「左衛門」のグルメ・レストラン検索結果一覧

中目黒駅徒歩１分！蛤と串揚げの両方を楽しめる居酒屋。当店名物の【焼きはまわんこ】毎日仕入れる新鮮なはまぐりは、こだわりの【5年物はまぐり】のみを使用！低カロリーで栄養価の高いはまぐりを超贅沢にお楽しみください！日本酒・焼酎とも相性抜群♪お客様のストップのお声が掛かるまでこだわりのはまぐりを出し続けます！

今や世界の食通が通う【HAL YAMASHITA東京】。エグゼクティブシェフ・山下春幸さんは国際色豊かな神戸で生まれ育った料理人です。海と山があり、神戸牛のほか、灘の酒などでも知られる神戸は食材にも恵まれた土地。そうした素地から氏が確立したカテゴリーが「新和食」です。最も大切にしているのは素材の持ち味を最大限引き出して、真っ直ぐに魅力を伝えること。そのために今一度、和食を見詰め直し、あらゆる技法、調味料などを吟味。食材同士の取り合わせや、器の使い方まで研究し、立体的な美味しさを構築しています。「私の料理は究極の家庭料理」。そうして生まれた料理は感動と驚きに満ちたものばかり。和食の奥深さを再認識するのです。

和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。
『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。
アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。

お酒も各地の日本酒を中心に焼酎や国産ウイスキー、日本ワインなど。
新政、十四代を始め田酒や飛露喜など。

ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。

完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております

全国各地から新鮮な美味が集まる銀座に看板を掲げる【六雁】。「スーパー割烹」をコンセプトに、京料理を進化させた「新・江戸前　東京スタイル」を提供する日本料理店です。店内は3フロアで構成されており、特にメインダイニングはすべてが見えるオープンキッチン。こだわりの空間で料理長の秋山能久氏がつくるのは、新鮮な旬の食材を駆使した料理の数々。10種類の野菜をテリーヌ風に仕立てた『季節の煮こごり』は、包丁を入れたときの断面まで計算して緻密につくり上げた芸術的な逸品です。江戸の粋を意識し、精神誠意を込めて生み出されるスタイリッシュな料理を、華麗な包丁さばきや活気とともに味わい尽くせる一軒です。

赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。

遊び心溢れる四季折々の料理。それぞれの料理に相性の良い旬の日本酒を併せて召し上がって頂きうどんで〆る…そんな楽しみ方をご提案する老舗　「さぬきや」。利酒師でもある店主がセレクトする日本酒と料理の数々はどれも絶品の美味しさです。水にこだわって作るうどんは一度味わって頂きたい一品。もちろんうどんだけに留まらず、旬のお酒や季節の料理も美味しく召し上がって頂けるよう料理に使う仕込み水、更には飲み水にまでこだわっています未だかつて食べた事のない味を探し求め続けている店主の繊細な料理を是非ご堪能下さい。

【荒木山◆東急プラザ渋谷店◆】
渋谷駅より徒歩3分、東急プラザ7階。
24時間WEB予約もできるので、気軽に簡単に予約が可能。
デートや友人とちょっとした飲み会にもオススメ！！
★竹コース　焼鳥4本とおすすめの逸品など　4,900円（税抜）★松コース　特急串2本ついた贅沢コース　5,800円（税抜）など、コースも豊富にご用意。
※テーブル席（半個室）のお部屋は4名様以上コース利用（竹・松）のみとさせて頂いております。
※飲み放題も豊富にご準備しております。お気軽にお問い合わせください。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

外苑前駅より徒歩1分、歴史ある名刹「梅窓院」に隣接する【日本料理僖成】。全国の産地より届けられた旬の食材を使った、目にも美しい、繊細かつ個性溢れる味わいの日本料理が楽しめます。家族水入らず、グループでのんびりくつろげる個室を中心にした店内は、世界的建築家隈健吾氏の設計。桐材の壁面に囲まれた小部屋や掘りごたつのある座敷などで、ゆったりとした食のひとときが過ごせます。上質な空間で味わう銘酒は、料理を引き立てる季節限定の日本酒をはじめ、黒龍酒造『しずく』『二左衛門』などの希少銘柄も揃っています。お祝いの席や記念日に、デートや接待に、大切な人へのおもてなしの席に利用したい一軒です。

炉端で旬の食材を焼きながら日本酒を楽しむ。
【炉端宴会2.5飲み放題付き4,500円】【喫煙可能店舗となります】宴会コースは今なら2.5時間飲み放題が付いてクーポンで4500円ご用意！日本酒の単品飲み放題などもご用意！
臨場感ある炉端焼きを眺めながら、お食事をお楽しみいただます。旬の魚介類の炉端の「宮城のトロ牡蠣」や「活帆立ての浜焼き」などが人気です♪福井の日本酒「黒龍」の専売店で、全国の日本酒を常時40種類以上！

2003年、六本木に開店した【日本料理 龍吟】。8年連続ミシュラン3つ星獲得や、2010年「世界のベストレストラン50」に日本料理店として初めてランクインするなど、世界的な格付けにおいて軒並み高評価を博し、世界が最も注目する一軒となりました。そして2018年、ここ、「東京ミッドタウン日比谷」に満を持して移転。日本の海や山が育てた、惚れぼれするような天然食材、“美術”と呼ぶにふさわしい銘品の器、そして、その極みの食材がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の日本料理”こそ、新たな地で山本氏が目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“日本の豊かさ”を感じることでしょう。

11/6解禁の「越前がに」は3/20までの今しか食べられない旬の味覚です。
福井ならではの新鮮な食材と熟練の料理人の技術が融合した料理は、至福の味わいです。福井の美味しい水から造られたお酒と福井の食材で提供する会席料理を落ち着いた大人の雰囲気の店内で堪能してください。
銀座にいながらにして福井の名産を味わえる「福井乃喜心鯖街道」で、ぜひ福井を感じて下さい。

季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。日本料理は 『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし旬感との出会いを大切にしております。

料理はコースのみ。旬の素材を使った7品が緩急をつけて登場します。「お客様が選択できない分、アラカルトではできない楽しみをご提案したい」と店主・今井良和氏。その言葉通り、一口にコースといっても、そこにはさまざまな工夫が凝らされています。たとえば『八寸』。盆の上に並ぶ小鉢は、食材も味付けも多種多様。この一品がいわば“小さなコース”といった様相になっているのです。あるいは炭火焼きには魚だけでなく地鶏なども登場。ときにはリエットやポタージュといった、和の枠を飛び越えた料理でゲストを驚かせることも。多彩な味わいの料理を少しずつ。コースにだけ許されるそんな魅力を、存分に堪能できる一軒です。

牡蠣や和牛・日本酒を楽しめる居酒屋！アットホームな空間、スタッフと話せるカウンター席は人気！テーブル席では仲間とわいわいチンチロも楽しめちゃう！

麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載されました。チームラボの映像作品を眺めながら高級江戸前寿司をお楽しみいただけます。3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番スブリムが出店。握りや逸品料理は江戸前寿司の名店 すし匠 齋藤出身の大将が創り上げる。日本最高峰の技術が織りなす至極のコラボレーションを渋谷でご堪能ください。

JR線「鶯谷」駅から徒歩1分のところにある【酒場　あじとよ屋】は、昔から愛された【居酒屋一休】をリニューアルしてオープンしたお店です。けやきの木で作られた和モダンな空間で、作り方にこだわった自慢の一品料理を味わうことができます。特にお勧めは、ずっと昔から人気の『スタミナ肉豆腐』。コクのある豚バラ肉と絹豆腐を、にんにくと唐辛子の効いた特製たれで煮込みました。お一人様でも気軽に入れるカウンター席があり、2階には掘りごたつ席もご用意しています。シニアの御夫婦や、大事な接待にもおすすめです。また、吹き抜けの上にカウンター席を作るなど遊び心のある設計です。女子会や合コンなどにいかがでしょうか。

五反田駅にほど近い歴史と風雅の地・池田山。その一画に佇む【料理屋　染川】は、伝統の中に新しい趣向を散りばめた日本料理を味わえる店。香川の料亭で腕を磨き、能登や加賀の料理にも長ける店主・染川昌裕が、瀬戸内や北陸の極上食材を集め、季節のおまかせ会席を披露しています。カウンター席が中心なので、調理の醍醐味や店主のもてなしを間近にできるのも魅力。お酒の品揃えも素晴らしく、日本酒は米の旨みにすぐれる無濾過生原酒にこだわり、美しい江戸切子で供する贅沢さ。加えて、シャンパーニュやワインの取り揃えも充実。「料理は人を幸せにする」という店主のモットーのとおり、食の喜びと幸せに包まれる優しい時を過ごせます。

里山の自然が残る八王子のひよどり山周辺。その裾野に広大な敷地を構える日本料理の名店【鶯啼庵】は、近隣の方はもとより、遠来の客人も多く迎え、都心から近い「市中の山居」として長年愛されています。板場を率いるのは、京都の料亭で腕を磨いた安澤料理長。京野菜などの全国の旬食材を選りすぐり、季節を映す懐石料理を披露。京料理の伝統を守りつつ、常に新たな美味しさを探究しているため、伝統と新しさが調和した印象深い料理が多いのが魅力です。数寄屋建築に大小20室ほどの個室を設え、全室が日本庭園に面するため、四季折々の風景を愛でられるのも格別の贅沢。「またここで幸せな時間を過ごしたい」と思える至福の食体験が叶います。

最高級の黒毛和牛を使った「炭火焼き」、「しゃぶしゃぶ」を中心とし、和と洋を取り入れた小皿料理の馴れうし名物お任せコース
「炭火焼き」は職人が最良の焼き加減で、「しゃぶしゃぶ」はお客様でつけだれの変化を楽しみながら誤魔化しのない牛肉本来の旨味を、季節の食材を取り入れた熟練の技でご提供、他では味わえない贅沢な料理の数々をご堪能ください
20時以降は「20時からの夜更かし食堂」と題してアラカルトメニューをご用意

山小屋のような雰囲気漂う【荒木山】。国産大山鶏をはじめ、猪・鹿・鴨・鶉などの新鮮なジビエ肉の串焼き等の料理を、豊富にご用意しております。ワインと共に楽しめる大人の隠れ家でゆっくりと楽しい時間をお過ごし下さい。

食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】　大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

「ミシュランガイド」掲載店出身の大将が秋葉原に出店！鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧につくり上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届け。大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。

小伝馬町駅より徒歩2分。備長炭を使用した、本格炭火焼鶏を味わえる焼鳥店です。使用するのは新鮮な千葉県産「地養鳥」。『せせり』など、なかなかお目にかかれない希少部位の提供も行っており、リーズナブルな値段も嬉しいポイントです。また店主の田中氏は築地の仲買人を勤めた経験もある料理人。厳選した「魚介」は『お刺身』などで楽しむことができ、上質なおいしさを味わえます。店内はカウンターとテーブル席、併せて40席を用意する憩いの空間。個人店ならではのアットホームな雰囲気で、訪れる人を出迎えてくれます。気心の知れた仲間同士わいわいと、お1人さまでゆったりと、普段使いの食事に、ぜひとも利用したい一軒です！

個室は214名様までご利用可能。人気コース『プラチナ』『典雅』。種類充実の飲み放題プランもご用意。土曜祝日営業中※ランチはお顔合せや同窓会等で人気！一番人気コース『松』※日曜定休で3連休は最終日が店休日。地下鉄銀座駅松屋出口から1分・スタバ1号店の並びのレンガのビルの3階にございます。「銀座の大人の隠れ家」がコンセプトの店内で料理長“小林努”の本格和食会席で接待・外国人の接待・誕生日等のご宴席に。

漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。 また、季節酒や魚に合う日本酒も充実。獺祭,日高見,寫楽,貴など定番の日本酒をはじめ、毎年酒蔵とコラボして造る、当店でしか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。 漁師町のような活気ある店内で、新鮮な海の幸をご堪能ください。

「蕎麦」と「酒」と「肴」。すべてに妥協することなくこだわりました。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え。旨い酒に合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理を多数ご用意しているので、店内日替わりのお品書きでご覧ください。そばは福井県の畑で栽培・収穫を確かめて仕入れ、毎日粉を挽き、「変わりそば」「ニハせいろ」「田舎もり」の三種を打っています。場所柄、ご接待・ご会食のお客様が多いですが、お一人、お二人で気軽に訪れて、好みのお酒・肴を楽しむ粋人にも人気のお店です。本物志向でありながら、「女性」「お一人様」も歓迎の温かい雰囲気も魅力です。

メインの通りから少し路地に入った隠れ家的な焼肉店【厳選和牛焼肉　松剛】。白を基調とした洗練されたイメージの、落ち着ける大人の空間です。メインとなるお肉は、松坂牛のロースやヒレ、希少部位の盛合わせなどがラインナップ。どのお肉も厳選されたものばかりで、お肉本来の旨味がたっぷり楽しめるのが魅力です。おすすめの『ミスジのすき焼風』はお店の特製だれでいただく薄切りのお肉に、卵がからんで絶妙なおいしさ。美味しいお酒とともにじっくり味わいたい逸品です。店内は、お洒落な個室が用意されており、接待や会食、大人のデートに最適。大切な人と、特別なひとときをゆっくりと過ごすことができます。

恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。1F5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されている。お料理は鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食、コシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は当店名物の逸品。誕生日や記念日の特別な日、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間と極上の一品でソーテンが演出します。

混雑時は鍋料理のご提供まで1時間以上お時間を頂きます。ご予約がオススメです。お酒の提供再開しました。23時まで営業中。牡蠣は粒のサイズと新鮮さにこだわって国産品を毎日仕入れ！『痛風鍋』『えびしゃぶ』など人気のお鍋もやってます！渋谷で生牡蠣と旨い海老なら【牡蠣×海老　かいり　渋谷店】。名物大粒生牡蠣。濃厚海老刺身！酔い暴れる車海老！