「左衛門」のグルメ・レストラン検索結果一覧

中目黒駅徒歩１分！蛤と串揚げの両方を楽しめる居酒屋。当店名物の【焼きはまわんこ】毎日仕入れる新鮮なはまぐりは、こだわりの【5年物はまぐり】のみを使用！低カロリーで栄養価の高いはまぐりを超贅沢にお楽しみください！日本酒・焼酎とも相性抜群♪お客様のストップのお声が掛かるまでこだわりのはまぐりを出し続けます！

完全個室を完備！！名物の牛タンしゃぶしゃぶをはじめ、鮮魚から馬肉料理までどなた様も大満足なお料理を当店で全てご堪能頂けます。
また、ヒトサラ限定のお得なコースや誕生日・記念日・歓送迎会にお祝いメッセージ付きのサプライズプレートプレゼントや、最大110名様までの宴会など、新年会/接待/会社宴会/顔合わせ/二次会/合コン/女子会等あらゆるシーンに対応できる魅力的な個室席も当店の自慢です！！
まずはお気軽にご連絡下さい♪

北新地の上通り、西の入口付近にある割烹・小料理屋の【旬鮮彩庵　竹膳】。店内は、竹をあしらった和の佇まいに、現代風の洗練された装飾を融合した和モダンな雰囲気です。店一押しのメニューは、旬の時期にしか食せない天然の鮮魚を使用した『旬魚のお造り盛り合わせ』や『おすすめ焼き魚』。1年を通して楽しめる『すっぽん料理』も人気です。本格的な味ときめ細やかなおもてなしは、訪れた人の心を虜にしてしまいます。料理を盛り付ける器は丹波焼、料理に合う日本酒は女将が蔵元を訪れ吟味した品を30種類以上取り揃えるなど、細部にまでこだわりを随所に感じる店。カウンターや個室、座敷もあり、節目の慶事、接待や宴会に最適です。

今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。

国産うなぎを使った料理を堪能できる【うなぎ和食処　高山】。うなぎの名店【イチビキ】で修業を積んだ初代から引き継いだ味を大切に二代目と三代目が親子でつくる『ひつまぶし』をはじめとしたうなぎ料理が絶品です。名古屋の柳橋市場で目利きを働かせ三河湾の魚を中心に仕入れた鮮魚の『刺身盛合せ』もおすすめです。『小左衛門　純米酒』など岐阜の銘酒もラインナップされており、料理と合わせて楽しめます。バイアフリーになっている離れもあり、車椅子やベビーカーでの来店も可能。お子様の七五三や家族の記念日、祖父母の長寿祝いや法事など、家族の特別な日に彩りを添えてくれる一軒です。

刺身、天婦羅、寿司、鍋物など魚の美味しさを十分に引き出したメニューを多数ご用意致しております。春はサヨリ、マダイ、夏は能登天然岩カキ、アカイカ、秋はヒラメ、白ガスエビ、冬は寒ブリ、加能カニ、香箱ガニ、タラ白子など地物ばかりです。よそではなかなか呑むことのできない日本酒、黒龍をフルラインナップ。特に入手困難な石田屋、二左衛門、しずく、八十八号、11月入荷も取り揃えています。おいしい魚を食べたいときはぜひどうぞ！

文久年間（1863年）創業。現在は六代目が伝統の味と技を受け継ぐ老舗料亭です。元は仕出しの料理屋だったが、四代目が“鱧”に目をつけ『鱧づくし』を考案。その美味しさがたちまち評判となり、谷崎潤一郎や十四代目片岡仁左衛門ら、著名人も多く訪れました。今でも関西では【堺萬】と言えば誰もが「鱧やなぁ」と口を揃える名店。皮一枚を残す骨切りの妙技で、鱧素麺の付き出しから、鱧の骨で出汁を引いたお吸い物、薄造りに柳川風鱧鍋、締めの雑炊まで全8品、コース仕立てで鱧を満喫させてくれます。毎年5月10月まで、期間限定のお楽しみだけに、この時期を狙って京都を訪れるファンも。11月以降はグジやアンコウの鍋料理もあり。

高山駅すぐの好立地にある【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】。最高級の飛騨牛をテラヘルツ熟成庫で熟成させ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。高山の街の雰囲気とマッチした外観、店内は洗練されたワンランク上の空間で、総席数は約100席。1階、2階ともにコンセプトが違うオープンスペースになっていて、2階にはVIPルームが2部屋あり、連結で最大10名が利用可能です。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内熟成庫で、独自エイジング技術により熟成させています。また、焼肉に合わせるワインも約500本ラインナップ。ほかに高山ならではの日本酒など、さまざまなドリンクが用意されています。

和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。
『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。
アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。

お酒も各地の日本酒を中心に焼酎や国産ウイスキー、日本ワインなど。
新政、十四代を始め田酒や飛露喜など。

ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。

完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております

全国各地から新鮮な美味が集まる銀座に看板を掲げる【六雁】。「スーパー割烹」をコンセプトに、京料理を進化させた「新・江戸前　東京スタイル」を提供する日本料理店です。店内は3フロアで構成されており、特にメインダイニングはすべてが見えるオープンキッチン。こだわりの空間で料理長の秋山能久氏がつくるのは、新鮮な旬の食材を駆使した料理の数々。10種類の野菜をテリーヌ風に仕立てた『季節の煮こごり』は、包丁を入れたときの断面まで計算して緻密につくり上げた芸術的な逸品です。江戸の粋を意識し、精神誠意を込めて生み出されるスタイリッシュな料理を、華麗な包丁さばきや活気とともに味わい尽くせる一軒です。

越前ガニを筆頭に、店主自ら漁港に出向き目利きした旬の鮮魚が堪能できる【旬香逎燈 煙や】。冬の味覚の王様「越前ガニ」が旬の時期は、大きさや甘味が異なる蟹の味わいを余すことなく引き出した料理やコースがおすすめです。また地魚だけにこだわらず全国各地から旬魚を仕入れご用意しております。福井の地酒をはじめ全国各地選りすぐりの日本酒を常時60種類以上ご用意。料理とのペアリングも楽しめます。店内は和モダンの落ち着いた空間で、8名から最大40名まで収容できる完全個室も完備しますが、店主の職人技を垣間見られるカウンターもおすすめです。

歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖　伊賀肉　すき焼　金谷】。 全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります。店内は、最大80名まで収容できる70畳の大広間の他、大小10の個室があるので、人数に合わせてぴったりな大きさで使えます。本物の和牛の味を、創業100年の老舗ならではのおもてなしと腕でじっくり堪能できます。

名古屋・錦で20年以上、割烹として親しまれて来た和風居酒屋。おばんざいなど割烹料理を気軽に味わってもらいたいと、店主の実家がある江南市で平成9年4月29日新たに開業した。料理は毎朝仕入れる新鮮野菜や魚を使った、常時15種類揃うおばんざい（450円）から、仙台牛をはじめ、A5ランクの和牛などを用いたしゃぶしゃぶやすき焼きのコース料理（4720円）を用意。季節の小鉢や新鮮刺身や焼魚などの料理が味わえるランチ（1350円）もあり、手頃な価格で本格和食が楽しめる。

赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。

兼六園よりも古い歴史を持つ、県指定名勝、玉泉園を望むこれ以上ないロケーション。名園の美しき景観を楽しみながら、ここで味わえるのは研ぎ澄まされた日本料理です。「素材をどう生かすか」を念頭におき、手を加えすぎず、その分、出汁の引き方、下仕事に注力します。ゆえに、地元の加賀野菜を中心とした食材にもこだわり、ときに生産者と一緒になって畑に入ることも珍しくありません。そうして食材と向き合い、どう調理し、どう味わってもらえば美味しいかを追求。オープン2年半ながら、早くもミシュランで星を獲得。その実力は折り紙付きです。

近鉄四日市駅から徒歩2分。会社帰りにふらりと立ち寄る大人の隠れた串酒場。格子戸を開けると、落ち着いた色目の木を基調にした和の空間が広がります。熊本から届く新鮮な馬刺しも心ゆくまで。赤・白の2種が味わえるぜいたくな盛り合わせも人気です。看板メニューの串揚げは名物ビックカツや季節の野菜を中心に人気。おまかせも気軽に相談にのってくれるアットホームも人気のひとつです。料理人の手仕事が間近で見られるカウンター席は、女性一人でも気がねなく過ごせる特等席。串揚げと馬刺しを堪能するお供に！カウンター席とテーブル席を完備。サク飲みやお仕事帰りにもお気軽にお越しください！

遊び心溢れる四季折々の料理。それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を併せて召し上がって頂きうどんで〆る…そんな楽しみ方をご提案する老舗　「さぬきや」。利酒師でもある店主がセレクトする日本酒と料理の数々はどれも絶品の美味しさです。水にこだわって作るうどんは一度味わって頂きたい一品。もちろんうどんだけに留まらず、旬のお酒や季節の料理も美味しく召し上がって頂けるよう料理に使う仕込み水、更には飲み水にまでこだわっています未だかつて食べた事のない味を探し求め続けている店主の繊細な料理を是非ご堪能下さい。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが、【和ごころ　泉】の主人・泉昌樹氏です。「料理はもちろんですが、床の間のお軸やお花、器や設えなど、店を彩るすべてで季節を感じてもらうのが日本料理の真髄」と泉氏。食を突き詰め、時に生産者まで訪れる情熱は、老若男女問わず愛されるやさしい味わいに転化されます。さらに店を構築するすべてで季節を表現することで、ここを訪れれば日本の四季の豊かさを実感できます。完全個室スタイルの店内で、泉氏の妥協なき料理を楽しんでみてください。

【荒木山◆東急プラザ渋谷店◆】
渋谷駅より徒歩3分、東急プラザ7階。
24時間WEB予約もできるので、気軽に簡単に予約が可能。
デートや友人とちょっとした飲み会にもオススメ！！
★竹コース　焼鳥4本とおすすめの逸品など　4,900円（税抜）★松コース　特急串2本ついた贅沢コース　5,800円（税抜）など、コースも豊富にご用意。
※テーブル席（半個室）のお部屋は4名様以上コース利用（竹・松）のみとさせて頂いております。
※飲み放題も豊富にご準備しております。お気軽にお問い合わせください。

当店の自慢は、活うなぎによる炭火焼きと利根川産の天然なまず料理です。お料理は、すべて厳選した素材を、この道30余年のベテランの板前が腕をふるう本物の味でございます。広々としたテーブル席をはじめ58名様の小座席から100名様の宴会用大広間まで大小のお座敷をご用意いたしました。ご宴会の場合、マイクロバスで送迎いたします。四季折々の味を心ゆくまでご賞味いただければ幸いでございます。

空き瓶の外観が印象的な居酒屋が本町交差点角に、全国の銘酒稀少酒を400種類以上、ビールもエクストラ・ドライブラツク・フリージングハイボールも提供。姉妹店の空飛ぶうさぎ・酒粋　醍醐金沢店の本店として相応しい料理（肴）や酒・空間・サービスを提供いたします。1Fは、テーブル席2・掘りごたつ座敷3・完全個室1・カウンター11席。2Fは、20名掘りごたつ座敷×2・32名掘りごたつ座敷×2。最大104名様までの宴会可能！　和食一筋33年の料理長の料理と美酒のコラボレーション…グルメな大人達も納得。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

炉端で旬の食材を焼きながら日本酒を楽しむ。
【炉端宴会2.5飲み放題付き4,500円】【喫煙可能店舗となります】宴会コースは今なら2.5時間飲み放題が付いてクーポンで4500円ご用意！日本酒の単品飲み放題などもご用意！
臨場感ある炉端焼きを眺めながら、お食事をお楽しみいただます。旬の魚介類の炉端の「宮城のトロ牡蠣」や「活帆立ての浜焼き」などが人気です♪福井の日本酒「黒龍」の専売店で、全国の日本酒を常時40種類以上！

11/6解禁の「越前がに」は3/20までの今しか食べられない旬の味覚です。
福井ならではの新鮮な食材と熟練の料理人の技術が融合した料理は、至福の味わいです。福井の美味しい水から造られたお酒と福井の食材で提供する会席料理を落ち着いた大人の雰囲気の店内で堪能してください。
銀座にいながらにして福井の名産を味わえる「福井乃喜心鯖街道」で、ぜひ福井を感じて下さい。

2003年、六本木に開店した【日本料理 龍吟】。8年連続ミシュラン3つ星獲得や、2010年「世界のベストレストラン50」に日本料理店として初めてランクインするなど、世界的な格付けにおいて軒並み高評価を博し、世界が最も注目する一軒となりました。そして2018年、ここ、「東京ミッドタウン日比谷」に満を持して移転。日本の海や山が育てた、惚れぼれするような天然食材、“美術”と呼ぶにふさわしい銘品の器、そして、その極みの食材がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の日本料理”こそ、新たな地で山本氏が目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“日本の豊かさ”を感じることでしょう。

小倉・足立山麓の住宅地に佇む【江戸前鮨　二鶴】。全国でも数少ない江戸前鮨の源流を受け継ぐ、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」で二つ星に輝いた実力店です。白壁と白い暖簾が凛とした表情で客人たちを出迎えます。しなやかな物腰の店主・船橋節男さんの鮨の世界の根底にあるのは引き算の美学。趣を置くシャリは「赤酢」と「塩」のみでつくられ、米の甘味や魚の美味しさに寄り添います。自然との対話から生まれる素材選びと日々向き合い、本手返しで「握る手」から伝統をお客様の「手」へ。江戸前鮨の極意ともいえる余韻を残す職人として訪れる人を魅了しています。心満たされる隠れ家として特別な日のためにとっておきたい一軒です。

料理はコースのみ。旬の素材を使った7品が緩急をつけて登場します。「お客様が選択できない分、アラカルトではできない楽しみをご提案したい」と店主・今井良和氏。その言葉通り、一口にコースといっても、そこにはさまざまな工夫が凝らされています。たとえば『八寸』。盆の上に並ぶ小鉢は、食材も味付けも多種多様。この一品がいわば“小さなコース”といった様相になっているのです。あるいは炭火焼きには魚だけでなく地鶏なども登場。ときにはリエットやポタージュといった、和の枠を飛び越えた料理でゲストを驚かせることも。多彩な味わいの料理を少しずつ。コースにだけ許されるそんな魅力を、存分に堪能できる一軒です。

季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。日本料理は 『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし旬感との出会いを大切にしております。

料理人である店主自ら毎日市場に通い仕入れる鮮度抜群の魚介類が人気の【旬肴菜　むら咲】。国道22号線から「中島通5丁目」を北へ約１Kmのところに位置しています。自慢の海鮮を用いた料理が人気のほか、夜は焼肉屋としてリニューアル！ランチには、刺身と手づくり料理がたっぷり詰まった『むら咲特製三段弁当』など、会食に便利なメニューも用意。店内にはテーブル席、座敷があり、シチュエーションに応じて使い分けが可能です。年配の方でも安心なバリアフリーに対応しており、食事会や法事といった家庭行事での利用にもおすすめです。

【 焼き鳥　貴（たか）】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。