「岩手 絶品」のグルメ・レストラン検索結果一覧

釜石駅近くに暖簾を掲げる【和の膳　みや川】は2004年の創業以来、県内外のゲストをもてなす日本料理店。三陸で生まれ育ち、地元魚介を知り尽くす店主が、釜石産の天然魚と岩手産の食材を選りすぐり、多彩な和食を披露しています。昼は気軽に楽しめるランチ、夜は完全予約制の『おまかせコース』が軸になり、店の醍醐味を満喫するには、夜の利用がオススメ！日々の食材に真摯に向き合い、最適な調理法を吟味して繰り出す皿の数々は、五感が喜び心がほぐれる味わい深さです。さらに、東北の地酒を中心とするお酒も充実し、夜は個室空間で憩えるので、くつろぎ感も格別。地元の人はもとより、三陸旅行中の和食スポットとしても理想的な一軒です。

JR盛岡駅南口より徒歩10分。【開運橋通り　菊花】は、厳選国産素材と丁寧な調理法による、美味しい日本料理のお店です。旬の地魚を、岩手県産2種類のおろしたてワサビと味わう『刺身盛』や、土鍋で炊き立てが食べられる『雫石産あきたこまち』は絶品。牛タンの中でも最も良い部位とされる、タン元を炭火で焼いた『県産牛タン焼』や、注文を受けてからつくられる『葛きり』が人気です。店主との会話と出来たて料理が楽しめるオープンカウンターは、お一人様にもおすすめ。宮城や岩手の他、全国の厳選銘柄のおいしい日本酒も充実、お酒に合うつまみも揃っています。落ち着いた雰囲気で、リーズナブルなコース料理が堪能できるお店です。

大人の焼き鳥と博多もつ鍋の店【CIMA BLU】。博多もつ鍋で多くのファンを虜にした『博多もつ鍋　もつふじ』が、人気のもつ鍋はそのままに、こだわりの焼き鳥とワインも楽しめるお店にグレードアップし、グランドリニューアルオープン！肉の旨みを十分に堪能できるよう、基本は塩で提供しています。フランス地鶏の『ミルク鶏』は、丸鶏を自店で解体するため、数量限定の貴重なもの。ジューシーで柔らかく、ワインとの相性は最高です。他、国産地鶏（宮崎県産、岩手県産、清流鶏）、国産牛（サーロイン串950円、ハラミ串626円、サガリ串626円）等も味わえます。ドリンクはもつ鍋や地鶏焼きに合う厳選された銘柄がズラリ。お酒好きも満足の品揃え！

1900年に上海に開店した老舗が日本に初上陸。徹底した品質管理を行い、最高の料理をご提供。どの材料の、どの部位を使い、どんな調味料を加えるかなど、長年の間に培われた秘伝の調合の具材を秘伝の皮で包み、絶妙のタイミングで蒸し上げる小龍包は絶品。

岩手県が誇るブランド牛・前沢牛のステーキや焼肉が堪能できることで人気の【肉料理おがた】。数々の食肉品評会において受賞歴を持つ小形牧場が直営するレストランです。前沢牛のほか、独自ブランドの小形牛などがリーズナブルに楽しめる同店。独特の鉢状の陶板でステーキを焼くことで、誰でもジューシーに柔らかく仕上げることができるのも嬉しい点です。広く清潔感ある店内には、仕切りのある掘りごたつ席があり、デートや会食などにもオススメ。ちょっとした家族の記念日などにも重宝します。週末や観光シーズンには、世界遺産・中尊寺観光の前後に利用する人も多く、予約必須の人気店です。

昭和歌謡が流れる和の大人空間で、しっとり落ち着いた時間を愉しむことができる【焼酎処しゃぼん】。隠れ家的な店内で、厳選されたお酒とこだわりの沖縄、九州料理を朝まで堪能いただけます。一度は聴いたことのある昭和歌謡中心の音楽と一緒に、ごゆるりとお食事をお楽しみ下さい！

2024年12月30日～2025年1月5日は休業致します※12月30日はランチ営業のみ。
2025年1月6日は12時より営業致します。

銀座の街にひっそりと佇む【銀座しんのう】。薬膳や中医学の知識も豊富な三上さんが「日常の中にもっと薬膳の概念を取り入れてほしい」と開いたお店です。店の自慢は、薬膳のベースとなる5色の野菜をバランスよく盛り込んだ『薬膳スープ煮』や漢方飼料で育った岩手産の『漢方牛』など。約25種類の生薬やスパイスを使った『しんのうカレー』は、ランチ限定の人気メニューです。バラエティ豊かな料理に加えて、体質に合わせて約30種類のオリジナル薬酒をブレンドしてくれる『オーダーメイド薬酒』を味わえるのもこの店の楽しみ。一軒家を改装した店内は、天然素材をふんだんに使った癒しの空間。訪れるたび、心も体も元気になれそうなお店です。

2021年6月13日にオープンした【かみ川】。本格的な和食を味わうことが出来、落ち着いた空間も感じることが出来ます。四季折々の旬の食材に舌鼓しては如何でしょうか。

営業時間
月～金
11:00～15:30(Lo14:30)
17:30～22:00(Lo21:00)
土日祝
11:00～16:00(Lo15:00)
17:00～22:00(Lo21:00）
皆様のご来店をお待ちしております。

盛岡市の中央通りにある、古民家風の落ち着いた雰囲気の居酒屋。岩手県産の素材を中心とした、新鮮魚介の刺身、焼き魚、唐揚げなど魚料理が自慢のお店です。春は山菜、夏はイワナやヤマメ、秋はきのこなど、店主が自ら獲ってくる天然素材を活かした旬の味覚も楽しめます。メニューは和食を中心に、洋食、中華などジャンルを問いません。お酒は【酒肴屋】にしか置いていないという『大吟醸手造り 七福神』、また『酔仙』など岩手の地酒や、料理人が厳選した全国の銘酒も豊富。８品の料理と飲み放題付きのコースもあるので、宴会などを予定している向きにはぴったりです。

美食の街として知られる麻布エリア、閑静な住宅街にひっそりと佇む【牡蠣と肉　あざぶいろは】。古民家をリノベーションした店内には、和と洋が融合した上質な空間が広がります。こちらでいただけるのは、店主の地元・広島から届く「かき小町」や山形が誇る「米沢牛」を使った『しゃぶしゃぶ』や『すきやき』。華麗なパフォーマンスとともにスタッフが調理してくれるスタイルのため、素材の素晴らしさを存分に堪能できます。奥麻布という土地柄、外国人のゲストや接待利用も多いというこちらのお店。室内を彩るアンティークや九谷焼の器などの一つ一つにセンスが感じられ、料理を五感で楽しめます。

もともと和牛の生産者だった店主が全国の牧場を巡り、惚れた生産者から厳選して仕入れる和牛を生かした、絶品の焼肉を堪能できます。「霜降りの和牛は脂っこい」という概念を覆すべく、鳥取県の万葉牛の骨付きのサーロイン『和牛Lボーン』などを味わえる、肉の良さを最大限に生かした3つのコースを用意。精肉店などを飛ばし、牧場から直接届く肉を店主自ら加工するため、旨味を落とさず、コストも抑えられています。また、「牧場から仕入れたお肉が、お客様の口に入るまでが焼肉店」という思いから、熟練した焼き師が全ての肉を目の前で焼き上げてくれるのも魅力的。個室も備える黒を基調とした落ち着いた空間で、贅沢な時間を過ごせます。

新大阪駅東口徒歩10分、西中島駅徒歩4分【肉ビストロ まえだ】。新しい肉の味わい方に、美味い肉と出合える空間です。コンセプトは「いかに素材の味を壊さず美味しく食べていただけるか」。天然の水晶板を使った新スタイルの焼肉『水晶板焼肉』や和牛赤身肉の『塊肉グリル』などを数種類の塩で食べていただけます。あなたのお好きな「塩」、見つけにきてください。

伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜　星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。

2023年3月、東京駅すぐ、大手町駅直結の好立地に【うおまん東京本店】が誕生。上質な大小個室空間でワンランク上の和食ご提供します。お料理は、季節の食材や鮮度抜群の魚を使い、熟練の和食料理人が一皿一皿丁寧に仕上げます。お飲み物は、プレミアムな日本酒やワインを数多くご用意しています。接待や大切なご会食にぜひご利用ください。

厳選されたお肉を自家製タレのしゃぶしゃぶで美味しく味わえる店。国産黒毛和牛を筆頭に、産地直送の肉を使った熟成豚肉は旨みが違います。岩手県のプレミアムポーク『白金豚』、沖縄のアグー豚『やんばる島豚』、静岡が生んだ最高級豚『富士金華』など、豚肉の最高峰が集う【千里しゃぶちん】。ドリンクも充実しており、ソムリエが厳選したグラスワインは隠れた人気。日本酒や焼酎もしゃぶしゃぶのお供に相応しいラインナップです。店内はカウンター席が並び、一人でも友達とでも気軽に寄れるお店。気さくな店員が切り盛りするアットホームな雰囲気が、「また行きたい」と思わせてくれるようです。

【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。

こんばんわ(*^-^*)串もんずです♪
和風モダンな可愛らしい店内は、
【全席】ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ♪
お１人様からお楽しみ頂けるカウンター席、この時期安心な個室もご用意しております！全席禁煙なのでご家族でもお楽しみ頂ける居酒屋としてたくさんのお客様に喜ばれております(*^-^*)名物の串カツ・串焼きは美味しいのは勿論！自信あり( ｀ー´)ノ！
それよりも手作りに拘った豊富なサイドメニューがどれもとッにかく美味しいです♪
是非お待ちしておりまーす！

厨房のど真ん中の囲炉裏からくりだされる炉端焼き、藁焼き、原始焼きを日本酒と一緒にお楽しみください。原始焼きは外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーで当店自慢の一品です！その季節にしか味わえない旬の食材を取り揃えてお待ちしております！店内はいつも賑やかで元気いっぱいのスタッフが大勢！魚料理をメインとした【燗と】でしか味わえないさまざまのメニューをぜひお楽しみください！

JR大塚駅から徒歩2分の【麦酒庵】は、新鮮な牡蠣と共に、約10種のクラフトビールと約200種の日本酒を楽しめる人気店です。東京では流通の少ない愛知県篠島産の岩牡蠣を筆頭に、茨城県鹿島産の岩牡蠣、北海道昆布森産の真牡蠣など、全国から届く最高品質の牡蠣をお手頃な価格でいただけます。産地の異なる『生牡蠣』の食べ比べは外せない逸品。なめらかな舌触りとクリーミーな味わい、磯の香りが広がる濃厚な味わいなど、産地によってこれほど違いがあるのかと驚くはず。『蒸し牡蠣』や『オイスターフライ』なども絶品です。また牡蠣以外に『酒盗チーズ』、『青唐辛子味噌』、『出汁仕立てのモツ煮』など、酒の肴が豊富なところも嬉しい限り。

＜喫煙目的店舗登録店＞個室全席喫煙可（ランチタイムは全面禁煙）、20歳未満の方の入店不可。東京メトロ銀座駅B3出口より1分・JR有楽町より5分-銀座シックスや東急プラザより2分。ご接待・外国人のご接待・お顔合わせ等のご会食に最適です。お料理は全て厳選の特選食材を35年以上のベテランの竹の庵総料理長「村田博之」がお贈りします。自慢の焼酎・日本酒と共にどうぞ

お電話は15:15～18:00が繋がりやすいです。
営業が忙しいのでメールにてご連絡だとスムーズです。
kyobashizion@restaurantinnovation.jp
宜しくお願い致します。

国道4号線バイパス沿いにある【MORIzza(モリッツア)珈琲】。店のテーマは、トラットリア＋カフェ＋ドルチェ“緑に囲まれた、箸で食べる森の食堂”です。レストラン・カフェ・スイーツが同時に楽しめる一軒。メニューは、イタリア料理をベースとし、和食の要素を織り交ぜた和洋折衷のオリジナルメニューとなっています。価格もリーズナブルで、量もボリューミー、お得なランチが楽しめます。オシャレなデザインの外観。扉を開けると、木目調のインテリアで統一され、穏やかで落ち着いた雰囲気。さまざまなタイプの席が用意され、緑に囲まれる中、心も身体もリフレッシュ。デートや女子会、ママ会などシーン問わず利用可能です。

食通が集まる京橋に2019年、特色ある新店が登場しました。【極肉 しゃぶ一】は、国産和牛サーロインや岩手県の「白金豚」のしゃぶしゃぶをリーズナブルな価格で提供する専門店です。“1人ひと鍋”スタイルのカウンター席があり、多くのお1人さまが気軽にしゃぶしゃぶを楽しんでいます。オーナーシェフ・鈴木氏は過去に天満橋などで洋食店の店主だった経歴の持ち主。この店では氏が長年手掛けてきた洋食メニューも提供しています。なかでも『自家製手づくりハンバーグ』は、しゃぶしゃぶと同じ和牛のみを使用。上品な香りとコクと旨味が自慢です。洋食は店主不在などで提供できない場合もあるので、事前に確認や予約をすると確実です。

山形県や宮城県を中心に、“東北の味”を楽しめる【笑美酔（えびす）】。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やボックス席、掘りごたつの座敷などがあり、シーンに合わせて利用できます。親方・松尾さんが手がけるのは、修業時代を過ごした山形県のご当地グルメ『冷たい肉そば』や、仙台名物「牛タン」をアレンジした『仙台なぽりタン』などのオリジナルメニュー。東北地方の地酒をはじめ、アルコール類も充実しています。満足度の高い食事メニューをいただいたり、フラッと立ち寄ってお酒を楽しんだり、ほろ酔い気分でカラオケに興じたり。気さくな接客と居心地のよさで、つい長居してしまうお店です。

明治3年の創業以来、多くの人に愛されてきた歴史ある老舗日本料理店【天麩羅　中清】。切り身ではなく、一匹丸々の魚を使うという江戸前天麩羅の伝統を大切に、厚めの衣をまとわせた『天麩羅盛り合わせ』がメインのコースでもてなしてくれます。代々、一子相伝で受け継がれてきた揚げ方でつくる大きなかき揚げ『雷神揚げ』もぜひとも味わいたい逸品。池のある中庭を囲む数寄屋造り風の離れ座敷には、大小さまざまな個室が完備されており、日常の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。風格を感じさせる佇まいは大切な接待や結納、顔合わせなどの改まった席に最適です。

都下の喧騒から離れた飯能の山間にひっそりと佇む【レストランHAMA】。当店の『ステーキ丼』は、独自のソースや素材にもこだわり、さらに器にもこだわりました。ステーキ丼に適したトルマリン加工をしたオリジナルのうつわで、出来たての状態でお召し上がり頂けます。ぜひ、あつあつをご賞味くださいませ。『とろ～りたまごステーキ丼』も絶品です。ご家族連れやご友人同士、大切な方などとぜひご一緒にどうぞ。

【焼肉ドラ】はJR八王子駅に近い黒毛和牛専門店。温かな風合いのレンガ造りの壁には、店のシンボルである大迫力のドラが飾られ、焼肉を堪能する舞台として格好の楽しさです。肉は焼肉の達人であるオーナーが厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛。ミスジなどの希少部位も登場し、肉の部位や状態に応じて自家熟成をほどこすなど、的確な食べ頃で供されます。焼き上げは、高音火力を維持できる備長炭の炭火焼。肉の旨みを閉じ込められるので、味・食感ともに最高。ほどよい甘みが持ち味の自家製ダレによく合い、肉を食べる喜びが高まります。希少なワインや焼酎をはじめ、お酒も充実。焼肉とお酒をゆっくり楽しむ、大人にふさわしい一軒です。

韓国・チェジュ島出身のオモニをもつ在日コリアン2世オーナーがこだわる本格韓国料理店。
名物の【カンジャンケジャン】・【骨付きサムギョプサル】・【カンジャンセウ】
ワインと韓国料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。