【炭火和食つかだ】は新感覚の和食を、囲炉裏の粋なライブ感と共に届ける店。全国の海・山・里の季節の味覚を揃え、原始焼・炭火焼・藁焼きの3種を巧みに使い分けることで、食材の頂点の味わいを引き出した皿を披露。豪快な『きんき一本 原始焼』、繊細な味わいの『鮮魚の藁焼き』など、初めて出会う美味しさがいっぱいです。さらに、名物『生雲丹の大トロ巻き』などの一品料理、〆に最高の『季節の羽釜めし』など、魚以外の料理も大充実。新時代の魅惑の日本酒も集い、ペアリングの楽しみも尽きません。佐藤可士和氏のデザインによるモダンシックな内装も心地よく、プライベート＆ビジネスのあらゆるシーンで心から楽しめる一軒です。

「初かり亭」は、２００名収容可能な大宴会場をご用意しておりますので、大型観光バスをご利用される観光客様等で連日賑わっております。芋を使った川越らしい料理をはじめ、ご予算に応じて対応できる豊富な献立が好評です。無料送迎バスもご用意しておりますので、お祝い事や法事等、各種会合やご宴会など、お気軽にご利用下さい。お届け料理もバラエティーに富んだ充実したメニューを、ご予算に合わせて幅広く取り揃えております

伝統ある料亭の味を四季折々の素材を活かしておつくりします。当主旧宅は築140年余り（江戸末期）になり、現在「武蔵野の間」としてその歴史を語ります。一生に一度の「時」をお客様と共に大切にしていく川島でありたいと思います。ご接待やご宴会、歓送迎会、同窓会、顔合せ、ご結納、お宮参り、ご法事、小江戸観光など様々な目的にご利用いただけます。

丁寧な仕事をした江戸前鮨と季節を大切にした料理を美味しい地酒・焼酎とともにお召し上がりいただいております。接待や大切な方とのお食事に。土日祝日は、お祝い・法事・家族団らんに。女性同士・カップルでも！　是非一度ご賞味ください。西武新宿線南大塚駅徒歩1分。狭山駅から車で5分。JR・東武東上線川越駅から車で10分。JR笠幡駅から車で15分。関越自動車道川越インターより3分。

小江戸・川越観光の拠点「喜多院」より徒歩5分にある【和洋御食事処　栄】は家庭的なサービスと本格フレンチ・和食が味わえる隠れ家的なお店です。大正13年築の建物は時を忘れる佇まい。その中で時間をかけて仕込まれた手作り料理を味わえば、旅の疲れも忘れてしまいそう…とろける軟らかさの『牛舌シチュー』や開店より35年間不動の人気メニュー『帆立貝のコキール』は、大切な人と召し上がっていただきたい一品。昼は手軽な和・洋ランチもご用意致しております。ご家族の記念日や恋人や友人との語らいのシーンに、是非とも足をお運び下さいませ。

明治10年（1877）創業。伝統の味を守り新たな味を求める『すき亭　吉寅』。創業以来143年間にわたり支持され守り続けた“すき焼き”の味は、甘めのタレが上質なお肉と良く絡み絶妙な味わい。口の中でとろけます。人気の“しゃぶしゃぶ”は秘伝の胡麻ダレでいただきます。お肉の質の良さがしっかりとわかる逸品。お好みでシェフ自慢の“絶品タンシチュー”等のフレンチも味わうことができます。店内は畳の感触が心地よい本館と、中庭が見渡せる明治時代に建てられた離れがあり、お見合いや、結納、祝い事に最適です。大切な日に歴史ある空間で贅沢な夕食はいかがですか？併設のレストランではリーズナブルなメニューをご提供しています。

長い年月をかけ育まれてきた会席料理。小江戸【割烹ささ川】では旬の素材を使い、味はもちろんその器にも細やかに配慮し、すべての方にご満足いただける味を求めて、探求の日々が今日も続いています。ぜひ一度、心まで満たす楽しいひとときをお過ごしください。また、割烹ささ川の伝統の味をお届けする仕出し部門のお届け会席料理もご利用ください。慶事から仏事、皆様の大切なお集まり等に、ぜひご用命ください。ご予約10名様より送迎バスをご利用になれます。

東武東上線ふじみ野駅から徒歩13分の、国道254号線沿いに構える【日本料理　美可美】。竹林の中庭をはさみ、本館と新館からなる同店は、日本情緒あふれる雰囲気のなか、四季折々旬の厳選した食材を使った「うどん」を中心とした本格日本料理の数々が楽しめます。お得なランチは、午後5時まで営業。本館はテーブル席のほか、掘りごたつ式座敷席や個室も完備しているので、小さなお子様連れのご家族やママ友会などにも最適です。慶事・法事や歓送迎会などの各種宴会は、新館の4120名様まで対応の個室を無料でご利用可能。また10名様無料送迎バスを用意しています。ぜひ同店で、中庭の緑を眺めながら、くつろぎのひとときをお過ごしください。

新鮮な魚介をはじめ、素材にこだわった和食を味わう【喰いもんや　遊膳】。ボリューム満点の料理をリーズナブルな価格で楽しめるお店です。良質な魚介を盛り付けた、お得な『刺身特盛船膳』は食べるべき逸品。ほかにも、地元・川越産のブランド豚「ソフト小町」を豪快に焼き上げた『豚ローススタミナ鉄板焼』など、趣向を凝らした料理人渾身のメニューが豊富にそろいます。ランチ定食も充実。お得な飲み放題付きコースもおすすめです。和の趣あふれる店内は、ゆったりくつろげる空間。あたたかい接客が心地よく、つい長居をしてしまうことも。家族や友人と訪れるもよし、あらゆるシーンにはまる、とっておきの一軒です。

平成2年開業。生のまぐろや鯛はすべて天然。主人自ら 前菜からデザートまで100％手作りでご用意しております。「はな甚って、どんなお店なの？」と聞かれたら「特別な時に行きたいお店！」と答えて欲しい…。そして「最近、料理屋がめっきり少なくなった」って言われますが、はな甚は、その「料理屋」です。玄関を入ると途端にチョット緊張してしまうかも…。すぐにとても元気そうな女将が出て参ります。お部屋はすべて掘りごたつの個室です。お料理は一品ずつ出てきますので最後までゆっくりとお楽しみ下さいね。そして、お帰り時の皆様の笑顔を拝見したくて、親方は今日も腕を振るいます！だからでしょうか…皆様のご紹介がとても多いのは…。

ホテルの最上階にある【浦和椿山荘】は、デートにぴったりなカップルシートと目の前に広がる浦和の夜景が人気のホテルレストラン。ここでは、柔らかな食感の『ローストビーフ』、出汁の香りが漂う上品な『吸物』をはじめ、旬の食材を使った色彩豊かな本格会席料理を味わえます。用意された種類豊富な会席プランの中には、飲み放題付きのプランもあり、各種宴会にも活躍することでしょう。また4名から利用できる完全個室は、両家の顔合わせや入学祝い、七五三など、家族や親族が集まる場にふさわしい落ち着いた空間です。席次や進行も、研修を積んだ経験豊富なスタッフがサポート。ホテルならではの機転の利いた対応が評判の頼もしいお店です。

【Luce】は臨場感高まるカウンターで鉄板焼を楽しめる専門店です。ランプ・ロースを食べ比べできる黒毛和牛や、ポルト酒ベースの甘酸っぱいソースでいただくフォラグラ、活の状態で丸ごと調理される美しい手裁きも眺められる伊勢海老など、吟味を重ねた贅沢な食材がずらりと並びます。さらに、地元川越でシェフ自らが選ぶ旬の食材も加わり、コース料理へと昇華。ワインはソムリエが厳選し約60種ほどが常時ストックされています。高級品や貴重な一本からリーズナブルなものまでバラエティー豊かなリストからチョイス。美味しい料理と美味しいワインが奏でる最高級のマリアージュ。至福のひと時を過ごせる【Luce】を訪れてみてはいかがでしょう。

川越駅西口を出てすぐ、飲食店の並ぶ路地の一角、Mビル2階にある魚の美味しいお店です。オーナー自らが厳選したマグロやアジを始めとした、北海道産の新鮮な魚介を味わうことができます。魚介料理に合わせた「常陸野ネスト　ホワイトエール」や野菜料理を引き立てる「よなよなエール」などの店主こだわりのビールから、日本酒・焼酎・ハイボールと、ドリンクの種類も豊富です。カウンター席があるので、仕事帰りにお1人さまでちょっと一杯もおススメ。45名までなら貸切で宴会もできます。ランチもあるので、家族で美味しい魚料理を楽しむこともできます。関東に居ながら函館に居るようなものが食べられる、魚好きに嬉しいお店です。

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。

寛ぎの時、気の合う仲間と移り行く季節を食を通して楽しめます。住宅街の隠れ家的なお店です。低価格で旬の物を提供したい！という一心でオープンし、お陰様で15

周年を迎えました。お酒も各種ございます。大将の真心こめた美味しい料理を是非お試し下さい。対面カウンター・お部屋もあり、宴会はお部屋で20名様まで、それ以上で＜貸切＞お受け出来ます。横浜の老舗で修業した「腕と心」で皆様をお迎えいたします。是非一度ご来店ください！

この度、世間の情勢を鑑みて店内禁煙とさせていただきました。(喫煙スペース有り)
皆様のご理解をよろしくお願いいたします。

「素材が本来持つ、奥行きのある味わいを感じていただきたい」という想いから名付けられた【和牛と野菜の炭火焼　おくゆき】。塩を振って炭火で焼く、究極にシンプルなこの調理法は何よりも「素材」の味わいを感じ取れるものです。国産の4種類の塩を独自にブレンドした特製の塩をメインとした味付けは、契約農家からの新鮮野菜と、こだわりのA5ランク黒毛和牛の良さを引き立てまさに絶品です。店内は和を基調にした、四季折々の装飾で季節を感じることができます。個室もあるのでゆったりした席で落ち着いて食事を楽しめます。駅から徒歩3分というアクセスの良さもあり、さまざまなシーンで利用できます！

明治にお茶屋として創業した歴史を誇る【八坂圓堂】は、五重塔を正面に望む八坂通り、建仁寺の広大な境内に抱かれた場所に佇んでいます。お茶屋の風情をそのまま残す建物は、純和風の数奇屋造り。暖簾をくぐり、打水された石畳の路地を通って店内に入ると、外の喧騒とは別世界の「京都のひととき」を過ごせます。四季を彩る伝統の京野菜、明石や若狭の旬の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚などを、熟練板前が手際よく揚げて提供。その絶妙のタイミングは感動的です。お座敷カウンターから庭に囲まれた離れの個室座敷まで、様々なタイプの部屋が揃っているのも魅力です。いろいろのシーンで名店の美味しさと京の雅を堪能することができます。

味にこだわる食通が通う和食の名店「小幸」。ランチで賑わうお昼時は、ランチと呼ぶにはもったいないほどの豪華さ。二段の箱を開けると、旬で彩られた「焼き物・お刺身・揚げ物・炊き合わせ」の4品。さらに、デザートまで楽しめます。夜は食通の舌をうならす…。その日一番の鮮魚を6種類味わえる刺身盛り合わせや、地元で愛される「南蛮海老真丈」は、粗めにすられた南蛮海老が“プリッ”とした食感と香りが引き立つ。職人技が垣間見れる至極の逸品。料理と一緒に味わいたいお酒はすべてが地酒。さらに、季節限定の珍しい日本酒も味わえます。可能な限り地元の食材を使った一品の数々は新鮮で粋を感じられる…。ぜひアナタの舌で感じて下さい。

【充】の料理は一切妥協せず神戸牛やA4和牛を中心とした本格焼肉。お米も広島産にこだわりキムチ、タレはすべて手作りにこだわってます。料理長は和食を10年ホテルや旅館や広島の高級焼肉店で修業。｢和」「韓」料理が自慢！　夫婦で経営するお店なので、一見のお客様から常連のお客様まで、アットホームな雰囲気で安心してくつろいで頂けます。お酒の種類も豊富で、料理に合うものを厳選して取り揃えています。スタッフ一同、心よりお待ちしています。

一階は、カウンター、テーブル、小上がりの配置となり椅子席が多くお1人様から小グループ、ご家族連れのお客様にご利用していただいております。二階は、2名様から85名様迄の個室、宴会場がございます。料理は、旬の素材にこだわった一品料理からお膳物、鍋物、会席料理等ございます。皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

新鮮で豊富な魚介類を揃え、お造りや本格的な寿司、一品一品手造りの日本料理を堪能できるお店です。お洒落な空間で、緑を観ながら味わう至福のひとときをお過ごしください。また、会合・接待・誕生祝・同窓会・ご法要・各種宴会などのご予約を承っております。最大65名様までご対応できますので、お気軽にご相談ください。

新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。

新宿駅真上の小田急百貨店内レストランフロアに位置する【そば　ご膳　つゞらお本店】。昼はバリエーション豊富な蕎麦メニューと、『天重ご膳』をはじめとするご膳、夜は蕎麦屋ならではのおつまみを楽しませてくれます。また、利き酒師が厳選したこだわりの地酒が豊富なのも魅力。季節ものやレアなお酒も揃っており、日本酒好きな方も満足する品揃えです。店内は、窓からの眺めが良く、昼は開放感に溢れる空間。周辺には京王やルミネ、ミロードもあり、買い物帰りにも気軽に立ち寄れます。また、夜はがらりと雰囲気が変わり、夜景を望める大人の雰囲気に。仕事帰りの一杯はもちろん、接待や会食、デートなどの場に選ばれています。

鮮度抜群な魚介類を全国から仕入れ、お客様に美味しい料理を届けてくれる東所沢の【料理処　北海道】。店内にある生簀には北海道から直送された蟹などが舞踊り、魚介の新鮮さを物語ります。もちろん旬にもこだわり、その時季だけにしか味わえない贅沢を運んでくれます。さらに、職人の丁寧な仕事が成された逸品も数多くご用意。煮付けや焼物、自家製珍味にいたるまで、納得の料理をリーズナブルにお届けします。耳に心地よいお琴がBGMで流れる店内は、少人数向けのカウンターや宴会におすすめな座敷もあり、様々なご利用をしていただけます。なお、東所沢駅以外の近隣の駅までの車での送迎もいたしますので、お気軽にご相談下さい。

地元に根ざして20余年。当時と変わらぬ人のぬくもりとやさしさがあふれるくつろぎの食事処【うなぎ・ふぐ　汐路（しおじ）】。親子2代で腕をふるう旬の食材を用いた季節の料理をお楽しみいただけます。生きたまま仕入れる新鮮なとらふぐを用いた『ふぐ料理（103月季節限定）』をはじめ、特撰和牛の『しゃぶしゃぶ』、『すき焼き』、脂ののった国産の『うなぎ』など、いずれも食材にこだわった質の高い料理をご提供しております。店内には、10名様前後でご利用いただける個室のお座敷のほか、20名様前後のご宴会に最適なひろびろとしたお座敷をご用意しております。コース料理は3500円（税別）より。事前のご予約をお願いいたします。

【羅豚（らぶ）ギンザ・グラッセ店】は、銀座駅から徒歩1分の場所に位置するしゃぶしゃぶ料理店。宮崎の霧島黒豚を使用したしゃぶしゃぶをメインで提供しており、かつおベースの蕎麦つゆを使った独自の食べ方を提唱しています。黒豚のしまった肉質と独特の旨みは、癖になること間違いなし。和食に長年親しんだ料理長が作る、お造りや小鉢などの一品料理も見逃せません。ガラス張りのおしゃれな店内からは銀座の夜景が一望でき、デートスポットとしても人気を集めています。ゆったりできる個室もありますので、宴会での利用もおすすめ。ランチビュッフェや食べ放題コースも提供しており、コスパ良好な優良店です。　　　　

京丹後の料理旅館に端を発する京都を代表する老舗料亭が【和久傳】です。今なお、京丹後から取り寄せる野趣あふれる魚介や野菜を、繊細な京料理で味付けし楽しませてくれます。なかでも【室町和久傳】は、接待向けの個室から中庭を望むテーブル席、料理長の所作を楽しめるカウンター席と、さまざまなタイプの座席を有する人気のお店。24歳より【和久傳】で修業を重ね、室町、高台寺、再び室町と京都を代表する2つの【和久傳】で、料理長を歴任にしてきた藤山貴朗氏の料理は、まさに野趣と繊細がテーマ。時に大胆に素材を押し出し、味わえばその味は繊細な京料理。そんな、直球の味わいが訪れるゲストに口福を運んでくれます。

都内有数の観光地「浅草寺」裏の住宅地にある【鮨処 幸】は、駅から徒歩10分弱。この距離が、街の喧騒を忘れさせる静寂を生んでいます。店構えも店内も、和のテイストが心地良く、落ち着いた空間です。お好みで注文もできますが、断然お得なメニューは、その日の仕入れで変わる3種類のコース。どれも、大将が毎日築地の中央市場まで仕入れに出かけ、厳しい目で選んだ新鮮な魚ばかり。そこに大将の職人技と言える丁寧な下仕事をプラスした肴が味わえます。その美味しさに惚れ込んだ常連さんや、接待などで利用する人も多いため、席予約の電話を入れるのがベスト。カウンターで、大将の仕事ぶりを眺めながら1人で食事をするにもいいお店です。

目黒川の桜並木沿いに静かに佇む【鮨　おかだ】。春の桜に夏の新緑、そして時には趣ある雪景色も愉しめる洗練された寿司店です。大きなガラス窓から、やわらかな陽射しが降り注ぐ中で味わうランチ、都会の喧騒を忘れるような穏やかな雰囲気のディナー…。大切なデートや接待はもちろん、どの時間も女性が一人でゆっくりと寛げる素敵な雰囲気です。そんな中で供されるのは、目でも愉しむ、末広の『握り』をはじめ、ふんわり“だし”が香る『椀物』、芳ばしい『焼物』など、店主の故郷「岡山」や「五島列島」の、上質な食材を中心に織りなす逸品ばかり。極上の料理とお酒、そして寛ぎの空間で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。