「島根　ステーキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

三陸産、特大で肉厚の天然『あわび』。なめらかな口当たりの『フォアグラ』。上質で厳選された食材を目の前の鉄板で焼き上げ、最も旨みが高められた絶妙のタイミングで味わえる【雪月花　離れ】は、ミシュランガイド関西2014で一つ星を獲得した本店の魅力を超える美味を目指して2014年5月三宮にオープンしたお店です。特におススメは、神戸牛を長期熟成して旨味も歯ごたえも極上の味に仕上げた『神戸牛サーロインステーキ』。表面を強火で焼き上げるのでさくっとした歯ごたえ、絶妙な火の通り方で口の中でとろける口あたり。5名から対応可能の個室、16名まで対応の個室もあります。食後は美しい夜景を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎください。

松江・宍道湖畔に近い【馬やど】は、山陰の海と山の幸、旨い地酒が集う居酒屋。四季折々の日本海の魚介、島根和牛、大山どり、宍道湖産しじみなど、鮮度抜群の地食材が集います。島根が誇る「豊の秋」「李白」「隠岐誉」をはじめとする地酒や焼酎も充実し、料理に優しく寄り添います。店周辺は城下町の風情に包まれ、観光スポットや宿泊施設が近距離にある好立地。水の都への旅や出張の折にも、ゆったりくつろげる名酒場です。

松江駅北にある【やまおか食堂】は、地元の食材を使うことにこだわったお店。島根和牛をはじめ、とれたて旬の地野菜、漁師直送の新鮮な海の幸といった、島根県各地より良質な食材を厳選。鉄板焼きを中心に、鮮度を活かした造りの盛り合わせに手間暇かけた一品料理も用意。一品ひとしな丁寧に手づくり、素材本来の持ち味を活かしたメニューを楽しめます。季節の味覚をじっくり楽しめるコースも用意。個室でのパーティー利用もオススメです。女子会や宴会といった友人との楽しいひとときや、デート・お1人さまでも気軽に足を運べる一軒。地元・島根の食の魅力を確かめてみませんか。

店内から望める松江城は見事で、国内外から多くの観光客が訪れる人気店【ろんぢん】。もともと松江市千鳥町で営む老舗しゃぶしゃぶ専門店でしたが、新たに松江城の堀沿いに移転、再スタートしました。かつて「松江の味」と言われるほど人気だった『しゃぶしゃぶ』も復活。もちろん旧【ろんぢん】で使われていた秘伝のごまだれとポン酢も、しっかり継承されており、昔と変わらず濃厚な味わいを楽しめます。そして、再出店の際に、新たにメニューに加わったのが洋食メニュー。フレンチレストランなどで数多くの経験を積んできたオーナーシェフが、腕によりをかけてつくる『海老フライ自家製タルタル』や『大正浪漫ビーフカレー』はまさに絶品です。

道路に面した洒落た佇まいの一軒家。【焼肉　とらじ】は島根和牛を始めとし厳選素材が味わえる焼肉・韓国料理店です。柔らかな光に包まれた店内は全席個室。デートや家族、グループで利用しても周りを気にせず楽しめます。焼肉専門店だからこそ味わえる迫力満点のロース一枚肉や鮮度抜群のホルモンはぜひ味わっておきたい一皿。ナムルやキムチも自家製で「地産地消」をモットーに使う野菜は島根県産です。地元に愛される名店のこだわりを感じます。厳選されたお肉だけにとどまらずチゲ、ピビンバ、クッパ、など脇を固めるメニューが豊富なのも嬉しいところ。「美味しい料理と寛げる空間を提供したい」と語る料理長の言葉が実践されています。

明るくオシャレな店内で、リーズナブルに焼肉が味わえるお店です。焼肉は高いというイメージを忘れて、気軽に普段使いで楽しんでもらいたいという考えから、他の焼肉店にはないコストパフォーマンスを実現しています。安いだけではなく、良質なお肉を扱うのも【焼肉オオグニ屋】の魅力。厚切りの牛タンや島根和牛のリブロース、イベリコ豚などコダワリの食材も揃っています。その日のシチュエーションによって、単品の注文から食べ放題まで選べるという焼肉店です。原価ギリギリのラインナップに驚かれるお客様が続出！2016年9月のオープン以来、リピーターを増やしているお店です。

1932年の創業以来、多くの人々を魅了している【レストラン　西洋軒】。デミグラスソースは、牛肉の色々な部位を使い野菜とともに3週間かけてつくられる秘伝の味です。そのソースを使う『タンシチュー』は完成まで2日間を要し、タンがスッとほぐれてしまうほど柔らかいオーダー必須の料理。さらに名物料理が少しずつ含まれる『Aセット』など、本格的な洋食メニューが揃っています。店内は、高級感がありながらも、ゆったりと気負わずに過ごすことができるくつろぎの空間。笑顔が溢れる家族のだんらんや大切な人とのデート、また旅行の時にも利用できます。先々代から受け継いだ味を守り続けている名店です。

ジャンルにとらわれないアイデア料理を食べて飲めるバル【ギルド】！店の看板メニューは自家製梅のタルタルソースを使った『梅チキン南蛮』！ランチタイムは梅チキン南蛮とギルドカレー＋曜日変わりのランチセットの３種類。ディナータイムは『フィッシュ&チップス』や『海老とマッシュルームのアヒージョ』等の一品料理によく合う酒も色々と取り揃えてます。予算や用途に応じて選べる飲み放題付コースがあり、少人数での貸切にも対応してもらえ、宴会やパーティ、女子会に最適です。一人でフラリと訪れるのもオススメ(カウンター席あり)
漫画やゲーム世界の様な中世ヨーロッパのPUB(西洋の酒場)を思わせる店内で、新たな仲間と出会えるかも。

黒いモダンな外観、白を基調とした古民家をイメージした随所にこだわりを感じられる居心地のよい人気店。 席は、個室と区切られたカウンターだけで、光触媒除菌機や空気清浄機なども導入し、コロナ対策も万全。山陰の料理や地物の魚を使った刺身、干物、和洋中を折り混ぜた創作料理など100種類の料理が味わえる。 ドリンクも地酒や焼酎など140種類と豊富。一見、高級感あふれる雰囲気だが、安心価格なので楽しめます！
松江駅から徒歩3分。ご来店を心よりお待ちしています。

オードブルから魚介・野菜・牛肉にいたるまで徹底的に鉄板にこだわったメニュー構成で、鉄板焼きの醍醐味を存分に味わっていただけるレストラン。シェフが吟味した素材はその日いちばん美味しいものを揃え、焼き加減はお好みに応じて調理いたします。21階からは東京タワーから汐留までの夜景が美しく、浜離宮庭園も眼下に広がります。鉄板焼きでは珍しく個室も完備。ご家族やご接待などでお使いいただけます。

懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石　瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。

【シェ松尾】の気品を継承し、気軽さを兼ね備えた【グランファミーユ・シェ松尾　成城コルティ】。白とブラウンを基調とした店内は陽光が差し込み、自然の中で食事を楽しめるテラス席も完備。カジュアルながらも高級感が漂う空間は、あらゆるシーンを優雅なひとときに変えてくれます。肥沃な大地が育み力強い旨みがある「能登野菜」はサラダで、赤身とサシのバランスが絶妙な味わいを生みだす島根産「奥出雲和牛」は松尾シェフ直伝の『フィレ肉のロッシーニ』で堪能できます。伝統的なフレンチの技法に重点を置き、現代というエッセンスを取り入れたシェフのスペシャリテは、美味しさや美しさを五感で楽しませてくれることでしょう。

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

骨董屋が並ぶ新門前通に溶け込むように佇む【祇園245】。町屋の面影はそのままに、京都ならではのイタリアンを愉しめるお店です。メニューはシェフおまかせのコースのみ。旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたモダンイタリアン。シェフの豊かな経験と枠にとどまらない巧みな技法で、美味しさと共に驚きと感動を与えてくれます。また地下にはセラーが完備され、イタリア・フランスを中心としたワインが種類豊富。調理場を望めるカウンター席で、しっとりとワインを嗜みながら料理を待つ至福の時間。供された料理を味わいながら交わすシェフとの会話も楽しみのひとつ。和と洋が見事に融和した空間で贅沢なひとときを過ごしませんか。

落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店【さかなや別邸】。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという店主の徹底ぶり。接待や会食、たまにの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。

松江に居ながら世界旅行。世界各国の名物料理が味わえるダイニングバー【多国籍市場KajaGoo】。アジアンフードやイタリアンなどフードメニューは100を大きく超え種類豊富。また18か国のビールなどドリンクメニューも充実しています。お座敷・テーブル席・カウンター席はエリアが分かれて、ゆったりとした中に雰囲気の違うインテリアが配されているのも特徴。エキゾチック・ミステリアスのなかに和のテイストが盛り込まれていたりと、料理同様その日の気分で空間も満喫できます。少人数のお食事から大人数での宴会、パーティーと幅広いシーンで活躍。何ヵ国の料理を制覇したかという楽しみ方もおすすめです。今日は何処へ旅に出かけますか？

餡から手づくりしている『餃子』は、皮はパリパリで餡はジューシー。肉汁弾ける『餃子』や、柔らかくて香ばしい『牛串』を食べながら「レモンサワー60分飲み放題」を楽しみませんか？レモンサワーは、卓上に設置したサーバーを使って飲むセルフスタイル。仕事帰りの一杯にオススメです。宴会には一通りの料理と飲み放題がセットになった、お得な「全酒（全種類）飲み放題付のコース」をぜひ。店内は木目調で統一され高級感を感じられますが、価格帯はとてもリーズナブル！明るく派手なネオンが灯る【うさぎや】は、夜のシンボルに。カウンターと仕切られたテーブル席があるので、友人、同僚との食事会、接待、デート、2次会にもご活用ください。

街中に佇むシンプルな外観の【 Le　Sept　chez　IINA】は、伝統的なフランス料理を肩肘張らず味わえる隠れ家的レストランです。おすすめは『夜のローストビーフ』で、厳選した上質な黒毛和牛の旨味をたっぷり味わえる逸品。ワインは店主こだわりの100種類以上を常備し徹底した温度管理で常にベストな状態を保っているそう。ワインのチョイスに迷ったら、店主に尋ねれば料理に合う1本を提案してくれます。その中からお気に入りを見つけてみては。10名様から貸切りも可能で、フレンチのコースで極上の料理を存分に堪能できます。定期的にワイン会を開催したり、カジュアルにフレンチを楽しめるマルシェなどこれからの展開も楽しみな一軒です。

鳥取駅から徒歩1分。サンロード入ってすぐの場所にある【山陰うまいもんや　村尾】。立ち飲みとカウンター席のみの小さなお店ですが、出す料理は地元食材にこだわった本格派。豊かな山陰の漁場で獲れた『刺身盛合せ』は、地元でしか口にできない希少な「モサエビ」や、甘味のある「白イカ」などが手頃な価格で楽しめます。山陰両県の「うまいもん」を集結した『山陰うまいもんめしセット』は、旬魚や地元のパワーフードをこの一品で満喫できます。備長炭でじっくりと焼き上げる『串料理』は1本98円から。名水に恵まれた鳥取の地酒は呑み比べで楽しめます。会社帰りの方や学生さん、出張で鳥取を訪れた方などが気軽に立ち寄れる地元の名店です。

地産地消に徹底的にこだわった居酒屋【まいもんやかっぱ】。とくに地酒は鳥取・島根を中心に「かっぱの大将」こと店主・前川直久氏が厳選した全国各地の50種類以上もの地酒を用意。酒に関する豊富な知識を有し、認められたお店のみ販売を許される希少な名酒。「王祿」を取り扱うことを認められた数少ないお店でもあります。銘柄鶏「大山どり」をはじめとする県内のブランド品種や、境港直送の鮮魚、県内各地の生産者直接野菜といった地場の食材をたっぷり取り入れた料理は絶品。このお店に足を運べば、鳥取県にある美味しいものはすべて食べることができると言っても過言ではありません。

横浜方面より国道1号線を江の島方向に進み、湘南に入って一番初めに見える焼肉店（右側・JOMOの2階）。湘南に入って一番に食事を楽しむのも良し、湘南を楽しんで帰りに楽しむのも良し、「家族で」「デートで」「友人と」極上焼肉で元気になろう！　老舗30年の【ヨンドン】が今年はさらにパワーアップ。 目利きの社長自らが厳選し「近年最高」と太鼓判を押す 島根県産「まつなが牛」を、 国内トップクラスの畜産家より一頭買い。 赤身でありながらお肉本来の旨味、サシを存分に堪能でき、大満足間違いなし。改装した店内は一人焼肉でも対応できるカウンターや、お子様連れのお客様でも安心の大小個室をご用意しております。

札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒＆旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。

2017年5月にオープンした、音楽と料理を楽しむ店【Dining Cello】。クラシカルな海外のカフェのような趣きと、自然体の接客に心が和むダイニングです。ドイツと日本で料理とお酒を学んできた店主が作る料理はどれも絶品。ボリュームにも味にも満足できます。食材は地元野菜を中心に仕入れ、いつも新鮮で上質な食材で料理してくれます。『煮込みハンバーグ』は手間暇かけた一品で、デミグラスソースとチーズの濃厚なコクが肉汁の旨みとベストマッチ。1個単位でハンバーグの数を追加できるのも嬉しいサービスです。一品ひと品、ボリュームがあるので23人で、シェアしながら楽しむのもオススメ。コース料理もあり、デートや記念日にも最適です。

福岡・西新の小路に佇む【一結】は、魚好きの心をつかむ隠れ家的名店。福岡の和食店に加え、長浜市場の食堂で働いた経験を持つ店主が旬のとびきりの魚介を吟味。素材の持ち味が輝く、心底満足できる多彩な皿を披露しています。なかでも驚きの一皿は、旬魚介8種前後で彩る『刺身の盛り合わせ』。熟成させて供するものが多く、旨みや食感が増し、魚の新たな美味しさを発見できる幸福感！　さらに、河豚、アラ、蟹など季節の高級魚介も豊富で、カスタムメイドの料理もOK（予約時に相談）という柔軟さ。全席掘りごたつ席の設えで居心地がよく、テーブル席・カウンター席・半個室を完備。プライベート＆ビジネスの両方でとても頼りになる一軒です。

木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆　野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。

四條畷駅近く、楠公通り商店街にオープンした【炉端焼き　みや】は、カジュアルな雰囲気で若い世代から高齢の方まで、世代を問わず立ち寄りやすい炉端焼き店。各地の漁港から直送される新鮮魚介とこだわりの焼き鳥を、リーズナブルな価格で楽しめます。岡山県産の鶏肉を、店内で1本1本丁寧に串打ちした焼き鳥は、絶妙の火加減で焼きあげたもの。絶妙の振り加減で提供する塩や、ひと手間加えたオリジナルのタレも自慢です。店主厳選の日本酒ラインナップも充実。木目調で温かみのあるムードが心地よい店内には、カウンター席、テーブル席と並んで、掘りごたつ式の座敷席も。トイレにオムツ台も完備しており、子ども連れでも安心して楽しめます。

※現在のメニュー情報は、公式サイト　又は別サイトをご覧下さいませ。
※ヒトサラからのネット予約の場合、システム上、席の指定が出来ません。座席の指定がある場合は、大変お手数お掛けいたしますが、「公式サイト」又「別のサイト」から御予約下さいませ。

産地にもこだわった旬の厳選素材を、その持ち味を生かした調理法で満喫できるのが持ち味。地酒、ウイスキー『響』にもぴったりなメニューが豊富。デザイナーが手掛けた店内は、開放感がありながら、洗練された都会的なデザイン。オープンキッチンが一望できるダイニングや、個室と席種も豊富。接待や顔合わせ、結納などの大切な方を招いての会食にも重宝されています。

石畳の小路に立つ、風情ある黒板塀。旧料亭の趣きをそのまま残した和の一軒家が【神楽坂おいしんぼ本店】です。お座敷、テーブル、カウンターすべてが静かで落ち着いた空間。階段を上がった先にある屋根裏部屋の個室は、大切なひとときを過ごすのにぴったりです。これを楽しみに訪れる人も多いという、湯葉と生麩は京都の老舗店「半兵衛麩」から。シンプルな『生麩田楽』は赤・白味噌のほかに、香り高いごま味噌や木の芽味噌と合わせて。名物の『湯葉生春巻』や『湯葉フォンデュ』など、素材の味を生かした逸品がそろいます。ランチも平日限定の手軽なものから、湯葉づくしの御膳まで幅広く。昼も夜も、ホッと和める心地よい時間が流れています。

モダンな空間でゆったりと大人の時間を過ごせる【鉄板焼　匠】。料理長が厳選した新鮮な食材を、シェフが目の前の鉄板で珠玉の逸品へと仕立ててくれます。サシの脂と赤身とのバランスが絶妙なA4ランクの黒毛和牛は、口の中でとろけるような柔らかさ。活伊勢海老や活鮑といった高級食材も揃っており、素材の良さを活かした料理で堪能できます。名古屋駅から徒歩10分ほどのストリングスホテル名古屋内とアクセス良好。高級感漂うダイニングには個室も完備されており、接待や記念日のデートはもちろん、顔合わせや家族のお祝いごとなどさまざまなシチュエーションで利用できます。日常を忘れて、くつろぎのひとときを。

大正中期から続く、老舗鮮魚店「山長」に隣接し、地元のみならず遠方からも客が多く訪れる人気の海鮮居酒屋【魚介三昧 彬】。天然ものにこだわり、「山長」が築地から仕入れた鮮魚に加え、料理人自らも足立市場へ出向いて目利きしたものを提供しています。魚本来のもつ旨さを引き立たせるため、手を加えすぎず、シンプルな調理法を心掛けているそう。お店の人気メニュー『さんまで包んだ焼きおにぎり』は、さんまの脂がお米にしっかりと染み込んだ、〆にもつまみにもオススメしたい逸品です。それらに合わせる純米吟醸も豊富に取り揃えられています。下町情緒あふれる千駄木で愛される魚介の名店を、訪れてみてはいかがでしょうか。