくりを継承したビール醸造所直営の【ビアバー　ベアレン　中ノ橋】。素材にこだわり手づくりされたベアレンビールや世界各国の樽生ビールがバリエーション豊富に揃っており、ビール好きにはたまりません。料理はビールと相性の良い肉料理がメイン。黒ビールでじっくりと煮込んだ『もりおか短角牛の黒ビール煮込み』や季節のビールを使ったドレッシングでいただく『八幡平サーモンのビール漬け』など、ビールを使ったメニューでも楽しませてくれます。店内は、煉瓦と木をセンス良く配した落ち着いた空間。飲み放題付きのコースプランも充実しているので、様々なシーンで使い勝手の良いお店です。

本格イタリア料理と県内でも数少ない12種のサーバ-からはギネス・キルケニー・ベルギービールの他、盛岡地ビールのベアレンなど世界の樽生ビールが味わえる。定番メニューの他、季節の特別料理　スペチャリテー　は要CHECK！　県内外の旬の旨いものを厳選。カップル、女子会、各種イベントetc、カウンターもあり、深夜4時までの営業なのでお一人様でひっそりもOK！